Buffalo Chicken Pizza é uma receita de pizza rápida e fácil, feita em cerca de 30 minutos do início ao fim!
Fiz uma parceria com meus amigos no Fleischmanns® Yeast para a receita de hoje.
Eu cresci em um casa onde toda sexta-feira, sem falta, era noite de pizza. Claro, à medida que envelheci e comecei minha própria família, não posso dizer que sou tão religioso sobre Pizza Friday quanto minha mãe era, mas comemos nosso quinhão. Além disso, moro em uma área onde não temos muitas opções de entrega de pizza, então fazemos pizza caseira com bastante frequência em vez de pedir fora. Deixar que todos sejam criativos com suas próprias coberturas é realmente uma parte divertida do processo de pizza caseira!
Buffalo Chicken Pizza é um jantar fácil ou um aperitivo de festa!
Você pode ter esta receita de pizza feito em menos de 30 minutos, o que é menos tempo do que pedir para entrega, porque usei o fermento Fleischmann® Rapid Rise ™. Massa de pizza caseira? Momentos sérios bem aqui! Requer apenas um período de descanso de 10 minutos e depois passamos para os recheios … e na receita de hoje, vamos fazer uma Pizza de Frango com Buffalo!
Esta receita fácil de massa de pizza vem pronta em minutos, e você não precisa de ferramentas malucas. Você nem precisa de um mixer … embora você possa usar um, se preferir. Você mistura os ingredientes da massa em uma tigela grande e amassa-os em uma superfície levemente enfarinhada por 3-4 minutos até formar uma bola lisa.
Você saberá que a massa está pronta ao pressionar levemente a massa levemente com dois dedos e ela salta de volta!
Outra parte do que torna esta receita de pizza de frango de búfalo tão fácil é que você pode usar frango assado desfiado! Você também pode cozinhar um pouco de frango sozinho e ralar ou cortar em cubinhos, mas vou pegar um atalho fácil quando puder! Basta misturar o frango com um pouco de manteiga derretida e um pouco do seu molho picante favorito.
Assim que a massa descansar por 10 minutos, vá em frente e monte sua pizza! A massa é muito fácil de trabalhar, o que torna essa receita ótima para usar quando seus filhos quiserem ajudar!
Rancho molho ou queijo azul em suas asas?
Sou uma garota do rancho, então adoro usar o rancho como o “molho” na minha Buffalo Chicken Pizza. Se você é mais tradicionalista, vá em frente e use Blue Cheese! Essa é a beleza de fazer pizza caseira!
Cubra a massa com o molho, depois com seu frango Buffalo e adicione um pouco de mussarela! Asse por 12-15 minutos e pronto para mergulhar!
Esta receita de Frango Buffalo também é ótima para festas! É uma ideia fácil de aperitivo que tantas pessoas amor!
Procurando por mais ideias de pizza? Tenho várias!
- Pizza de Taco
- Muffins de pizza
- Frigideira de pizza em pão
- Pizza empanada de pão
Imprimir
Descrição:
Esta receita de pizza rápida e deliciosa é ótima para um aplicativo de dia de jogo etizer ou um jantar durante a semana!
Ingredientes:
Crosta
- 1-3 / 4 a 2-1 / 4 xícaras de farinha multiuso
- 1 envelope Fleischmanns® RapidRise Levedura
- 1 1/2 colher de chá de açúcar granulado
- 3/4 colher de chá de sal kosher
- 2/3 xícara de água muito quente (120 ° a 130 ° F)
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Coberturas
- 2 xícaras de frango cozido em cubos ou ralado
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/3 xícara de molho picante
- 1/2 xícara de molho Ranch
- 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado de baixa umidade
- Guarnição opcional – cebolas verdes fatiadas e molho picante extra
Instruções
Crosta
- Em uma tigela grande, combine 1 3/4 de xícara de farinha, fermento, açúcar, sal, água e óleo. Mexa até ficar homogêneo, adicionando mais farinha se necessário. A massa deve ser ligeiramente pegajosa, mas forme uma bola.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa por 3-4 minutos até ficar lisa e elástica. Como alternativa, você pode misturar os ingredientes da massa na sua batedeira equipada com o batedor de massa.
- Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 10 minutos. Prepare as coberturas enquanto a massa descansa.
Coberturas
- Em uma tigela grande, misture o frango e a manteiga derretida e molho picante até revestido. Deixou de lado.
Montagem
- Pré-aqueça o forno a 425 ° F.
- Quando a massa estiver pronta, espalhe de 30 a 15 centímetros, dependendo da espessura desejada, em uma forma de pizza levemente untada.
- Espalhe o molho de rancho uniformemente por cima da massa.
- Cubra uniformemente com frango preparado e polvilhe o frango com queijo ralado.
- Asse por 12-15 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno e decore com cebolinha e regue com o extra molho picante se desejar.
- Deixe a pizza descansar por 5 minutos antes de fatiar. Sirva quente.
Observações:
Para reaquecer, pré-aqueça o forno a 400 ° F. Coloque a pizza na pedra para pizza ou na assadeira e aqueça por 10 minutos ou até o queijo derreter.
Palavras-chave :: pizza, biscoitos e copos, massa de pizza, frango búfalo, receita de frango, receita de pizza