Muffins, cereais, aveia, bagels e ovos estrelados. Somos criaturas de hábitos quando se trata de receitas de café da manhã na escola (e no trabalho). Rápido e fácil é o nome do jogo, e eu adoro qualquer coisa que tenha um componente de antecipação.
É verdade que nunca fui fã de usar micro-ondas para preparar refeições, normalmente relegando-o à tarefa de reaquecer as sobras e estourar o ocasional saco de pipoca. Portanto, fiquei um pouco cético quando um amigo me apresentou os copos de ovo para microondas. Os ovos seriam borrachudos? Talvez aguado?
Bem, você poderia ter me colorido chocado e emocionado quando experimentei pela primeira vez esses ovos de microondas.
Cozinhe em cerca de 2 minutos. Confira!
A textura e o sabor perfeitos. Verifique!
Versátil para diferentes papilas gustativas. VERIFICA!
O céu é o limite para os ingredientes que você pode adicionar a essas xícaras de ovo (mais sobre isso depois). Para esta versão, optei por tomates em cubos, bacon esfarelado, queijo Cheddar e abacate. Tudo pode ser picado (ou cozido, no caso do bacon) na véspera, exceto o abacate. Corte-o antes de servir para que não fique marrom.
Rache alguns ovos em canecas próprias para micro-ondas, adicione um pouco de água e bata para combinar. Junte o tomate e o bacon e coloque as canecas no micro-ondas.
Conforme os ovos cozinham, eles começam a inchar e a crescer como um suflê, mas murcham um pouco antes de servir. Assim que os ovos estiverem prontos, polvilhe o queijo Cheddar por cima e adicione o abacate.
Outras variações de copos de ovo:
- Caprese: tomates, mussarela fresca e manjericão
- Sudoeste : feijão preto, pimenta, queijo Jack, abacate e molho
- Western: pimentões verdes salteados e cebola, e presunto em cubos
- Amantes de cogumelos: cogumelos fatiados salteados, tomilho fresco e queijo Gruyere / li>
- Vegetariano: abobrinha salteada, cogumelos e tomates
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