A vasilha elimina todo o trabalho de adivinhação de batatas assadas. Simplesmente prepare e embrulhe suas batatas, jogue-as na panela de barro e elas saem perfeitamente prontas para serem cobertas com todos os seus ingredientes favoritos!
Enquanto cozinhar batatas assadas no forno é mais rápido, fazê-las no fogão lento é mais fácil na minha opinião! Vou até usar esse método para cozinhá-los uma vez e, em seguida, fazer duas batatas assadas com eles!
Panela lenta assada batatas
Não sei se poderia amar o fogão lento mais do que já amo. Sempre vem em meu socorro por tantas refeições diferentes e acompanhamentos. Amo fazer sopas na panela elétrica – como esta incrível sopa de tortilha de frango ou esta sopa de queijo com queijo. Ambos tão deliciosos !! Mas o meu lado do fogão lento é definitivamente estas batatas assadas.
Não há nada melhor do que um tempo rápido de preparação, jogando-as na panela elétrica e esquecendo-as até que estejam prontas algumas horas depois. É tão fácil quanto isso.
Este é o acompanhamento perfeito (ou prato principal!) Para quando você está tendo companhia e não tem muito tempo para trabalhar como escravo no fogão. Divirta-se com uma barra de batata assada com todas as suas coberturas favoritas e deixe que todos preparem as suas próprias.
como se preparar Batatas assadas
Dê uma boa lavagem em cada batata. Seque-as com batidinhas e use um garfo para fazer buracos em todas as batatas. Coloque cada batata no centro de um pedaço de papel alumínio. Certifique-se de que é um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para embrulhar completamente a batata.
Esfregue todos os lados de cada batata com ½ colher de chá de azeite e ¼ colher de chá de sal kosher. Enrole as batatas com papel alumínio e coloque-as em uma panela de barro. Esse trabalho de preparação levará menos de 5 minutos.
Se você quiser dar às suas batatas ainda mais sabor adicionado às cascas, gostamos de adicionar uma mistura por fora. Basta misturar um pouco de óleo, queijo parmesão, sal, alho em pó, páprica e pimenta em uma tigela pequena e pincelar todas as cascas antes de embrulhar em papel alumínio. 😉
como fazer batatas assadas na panela de barro
COZINHE. Depois que as batatas estiverem todas preparadas, embrulhadas e prontas para ir na panela elétrica, cubra bem. Cozinhe em fogo alto por 4-5 horas ou em fogo baixo por 8-10 horas até que estejam macios. Mas certifique-se de não cozinhá-los demais!
Você pode até cozinhá-los antes do tempo. Guarde-os na geladeira (por até 4 dias) em suas embalagens de papel alumínio. Aqueça-os no forno por alguns minutos antes de servir!
ADICIONE AS COBERTURAS. Assim que estiver pronto, retire da panela de barro e retire cuidadosamente o papel alumínio de cada batata. Corte cada batata ao meio no sentido do comprimento e cubra com a cobertura de sua escolha.
Precisa de algumas idéias para cobertura de batata assada?
Aqui estão alguns de nossos favoritos:
- manteiga
- queijo
- cebolinha
- bacon
- creme de leite
- sal e pimenta
- molho
- frango desfiado
- porco desfiado
- brócolis picado
- sobras de pimenta
Para mais acompanhamentos de batata, confira:
- Crock Pot Scalloped Potatoes
- Assado Batatas vermelhas
- Batatas assadas duas vezes fáceis
- purê de batatas carregadas
- Batatas gratinadas
Crock Pot Baked Potatoes Recipe
Ingredientes
- 4-6 batatas russet
- 2-3 colheres de chá de azeite 1/2 colher de chá por batata
- 1-1,5 colher de chá de sal kosher 1/4 colher de chá por batata
- folha de alumínio
manteiga, queijo, cebolinha, bacon, creme de leite, sal e pimenta
Instruções
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Lave e seque as batatas e, em seguida, use um garfo para espetá-las por toda parte.
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Coloque cada batata no centro de um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para embrulhar completamente a batata.
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Esfregue todos os lados de cada batata com 1/2 colher de chá de azeite e 1/4 colher de chá de sal kosher.
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Envolva as batatas com papel alumínio e coloque-as em uma panela de barro.
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Cozinhe em alta por 4-5 horas ou em baixa por 8-10 horas até ficar macio. Certifique-se de não cozinhá-los demais.
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Assim que estiver pronto, remova-o da panela de barro e retire cuidadosamente a folha. id = “f0bb81640e”>Corte cada batata ao meio longitudinalmente e cubra com manteiga, queijo, cebolinha, bacon, creme de leite, sal e pimenta ou qualquer outra cobertura favorita. Divirta-se!
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