Determinar e indeterminar
Ao selecionar variedades de tomate, você deve escolher entre plantas com diferentes tipos de hábitos de crescimento chamados determinado ou indeterminado. Todos os tomates são um ou outro.
Variedades determinadas (incluindo variedades de arbustos) atingem uma certa altura de planta e então param de crescer. A maioria de seus frutos amadurece em um ou dois meses e aparece nas pontas dos galhos. Estes são populares entre os jardineiros que gostam de enlatar, fazer molho ou ter outro motivo para querer a maior parte dos tomates de uma vez. Pode até ser que você prefira colher mais cedo e sair no final do verão para longas férias.
A maioria das variedades determinadas precisa de uma gaiola, mas existem algumas variedades muito atarracadas, como Better Bush, que têm um tronco principal muito resistente; eles não precisam de muito apoio, apenas uma estaca para evitar que tombem com o vento e a chuva. Variedades especialmente adequadas para cultivo em vasos, como Patio e Better Bush, são determinadas. Pouca ou nenhuma poda é necessária.
Variedades indeterminadas continuam a crescer e a produzir tomates ao longo dos caules ao longo da estação de crescimento. Plantas indeterminadas precisam de suportes extra altos de pelo menos 5 pés. Como as variedades indeterminadas lançam muitos brotos, os jardineiros costumam podá-los para obter frutos de tamanho ideal ou treiná-los em uma treliça muito alta. No entanto, se você não podar, nenhum dano será causado! Você pode ter visto fotos de trepadeiras de tomate de 3 ou 5 metros. Esses são tipos definitivamente indeterminados.
A maioria dos jardineiros cultiva os dois tipos, determinados para grandes colheitas para enlatamento e congelamento e indeterminados para obter frutas para saladas e sanduíches durante a estação de cultivo.
Alguns as variedades são chamadas de semideterminadas ou compactas indeterminadas porque estão em algum ponto intermediário. Para obter melhores resultados, forneça suporte.