Controlar o nosso transtorno bipolar é um trabalho de tempo integral, mesmo nos bons tempos. Temos medicamentos, psicoterapia e outros tratamentos padrão. Porém, você considera a alimentação como forma de tratamento? Descobri que há certos alimentos que me ajudam a manter a montanha-russa bipolar no lado positivo.
Aqui está minha história resumida
Tudo começou há vários anos, quando eu estava em um período em que não quis tomar meus remédios (não é mais o caso). Durante esse tempo, aprendi muito sobre dieta e exercícios como uma forma de me manter sob controle. Eu tinha o objetivo de melhorar minha saúde mental antes que fosse tarde demais. Eu estava em uma espiral descendente que estava fora de controle e piorando rapidamente. Eu acreditava que ir de forma natural era a única coisa em que podia confiar como estando certo. Para mim, “natural” significava o caminho de Deus, e eu sabia que não poderia errar seguindo esse caminho. Comecei a ler tudo e qualquer coisa que pudesse encontrar sobre uma vida saudável. Também comecei a me testar com certos alimentos que, segundo li, podem ajudar. Fui minha própria cobaia para o teste.
Alguns alimentos que acreditam ajudar na depressão
Os alimentos que descobri que me ajudaram são:
• Chá verde (tem uma longa lista de benefícios em geral ; chá verde pode ser um blog por conta própria)
• Iogurte pró-biótico (ajuda a me manter regular, o que ajuda a melhorar meu humor)
• Mirtilos
• Framboesas
• Morangos
• Semente de linhaça
• Óleo de linhaça
• Farinha de aveia
• Espinafre (fresco; não enlatado ou congelado). Eu o uso para fazer saladas em vez de alface. Isso me dá um grande impulso de energia quando como.
• Salmão
• Frango
• Bananas (aumenta a serotonina)
• Chocolate – Amargo, (aumenta a serotonina) 70% ou mais Coco (evita o chocolate ao leite)
• Nozes (em particular , Amêndoas e Nozes)
• Vinagre de Maçã (Cru com Mãe). No começo, experimentei vinagre de cidra orgânico de verdade misturado em água (uma colher de sopa em um copo de água 3 – 4 vezes por dia), mas o vinagre depois de vários meses começou a doer meu estômago, então mudei para cápsulas ACV – força extra, versão orgânica. Por 4 anos fiquei sem medicação por causa disso. Mas você tem que descobrir a dosagem. Tomei 8 cápsulas todas as manhãs com o café da manhã. NÃO pare de tomar seus remédios sem consultar seu médico primeiro.)
• Pães integrais, massas e cereais
Outras maneiras de ajudar seu humor
• Coma alimentos que demoram a digerir – Alimentos que são ricos em fibras, como feijão, aveia, arroz integral, maçãs e outras frutas e vegetais são bons exemplos.
• Alimentos ricos em fibras também são um alimento básico importante
• A proteína também ajuda a evitar quedas de açúcar no sangue – Algumas boas fontes de proteína são frango, peixe, ovos, sementes e nozes, iogurte desnatado, queijo e leite desnatado, tofu e manteiga de amendoim. Idealmente, você deve combinar proteínas e carboidratos em todas as refeições.
• Muitas vezes, é a forma como colocamos os alimentos que faz a diferença. A combinação de proteínas e carboidratos pode ajudar a retardar a digestão e a manter um nível de açúcar no sangue saudável.
• Evite fontes concentradas de açúcares simples, como refrigerantes, sucos de frutas, geléias e geléias, xaropes e barras de chocolate.
• Vá para os ácidos graxos – ômega-3, os ácidos graxos essenciais encontrados nas nozes, na semente de linhaça e nos peixes de água fria, como o salmão.
• Limite o álcool e a cafeína – o álcool é um depressor. A cafeína interrompe os ciclos do sono, o que é importante para o bom humor. Se você beber cafeína, não pare abruptamente, pois isso pode causar dores de cabeça e torná-lo mais irritado.
• Tome um suplemento de complexo de vitaminas B – especificamente; Vitaminas B, incluindo B6, B12 e ácido fólico; que desempenham um papel na produção de substâncias químicas cerebrais que regulam o humor. Boas fontes de alimentos para muitas vitaminas B incluem mariscos, aves, ovos, iogurte desnatado e cereais matinais fortificados. O ácido fólico, em particular, é encontrado principalmente nas verduras.
• Ingerir vitamina D – ajuda seu cérebro a produzir substâncias químicas que aumentam o humor – As melhores fontes de vitamina D são os laticínios fortificados.
• Comer regularmente é um fator chave em melhorar o humor. Nunca se deixe ficar com muita fome. O ideal é que você coma algo saudável a cada quatro a cinco horas para manter o açúcar no sangue estável.
O que é ruim
Além de aumentar a quantidade desses alimentos que ingeri diariamente, há são outras coisas das quais fico longe. Isso ajuda, pelo menos, tanto quanto os alimentos saudáveis e úteis. São eles:
• Farinha branca
• Alimentos processados (se vier em uma lata, saco ou caixa; é provável que você não queira)
• Muito açúcar
• Alimentos com muitos açúcares, álcoois, conservantes ou produtos químicos listados nos rótulos (se você não consegue pronunciar as palavras ou não sabe o que são … deixe o produto na loja.)
Gatilho Alimentos
Finalmente, descobri que certos alimentos estavam, na verdade, desencadeando episódios ruins para mim. Eu os chamo de ‘Trigger Foods’. Meus alimentos desencadeadores podem ser diferentes dos seus.Você precisa manter um diário detalhado do que você come e quando, bem como um diário de humor listando seus sintomas físicos também. Em seguida, compare os dois. Por exemplo, fatias de queijo processado fazem com que eu entre em uma espiral descendente, começando cerca de 20 minutos depois de comer. Também causa uma severa “Síndrome do Cérebro Nebuloso” que dura pelo menos 24 horas. Outros alimentos desencadeantes me levam a entrar em forte depressão, às vezes até chorando muito. Ao manter os diários de comida e humor, você pode encontrar padrões entre sua alimentação e suas mudanças de humor. Isso o ajudará a encontrar seus alimentos desencadeadores. Depois de encontrá-los, você saberá o que evitar para manter os episódios ruins no mínimo.
Meus alimentos desencadeadores são:
• Adoçantes artificiais (me causam Síndrome do Nevoeiro Cerebral, e muitas vezes confusão)
• Produtos sem gordura (eu sei que o mundo está pregando sem gordura, mas isso não concorda comigo, então eu os evito)
• Lactose (retirar laticínios com lactose da minha dieta aumentou meus níveis de energia aos pulos e limites)
• Fatias de queijo processado (me causa depressão, explosões emocionais, síndrome do cérebro nebuloso)
• Refrigerantes carbonatados (mesmos resultados que adoçantes artificiais)
• Outras bebidas feitas de cristais, como Kool- ajuda (mesmos resultados que adoçantes artificiais e queijo processado)
• Alguns corantes alimentares vermelhos (me causam enxaqueca)
Você também pode fazer isso!
Essas listas são muito básicas e são apenas um ponto de partida. Espero que essas informações possam ajudá-lo a iniciar seu próprio programa de alimentação saudável, que pode ser voltado para o Transtorno Bipolar. Ah, e faça exercícios regularmente! Isso ajuda muito a melhorar o seu humor.
Estou escrevendo um livro sobre esse assunto, mas não estará pronto para lançamento dentro de cerca de um ano.
por Carley Tanoeiro; Sites de blogs: CarleyCooper.com, Worship Melodies e Tin Roof Sundae. Também conecte-se comigo no Facebook e Twitter.