Muitas culturas, incluindo o povo chinês, bebem chá há milhares de anos. Geralmente acredita-se que beber chá é uma forma de vida muito saudável. Algumas pesquisas médicas mostraram que beber chá regularmente pode ajudar as pessoas a reduzir o colesterol LDL (também conhecido como colesterol ruim), reduzir os riscos de contrair doenças cardiovasculares, câncer e derrames, prevenir diabetes, melhorar o metabolismo e o sistema imunológico. também reduzem as chances de contrair a doença de Alzheimer, portanto, com base em pesquisas, o chá é uma ótima coisa para beber.
Não importa o tipo de chá que você esteja bebendo, seja verde ou chá preto, todos vêm da mesma planta chamada Camellia Sinensis. A verdadeira diferença entre o chá preto e o verde (e qualquer outro chá) está na maneira como eles são feitos. O chá preto é feito a partir da fermentação, enquanto o chá verde não passa por ele Durante a fermentação, muitos dos benefícios naturais do chá podem ser reduzidos ou danificados. Isso se deve ao processo de fermentação.
Benefícios para a saúde do chá preto
O chá preto é originário da planta Camellia sinensis. Muitas vezes é misturado com outras plantas. Isso cria outros sabores como Earl Grey, café da manhã inglês ou chai. É conhecido pelo seu sabor forte. O chá preto tem um nível mais alto de cafeína do que outros chás, mas contém menos cafeína do que o café.
O chá preto contém antioxidantes. Eles têm uma variedade de benefícios para a saúde e reduzem a inflamação no corpo. Além disso, este tipo de chá tem flavonóides, que são conhecidos por aumentar a saúde do coração. Outros benefícios que o chá preto pode oferecer são melhorar a saúde intestinal, reduzir o risco de acidente vascular cerebral, reduzir a pressão arterial e diminuir os níveis de açúcar no sangue. O chá preto é simples de fazer, requer apenas alguns minutos e requer apenas chá (solto ou em saquinho) e água fervente.
Benefícios para a saúde do chá verde
O chá verde contém o antioxidante EGCG, que contém propriedades medicinais que podem ser usadas para tratar várias doenças. O chá verde contém cafeína, que é um estimulante conhecido que melhora a função cerebral, incluindo melhor humor e mais concentração. Embora o teor de cafeína não seja tão forte quanto o do café, o chá verde também contém o aminoácido L-teanina, que também pode melhorar a função cerebral e reduzir a ansiedade.
Consumo regular de chá verde pode ajudar a queimar gordura e melhorar o desempenho físico. O chá verde é ótimo para os dentes. As catequinas do chá verde podem matar as bactérias na boca e também ajudam a evitar que você pegue a gripe.
Como o chá preto, o chá verde é fácil de fazer e não requer nenhum ingrediente ou equipamento especial. Desfrute do chá verde com o sutilmente doce bolo nokcha (chá verde).
Além de todos os benefícios para a saúde, beber o chá pode ter um efeito calmante na mente e no corpo. A água fornece hidratação e a experiência de beber uma bebida quente pode permitir que você tire um momento do dia para desfrutar, refletir e fazer uma pausa.