Bacon de peru assado no forno

Bacon de peru assado no forno torna o bacon crocante, ainda em borracha e saboroso que fica perfeitamente cozido em 15 minutos! Instruções de microondas incluídas também.

O bacon de peru no forno permite que você simplesmente coloque as fatias de bacon no forno, em vez de ficar de pé sobre o fogão enquanto elas fritam. Combine suas tiras de bacon com outras receitas saudáveis de café da manhã, como Mini Spinach Frittatas para uma pasta de domingo de manhã ou apenas sirva com alguns ovos mexidos simples para um café da manhã fácil em dias de semana agitados.

BACON DE TURQUIA ASSADO NO FORNO

Depois de fazer Bacon de Peru cristalizado na semana passada, houve pedidos de bacon de peru clássico feito no forno. Não há nada melhor do que o bacon crocante de manhã e, embora amemos bacon de porco gorduroso, sabemos que não podemos deliciá-lo com muita regularidade.

Cozinhar bacon de peru no forno é uma opção mais saudável para o coração , e permite que você desfrute de bacon crocante mais pela manhã. Ao contrário do bacon frito, assado no forno é uma maneira fácil de cozinhar fatias de bacon com menos gordura de bacon, e não há necessidade de uma frigideira resistente e difícil de limpar.

Este bacon de peru no forno salva vidas nas manhãs ocupadas. Isso elimina algumas das coisas mais frustrantes de cozinhar bacon, como respingos de gordura da frigideira e armazenar gordura de bacon.

O peru assado no forno permite uma limpeza mínima. Basta colocar o bacon fatiado sobre uma grelha de resfriamento em uma assadeira forrada de papel manteiga, antes de colocá-lo no forno. Você terá todo o bacon crocante que quiser, mas sem bagunça. Depois de cozido, coloque o bacon com a grelha de resfriamento sobre uma toalha de papel, papel alumínio ou balcão forrado com toalha para esfriar.

Se você estiver com muita pressa, mesmo para os 15 minutos no forno que esse bacon exige, você pode até mesmo prepará-lo no microondas. Veja o guia passo a passo mais adiante no post.

Cozinhar com bacon de peru é uma excelente opção para quem não come carne de porco. O bacon de peru no forno também é uma alternativa mais saudável do que fritar bacon de porco. Ele contém menos gordura e menos calorias do que o bacon normal. Portanto, é uma ótima receita para assar se você quiser evitar alimentos ricos em gordura.

Escolhendo bacon de peru

Muitas marcas clássicas de bacon oferecem opções de bacon de peru. Ao escolher bacon para esta receita, bacon em fatias finas ou grossas funcionam. Depende apenas do seu gosto. Se você escolher um corte mais grosso, saiba que levará mais tempo para cozinhar e pode nunca ficar crocante.

Você pode ver que alguns dos pacotes são rotulados como curados e outros como não curados. Você pode querer pegar bacon não curado, porque isso significa que a carne não foi curada com nitratos de sódio. Que são maneiras menos naturais de curar carne.

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Como fazer Bacon de Peru para Microondas

1. Coloque as tiras de bacon cortadas ligeiramente separadas em um prato próprio para micro-ondas coberto com um papel toalha.
2. As tiras no microondas por 50 segundos.
3. Vire o bacon e cozinhe por mais 10 segundos.

VARIAÇÕES NO FORNO TURKEY BACON

• Temperos: você pode adicionar uma variedade de especiarias diferentes para mudar o sabor antes de cozinhar o bacon. Alguns ótimos para experimentar são alho em pó, pimenta caiena ou curry em pó.
• Açúcar mascavo: para cozinhar bacon crocante de açúcar mascavo, misture 1/4 de xícara de açúcar mascavo com 3 colheres de sopa de xarope de bordo. Em seguida, pincele o bacon com a mistura antes de cozinhá-lo. É a receita perfeita para um café da manhã em uma ocasião especial.
• Outras opções de bacon: você pode usar o mesmo método de cozimento para cozinhar diferentes tipos de bacon. Se preferir bacon de porco normal, você pode usar uma assadeira para cozinhá-los no forno, em vez de uma assadeira. Você também pode tentar assar fatias de salmão ou bacon vegetariano.

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COMO ARMAZENAR O FORNO TURQUIA BACON DA TURQUIA

• Servir: Assim que esta receita estiver pronta, você deve não deixe em temperatura ambiente por mais de duas horas.
• Armazenamento: O bacon de peru assado no forno dura até uma semana na geladeira se armazenado em um recipiente hermético.
• Congelar: depois de assar, você pode armazenar o bacon restante no congelador por até 6 meses. Você pode manter o bacon separado com toalhas de papel ou papel alumínio em um saco para freezer. Quando estiver pronto para reaquecer, deixe-os descongelar na geladeira durante a noite e leve ao forno para cozinhar até ficarem quentes e crocantes novamente.