Se você ainda não experimentou farinha de aveia cozida, está perdendo. Este é o mingau de aveia que ganha dois polegares para cima sempre que o fazemos.
Levemente temperado com canela e cheio de frutas secas doces, muito mais emocionante do que uma tigela média de aveia. Aveia assada faz com que comer aveia pareça um tratamento especial – uma guloseima que por acaso faz bem para você.
Estou mostrando a você hoje como fazer a MELHOR aveia assada. Esta é a receita de aveia favorita de nossa família e nós a preparamos tantas vezes ao longo dos anos que perdi a conta.
Farinha de aveia assada
Meu filho mais velho, Sam, está preparando o café da manhã sozinho há vários anos. Embora às vezes eu sinta falta dos dias do bebê, não há nada como ter filhos com idade suficiente para ter um café da manhã quente na mesa sem qualquer ajuda!
Nós apreciamos este mingau de aveia assado com especiarias no outono, Summer Berries Baked Oatmeal nos meses quentes, quando nossos frutos silvestres favoritos estão na estação e até encontramos uma maneira de combinar vários dos nossos alimentos favoritos em Manteiga de amendoim Pão de Banana Aveia Assada.
Este post também pode ser rotulado como “Aveia Assada para Iniciantes” já que esta receita que estou compartilhando abaixo é uma receita básica de aveia, apropriada para qualquer estação do ano e dia da semana.
Receitas de aveia
Minha família tem um caso de amor conhecido com aveia. Teremos prazer em comer aveia cozida no fogão, cozida lentamente na panela elétrica, cozida em granola, biscoitos e pães.
Gostamos de aveia em todos os sentidos, formas ou formas pode servir. Aveia ao estilo muesli, granolas de nozes, aveia rica e cremosa com pedaços de frutas doces e açúcar mascavo derretido, aveia cozida em borracha combinat íons; Duvido que jamais recusarei um biscoito de aveia quente.
Você pode encontrar uma lista completa de algumas de nossas receitas favoritas de aveia aqui.
Com todas essas variedades para escolher, ainda posso dizer, sem qualquer dúvida, que nossa maneira favorita de fazer aveia para o café da manhã é ASSADO.
Receita de aveia assada
Há algo na aveia doce e crocante que o fará sorrir, independentemente de você optar por fazer uma receita simples ou carregue-o com seus recheios favoritos.
É delicioso quentinho, saído do forno ou aquecido no microondas. Adoramos comer aveia no café da manhã, mas também somos conhecidos por esquentá-la para um lanche do meio-dia. Comemos este mingau de aveia com um copo de leite, chá ou café para uma dose de energia e conforto.
Alguns mingaus assados, como esta variedade de Pão de Banana Biscoff, também fazem sobremesas fantásticas. Cubra com uma colher de sorvete de baunilha ou chantilly e é um doce doce como qualquer coisa.
Procurando uma ideia especial para o café da manhã do Dia dos Namorados? Oatmeal em forma de coração Craisin Baked Oatmeal é muito fofo para deixar passar.
Eu amo todas as variedades extravagantes de aveia, mas no final do dia, é difícil superar o prazer simples e saboroso deste perfeito Baked Oatmeal.
Para tornar esta receita ainda melhor, também pode ser preparada com antecedência e depois repartida em sacos ou recipientes individuais para refeições de uma porção. Este é um salva-vidas nas manhãs ocupadas!
Como fazer aveia assada perfeita
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte uma frigideira de 25 cm com manteiga ou unte com spray de cozinha. Combine a aveia, o açúcar mascavo, o fermento, o sal e a canela em uma tigela grande. Mexa para combinar. Adicione o óleo, os ovos e o leite e misture bem. Adicione os craisins e mexa mais uma vez.
- Coloque a mistura de aveia na assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos. A aveia deve ser levemente dourada, ligeiramente crocante na parte superior e ao redor das bordas. Uma faca inserida sairá quase limpa com migalhas molhadas. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir. Divida em porções ou tire as porções com uma colher. Divirta-se!
Instruções para refeição no freezer: deixe a aveia esfriar completamente e depois corte ou pique em porções. Armazene a farinha de aveia em sacos ou recipientes herméticos para congelamento. Reaqueça no microondas com uma colher de sopa de água.
Procurando por receitas de aveia mais fáceis e incríveis? Coloque aveia assada durante a noite com cranberries frescas, aveia assada com abacaxi e coco e aveia assada com torta de maçã em sua lista para tentar a seguir!
Como fazer a MELHOR aveia cozida
Ingredientes
- ▢ 3 1/2 xícaras à moda antiga aveia em flocos
- ▢ 1/3 xícara de açúcar mascavo claro
- ▢ 2 colheres de chá de fermento em pó
- ▢ 1 colher de chá de sal kosher
- ▢ 1 colher de chá de canela
- ▢ 1/4 xícara de azeite de oliva leve
- ▢ 3 ovos
- ▢ 1 1/2 xícara de leite
- ▢ 1 xícara de craisins ou passas opcional
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Unte uma frigideira de 25 cm com manteiga ou unte com spray de cozinha. Combine a aveia, o açúcar mascavo, o fermento, o sal e a canela em uma tigela grande. Mexa para combinar. Adicione o óleo, os ovos e o leite e misture bem. Adicione os craisins e mexa mais uma vez.
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Coloque a mistura de aveia na assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos. A aveia deve ser levemente dourada, ligeiramente crocante na parte superior e ao redor das bordas. Uma faca inserida sairá quase limpa com migalhas molhadas. Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir. Divida em porções ou tire as porções com uma colher. Divirta-se!
Observações
Nutrição
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{publicado originalmente em 26/01/16 – notas da receita e fotos atualizadas em 9/4/19}