Batatas fritas são um ótimo acompanhamento saudável que pode acompanhar quase tudo! Eles são tão fáceis e muito melhores do que chips comprados em lojas (fritos). Esta receita de batata-doce assada é ideal para um acompanhamento divertido e delicioso, mas SAUDÁVEL. Estas Batatas Fritas Caseiras são revestidas com uma mistura de especiarias deliciosas e depois cozidas e não fritas. Se você está se perguntando como deixar Batata Frita crocante e viciante, hoje é o seu dia!
Índice
Receita de Batata Doce
As Batatas Fritas Assadas são TÃO cheias de sabor e também são saudáveis e fáceis de fazer! Aprenda a fazer batata-doce frita como um acompanhamento saudável para seus sanduíches e hambúrgueres.
A batata-doce frita é um prato saudável favorito em nossa casa. Pat está sempre me pedindo para COLOCAR OS Tacos, Molho de Queijo e Brownies e fazer opções mais saudáveis. A receita favorita que faço é meu salmão grelhado com molho de abacate, mas essa receita de batata doce assada vem em segundo lugar.
Batata frita assada é o acompanhamento perfeito para tudo, desde bife de frigideira a hambúrguer de frango e cheesesteak Sloppy Joes. EU AMO os temperos que cobrem essas batatas-doces caseiras crocantes, e amo tudo que posso mergulhar em TODOS os molhos. Estou desejando que eles apenas conversem sobre eles.
Quer aprender como fazer batata-doce frita? Esta receita de batata doce assada é tão deliciosa, fácil e saudável!
Batatas fritas assadas saudáveis
As batatas doces são tão cheias de sabor, você nunca vai perder a gordura!
Agora que Henry está aqui, estamos tentando ter cuidado com o que comemos. É muito fácil pegar fast food no caminho para casa ou comer o que for mais fácil em vez de cozinhar do zero. Felizmente para todos, essas Batatas Fritas Assadas são TÃO simples e rápidas; feito em menos de 30 minutos! Tenho a sensação de que esses chips saudáveis farão um grande sucesso em sua casa como na nossa!
Como fazer chips de batata doce
Fazer chips de batata doce é fácil. Basta seguir algumas etapas simples:
- Corte a batata-doce em fatias finas
- Combine azeite, sal marinho e pimenta em pó em uma tigela
- Jogue as fatias de batata-doce na mistura
- Disponha na assadeira em uma única camada
- Asse as batatas fritas no forno por 10 minutos, vire, & asse por mais 10 minutos
- Grelhe por alguns minutos para torná-los agradáveis e crocantes
Sirva suas batatas-doces assadas enquanto estão quentes e frescas e adicione um pouco de rancho ou outros molhos para temperar para um sabor extra!
Você pode fazer esses chips de batata doce caseiros tão grossos ou finos quanto desejar. Quanto mais finas forem cortadas, mais crocantes ficarão!
Algumas dicas para fazer esses chips assados:
Acho que vou torná-los um pouco mais finos da próxima vez que os fizer (Vou fazer isso de novo … e de novo … e de novo). Eles funcionaram bem com cerca de 1/4 de polegada de espessura … mas acho que gostaria mais deles se fossem um pouco mais finos & mais crocantes.
Achei isso depois de assar as batatas fritas no forno por 10 minutos de cada lado, funcionou melhor grelhar em fogo alto por alguns minutos (observe-as com cuidado ou elas vão queimar muito). Isso só aumenta um pouco a crocância e os torna ainda mais saborosos!
Se você adora batata frita, expanda seus horizontes com essas Batatas Fritas Caseiras. Essas batatas fritas assadas são saudáveis e deliciosas! Tenho a sensação de que você vai amá-los tanto quanto nós! Você pode se sentir bem em alimentá-los para sua família, e eles são tão fáceis de fazer! Ganhe vitória se você me perguntar!
Por que minhas Batatas Fritas não estão crocantes?
Se suas Batatas Fritas Assadas não saírem crocantes, podem estar muito grossas ou mal passadas. Você pode gostar deles um pouco mais grossos … como um filé de batata-doce frito … você decide! Mas se você deseja estar crocante, certifique-se de cortar os chips SUPER finos e deixá-los cozinhar por tempo suficiente. Você pode até colocá-los sob a grelha um pouco para torná-los ainda mais crocantes.
Se você não tiver um, deve investir (eles são muito baratos … entre US $ 19-99) em um fatiador de mandolina. Você pode fatiar todos os tipos de vegetais super finos sem medo de cortar um dedo ou bater. Vale a pena se você me perguntar! Aqui estão alguns dos nossos Fatiadores de Mandolina favoritos(Tenho a marca Air Kitchen e gosto bastante)
Veja o cartão de receitas abaixo ou assista ao vídeo para detalhes completos sobre como fazer batatas-doces fritas. Divirta-se!
Não deixe de conferir algumas de nossas outras receitas saudáveis favoritas:
- Couve de Bruxelas com pera e azul Queijo
- Brócolis torrado com alho
- Milho de rua mexicano magro
- Batatas fritas com abacate
- Molho de queijo saudável
- Doce assado Batata frita
Receita de batata doce assada
Ingredientes
- ▢ Fatiador de mandolina para batata doce (link de afiliado)
- ▢ 4 batatas-doces
- ▢ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ▢ 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- ▢ 1/2 colher de chá sal
- ▢ 1/8 colher de chá de sal temperado a gosto … dura muito
- ▢ molho rancheiro leve ou ketchup para mergulhar
Instruções
-
Pré-aqueça o forno a 425 °
-
Corte 3/4 libra de batata doce em fatias finas. (fizemos 1 / 4 polegadas, mas acho que ainda mais fino seria melhor)
-
Combine 1 colher de sopa de azeite de oliva, 1 1/2 colher de chá de pimenta em pó, 1/2 colher de chá de sal e uma pitada de tempero de sal em uma tigela.
-
Adicione batatas-doces; misture delicadamente para revestir.
-
Cubra uma assadeira antiaderente levemente untada com óleo com uma única camada de batatas
-
assar, virando uma vez, até ficar dourado e macio (cerca de 10 minutos de cada lado)
-
depois de assar, grelhe de cada lado (alto por apenas alguns minutos), observe-os atentamente para se certificar de que não queimam
-
sirva com rancho ou ketchup para mergulhar. divirta-se!
Última etapa! Não se esqueça de me mostrar uma foto do que você fez! Envie uma imagem ou marque-me @thecookierookie no Instagram!
Informação nutricional