É fascinante olhar para uma geladeira bem organizada e com cores coordenadas. (Tente não se perder nas pimentas perfeitamente colocadas acima.) Mas, na verdade, uma geladeira organizada também economiza tempo e dinheiro. Se você souber exatamente o que tem dentro, as compras e as refeições tornam-se muito mais eficientes, com menos desperdício de alimentos e desagradáveis cheiros.
Para começar, os especialistas da Good Housekeeping Test Kitchen recomendam priorizar os alimentos que você mais procura. A partir daí, categorize os itens em grupos e coloque-os em recipientes transparentes (palavra-chave: claro) para uma aparência mais uniforme. O resto é com você: estoque de diferentes soluções de armazenamento para ajudar a combater latas de refrigerante, gavetas de salgadinhos sobrecarregadas e seu estoque crescente de vinho.
Ao colocar os itens nas prateleiras, considere o que faz mais sentido para você – e para a própria comida. A maioria das pessoas mantém o leite na prateleira superior ou na porta, mas ele deve ir na parte de trás da prateleira inferior, onde é mais frio. O mesmo vale para os ovos: armazene os ovos em suas embalagens originais nas prateleiras do meio ou superior, onde as temperaturas são mais consistentes. . Reserve a porta da geladeira para condimentos, manteigas, queijos de pasta mole e sucos processados.
Se você tem filhos pequenos, coloque seus lanches na altura dos olhos para que eles possam pegá-los facilmente sem prepará-los. uma bagunça. Você pode reservar uma lixeira especial para cada criança ou jogar todos os lanches em um lugar para as pessoas escolherem porque, bem, compartilhar é cuidar.
Quando você compra algo novo – um galão fresco de leite, por exemplo – gire os itens mais antigos para a frente para que possam ser usados antes da data de validade. Fique de olho – não apenas no nariz – nas sobras: jogue o peixe depois de um a dois dias, a carne depois de dois a três dias, e vegetais ou grãos depois de cinco a sete dias.
Antes de começar a limpar sua geladeira, estocar esses estoques indispensáveis soluções de raiva e gadgets.