Esta fácil Crock Pot Tortilla Soup é a versão perfeita do tipo ‘configure e esqueça’ da nossa receita favorita de Chicken Tortilla Soup.
É um jantar fácil durante a semana, feito bem no fogão lento. A maioria dos ingredientes são aqueles que você provavelmente já tem na despensa e na geladeira!
As melhores receitas de sopa em panela elétrica são feitas com uma grande variedade de sabores e cores como este.
Uma base de caldo de galinha é combinada com peitos de frango macios, tomates e um pouco de calor de jalapenos!
Depois de cozido, cubra esta receita fácil de sopa de panela elétrica com tiras de tortilha crocantes (ou mesmo chips de tortilha) para uma refeição deliciosa à noite!
Como fazer sopa de tortilla de fogão lento
Assim como a sopa de frango enchilada de fogão lento, basta colocar os ingredientes na panela de barro e ir embora. Antes de servir, desfie o frango e divirta-se! Tão fácil.
- Cozinhe a cebola, o alho e o jalapeño (ou pimenta verde) no azeite até que estejam macios e adicione à panela elétrica.
- Coloque todos os ingredientes em panela elétrica e cozinhe em alta por 4 horas ou baixa por 8.
- Antes de servir, desfie o frango cozido e adicione de volta à sopa.
Sirva com tortilla tiras ou chips de tortilha quebrados para mais crocância!
Esta receita de sopa de tortilha de panela é definitivamente uma refeição completa em si, mas alguns mix-ins extras permitem que todos criem sua própria versão saborosa!
Uma sopa de tortilla de frango tradicional é coberta com tiras de tortilla para dar textura (chips de tortilla são uma ótima substituição). O queijo cheddar ralado ou o queijo Monterey jack derretem perfeitamente sobre a sopa de tortilha quente e um bocado de creme de leite e alguns pepperoncinis fatiados ou azeitonas pretas fatiadas e um enfeite de coentro picado que dão um sabor mexicano brilhante!
Crock favorito Panela de sopa
- CrockPot Beef Stew – favorito do leitor.
- Slow Cooker Vegetable Beef Soup – saudável para a família.
- Crock Pot Presunto e sopa de feijão – Não é necessário imersão!
- Easy Crock Pot Ham e Sopa de Batata – Cremosa e reconfortante.
- Crockpot Chicken Noodle Soup – Sabores clássicos!
Revisão Receita
Sopa de Tortilha para Fogão Lento
Tempo de preparação 15 minutos Porções 6 porções Autor Holly Nilsson Frango de prato, prato principal, panela lenta Cozinha americana, mexicana, Tex Mex Ingredientes
- ▢ 6 tortilhas de milho de 6 polegadas cortadas em tiras de ¼ de polegada
- ▢ 1 colher de sopa de azeite
- ▢ 1 cebola picada
- ▢ 3 dentes de alho grandes, picados
- ▢ 1 jalapeño picado e semeado
- ▢ 2 colheres de chá cominho moído
- ▢ 2 colheres de chá de pimenta em pó
- ▢ tomate esmagado de 14 onças
- ▢ 1 can rotel
- ▢ 4 xícaras de caldo de galinha
- ▢ 14 ½ oz feijão preto
- ▢ 1 xícara de milho congelado
- ▢ 2 peitos de frango
- ▢ ¼ xícara de coentro
Instruções
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Cozinhe a cebola, alho e jalapeño em azeite. Adicione ao fundo de uma panela elétrica.
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Adicione os ingredientes restantes (exceto tortilhas e óleo) à panela elétrica e cozinhe em alta por 4 horas.
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Desfie o frango e coloque de volta na panela. Sirva com tiras de tortilha.
Tortilhas crocantes
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Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela pequena. Adicione as tiras de tortilha em pequenos lotes e frite até ficar crocante. Escorra em papel absorvente e sal.
Informações nutricionais
(As informações nutricionais fornecidas são uma estimativa e variam de acordo com os métodos de cozimento e as marcas dos ingredientes usados.)