Esta receita de Bolo de Morango é ótima para usar no verão Amoras frescas. Ao fazer esta receita para minha família, eu brindei o bolo de comida de anjo que dá um toque delicioso à receita típica de bolo de morango.
Bolo de Angel Food. É uma das receitas favoritas do meu marido, que sua avó fazia todo verão com morangos frescos e chantilly por cima.
Lembro que ele sempre foi amado quando ela fazia aquele bolo. Esse bolo estava delicioso! Mas, por alguma razão, este é um bolo que ainda não consegui aperfeiçoar … pode ser um pouco complicado de fazer. Ainda estou tentando acertar!
O que você faz se for como eu e não conseguir fazer um bom pão de ló do zero? Eu compro um no supermercado local! Isso torna esta receita de sobremesa fácil ainda mais fácil de fazer.
Para fazer esta receita do Bolo de Morango, você precisará de apenas quatro ingredientes…
- Bolo de comida de anjo comprado na loja (a menos que você prefira fazer você mesmo)
- morangos frescos
- açúcar
- chantilly
Eu adoro fazer esta receita do Bolo de Morango durante os meses de verão usando morangos frescos. Há apenas algo sobre morangos recém-colhidos!
Esta receita de bolo de morango tem um toque especial no bolo de comida de anjo … está torrado! Ao torrá-lo, o bolo de comida de anjo fica um pouco crocante. Algo diferente e muito fácil de fazer.
Como você torrar bolo de comida de anjo?
Quer você tenha um bolo da loja ou tenha feito sua receita favorita de bolo de comida de anjo que que você adora fazer, é muito simples torrar o bolo de anjo.
Pré-aqueça o forno a 375 graus. Cubra sua assadeira
com papel manteiga.
Corte o bolo em cubinhos pequenos. Eu uso uma boa faca serrilhada para fazer o trabalho de fatiar o bolo. O bolo de esponja é muito macio e úmido.
Dica: para fatiar facilmente o bolo em cubos, pressione levemente o bolo enquanto o corta para que o bolo não grude na faca.
Depois de ter todos os bolo cortado em cubos, coloque os pedaços de bolo na assadeira preparada. Coloque-os na assadeira em uma única camada com um pouco de espaço entre os pedaços de bolo.
Dica: certifique-se de colocar os pedaços de bolo em cubos na assadeira em uma única camada com um pouco de espaço entre eles. Ao fazer isso, os pedaços de bolo ficarão torrados uniformemente. É melhor fazer dois lotes ou usar duas panelas separadas para obter os melhores resultados.
Leve ao forno por 8 a 10 minutos. Eles estão prontos quando os pedaços do bolo estiverem dourados.
Retire-os do forno e deixe-os esfriar na assadeira, por cerca de 30-40 minutos. Depois de resfriados, você pode fazer a sobremesa.
O bolo de comida de anjo tostado fica mais gostoso no dia em que você os tosta.
Como preparar os morangos:
Lave os morangos. Enquanto os enxágue com água morna, retire os caules e lave embaixo deles também. Seque-os com uma toalha de papel. Deixe-os sentar em uma toalha de papel para secar completamente.
Corte os morangos ao meio e depois em fatias finas. Enquanto faz isso, corte a ponta dos morangos e descarte.
Coloque os morangos fatiados em uma tigela com uma colher de sopa de açúcar granulado. Misture as frutas vermelhas e o açúcar, tampe e leve à geladeira por duas horas. Ao fazer isso, você realça a doçura dos morangos, amolece-os e também cria um xarope de morango doce.
É melhor preparar os morangos com antecedência, pois eles precisam colocá-los na geladeira com o açúcar por duas horas.
Agora, para o chantilly…
Acabei de fazer meu próprio chantilly caseiro. Oh meu Deus, era tão bom e tão fácil de fazer! Levei literalmente cinco minutos para fazer.
No entanto, se você não quiser fazer seu próprio chantilly, compre na loja e você está pronto para ir. De qualquer forma, está bom para esta receita.
Embora o chantilly caseiro seja delicioso e fácil de fazer, eu acho que o Reddi Whip fica mais bonito com o Bolo de Morango. Para minhas fotos neste post, usei Reddi Whip.
Como você faz seu chantilly caseiro?
Se você está ambicioso e quer fazer seu próprio chantilly, este é a receita que usei quando fiz recentemente.Aqui estão os três ingredientes de que você precisa:
- Creme de leite frio ou creme de chantilly
- Açúcar para adoçar
- Extrato de baunilha
Como montar o Bolo de Morango com bolo de anjo torrado:
Depois de resfriar todos os pedaços do bolo e as frutas vermelhas, pegue seus copos transparentes e prepare a sobremesa.
Faça uma camada do Bolo de Morango começando com alguns pedaços de bolo no fundo. Em nossos copos, posso colocar 5-6 pedaços em cada camada de pedaços de bolo. Para esta receita, usamos nossos copos de vinho de 16 onças
.
Em seguida, adicione alguns morangos. Cerca de 1/4 de xícara de morangos para cada camada de frutas vermelhas funciona bem.
Em seguida, adicione um pouco de chantilly, comprado em loja ou feito em casa… sua escolha. Uma boa quantidade ou dois é bom para cada camada.
