Arroz cozido no vapor chinês

O arroz cozido no vapor chinês é incrivelmente fácil de fazer no fogão, e o lado PERFEITO para servir com praticamente qualquer receita!

O arroz é quase sempre perfeito além da mesa, ou mesmo funciona como parte do prato principal, como este Easy Mushroom Rice, Spanish Rice e Classic Fried Rice!

ARROZ CHINÊS COZINHADO

O arroz chinês cozido no vapor é uma receita realmente simples e fácil que é o acompanhamento PERFEITO para qualquer prato principal. Você não precisa de nenhum equipamento especial, apenas uma panela com tampa e um pouco de água para ferver até que o arroz esteja cozido. Para esta receita, você pode adicionar sal ou caldo à água para um sabor extra, ou apenas torná-lo simples para acompanhar pratos picantes.

Se você está procurando por acompanhamentos asiáticos mais ricos em amido, pode fazer muitos as receitas de macarrão no site, incluindo frango Lo Mein, clássico chinês Chow Mein, Easy Pad Thai, Pad See Ew (macarrão tailandês mexido) e salada de macarrão Ramen.

QUAL É A DIFERENÇA ENTRE ARROZ COZIDO E COZIDO ARROZ?

A principal diferença entre o arroz cozido e o cozido no vapor é a textura, que é um resultado do método de cozimento. O arroz cozido absorve muita água, pois fica submerso o tempo todo, e o cozimento é feito quando não há mais água. O arroz cozido no vapor é feito pela absorção de água que se transformou em vapor,

POR QUE MEU ARROZ NO VAPOR É PEGAJOSO?

O arroz no vapor deve grudar um pouco pouco, mas se estiver muito pegajoso, pode haver amido demais antes de cozinhar. Certifique-se de enxaguar bem antes de cozinhá-lo no vapor. Você saberá que está pronto quando a água começar a parecer mais clara em vez de turva.

QUANTO DURA O ARROZ COZINHADO NO REFRIGERADOR?

Isso vai durar na geladeira por cerca de 4 dias. Ao reaquecê-lo, adicione algumas colheres de sopa de água sobre o arroz, o que deve adicionar um pouco de umidade à medida que cozinha. Você pode reaquecê-lo em uma panela ou no microondas.

VOCÊ PODE CONGELAR ARROZ COM VAPOR?

Você pode fazer uma grande fornada de arroz e congelar para depois. Basta deixar o arroz esfriar completamente, selar em um recipiente hermético e congelar. Quando estiver pronto, reaqueça-o com algumas colheres de sopa de água no microondas ou em uma panela.

QUE TIPO DE ARROZ VOCÊ PODE COZINHAR?

O arroz que você encontra no restaurante chinês geralmente é Jasmine, mas você pode cozinhar no vapor a maioria dos arroz branco de grão longo normal variedades.

O QUE VOCÊ PODE SERVIR COM ARROZ COM VAPOR

• Frango Tsos General
• Frango Panda Express Orange (Copycat)
• Camarão Frito Fácil
• Carne com Brócolis
• Tempura de Camarão
• Carne de Porco Agridoce

DICAS PARA FAZER VAPOR ARROZ

• Você pode dar sabor ao arroz cozinhando-o no vapor em caldo ou primeiro torrando o arroz com um pouco de manteiga e temperando na panela antes de adicionar água. Ou adicione um pouco de sal antes de cobrir o arroz.
• Lembre-se de que a quantidade de arroz com que você começa vai praticamente dobrar de tamanho depois de absorver a água, então use uma panela grande o suficiente para caber confortavelmente e sirva.
• Se você não tiver uma tampa para sua panela, pode cobri-la bem com um pedaço de papel alumínio.
• Não mexa o arroz enquanto está cozinhando ou você pode quebrar o amido e o arroz não grudará bem.