Repita com outra camada de cada ingrediente. Certifique-se de terminar as camadas com o chantilly para que tenha uma cobertura bonita.
Dica: O melhor é montar a sobremesa antes de servir. Sirva imediatamente, pois o chantilly começará a bater rapidamente. Não demora muito para montar a sobremesa, pois a maior parte do trabalho é feita com antecedência.
Esta receita é suficiente para quatro porções individuais usando 16 onças. copos. Se você quiser fazer mais, do que dobrar a receita ou ajustar de acordo com quantas porções você precisa.
Quer fazer isso como uma bagatela para um público maior? Esta receita foi escrita para quatro porções individuais. Se você quiser servir como uma bagatela, vai funcionar. Você precisará pelo menos dobrar a receita, dependendo de quantas pessoas deseja servir e do tamanho da travessa.
Veicule no dia 4 de julho! Isso é uma ótima sobremesa para o 4 de julho. Ao adicionar morangos e mirtilos, é uma receita festiva e deliciosa para as comemorações do quarto de julho!
Como preparar os mirtilos:
Os mirtilos só precisam ser lavados com água morna e colocados em papel toalha para secar. Você também pode secar os mirtilos com uma toalha de papel.
Adicione-os com os morangos enquanto monta a sobremesa.
Esta receita é perfeita para festas de verão, churrascos ou quando você quer usar algumas frutas frescas. Esta se tornou a sobremesa de verão favorita da minha filha!
Creme batido caseiro ou comprado em loja para esta receita?
Vamos falar sobre os prós de cada um…
Loja comprada:
- dará à sobremesa uma cobertura mais bonita.
- Você só precisa comprá-lo … sem necessidade de preparo!
Caseiro:
- Mantém sua forma melhor e por mais tempo do que chantilly comprado na loja.
- É mais espesso e cremoso.
- Embora seja feito em casa, leva apenas cinco minutos para ser preparado.
- Você sabe o que é indo para o chantilly.
Dicas de receita:
Prepare os morangos com antecedência, pois os morangos precisam de duas horas para assentar no açúcar para realçar sua doçura.
Certifique-se de que os pedaços de bolo em cubos estejam espalhados na assadeira em uma única camada para que torrem por igual. O melhor é fazer dois lotes ou pelo menos usar duas assadeiras.
Monte a sobremesa antes de servir. Se for feito antes, o chantilly pode cair sobre você. O bolo de comida de anjo também ficará empapado com os morangos se ficar muito tempo sentado. Prepare todos os ingredientes antes da mão, mas monte antes de servir para obter melhores resultados.
A receita é feita para quatro copos individuais. Se você quiser servir a mais de quatro pessoas, aumente a quantidade de acordo.
Quer fazer isso para uma multidão? Para fazer isso para mais pessoas, também pode ser feito em uma tigela pequena. Você precisará dobrar ou triplicar a receita, dependendo do tamanho da sua tigela e das pessoas que está servindo.
Você adora morangos? Aqui estão mais algumas receitas para você fazer … Salada de Espinafre e Morango, Picolé de Morango e Kiwi, Torta de Sorvete de Chocolate e Morango.
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Você fez essa receita? Se sim, adoraria saber a sua opinião, comentando e classificando abaixo. Obrigado e tenha um ótimo dia!
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Bolo de Morango
Esta deliciosa sobremesa de Bolo de Morango é perfeita para o verão com o uso de frutas vermelhas frescas. Ótimo para fazer quando você deseja uma sobremesa leve e refrescante de verão.
Ingredientes
- 1 bolo alimentar de anjo
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- chantilly
Instruções
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Lave a fruta e seque. Corte os morangos e coloque em uma tigela. Adicione o açúcar e mexa delicadamente. Cubra e coloque na geladeira por duas horas.
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Pré-aqueça o forno a 375 graus.
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Corte o bolo de anjo em pedaços em cubos e coloque-os em uma assadeira coberta com papel manteiga.
-
Asse por 8 a 10 minutos até que estejam ligeiramente tostados .
-
Retire do forno e esfrie.
-
Em copos transparentes, coloque uma camada de bolo de anjo, morangos e chantilly. Repita a camada mais uma vez e cubra com chantilly.
-
Sirva imediatamente.
Notas de receita
Prepare os morangos duas horas antes de fazer e sirva a sobremesa. Eles precisam de tempo para sentar no açúcar para realçar sua doçura.
Certifique-se de que os pedaços de bolo em cubos sejam espalhados na assadeira em uma única camada para que torrem uniformemente. Você pode querer fazer dois lotes ou usar duas assadeiras.
Monte a sobremesa quando estiver pronto para servi-la. Se for feito antes, os morangos podem deixar o bolo empapado e o chantilly pode cair na sua cara.
A receita é feita para quatro copos individuais. Se você quiser servir a mais de quatro pessoas, aumente a quantidade de acordo.
Para fazer isso para uma multidão, também pode ser feito em uma tigela pequena. Você precisará dobrar ou triplicar a receita, dependendo do tamanho da sua tigela.
Ao adicionar alguns mirtilos, você pode fazer desta uma sobremesa festiva para o 4 de julho!
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Nota de atualização: esta receita foi postada originalmente em 2017, mas foi publicada novamente em 2019 para incluir instruções passo a passo e novas fotos.