Nosso The Best Chocolate Cream Cheese Frosting é cremoso, picante, chocolate e super gostoso. A cobertura caseira nunca teve um sabor tão bom ou foi mais fácil de fazer.
A cobertura de cream cheese é deliciosa. E adivinha? Não precisa ter gosto SOMENTE de cream cheese. Também é delicioso com um pouco de sabor extra adicionado para uma boa medida. E que sabor é melhor do que chocolate? Esta cobertura de melhor queijo cremoso de chocolate é cremosa, picante, chocolate e super gostosa. Definitivamente, você vai querer adicionar esta receita de cobertura à sua lista de produtos essenciais!
Adicione 8 onças de Creme de queijo amolecido, 1/2 xícara de manteiga amolecida e 2 colheres de chá de baunilha para a batedeira.
Misture o creme de leite Queijo, manteiga e baunilha até que estejam totalmente incorporados.
Meça 1 quilo de açúcar em pó. (Se você não tiver uma balança para alimentos, o equivalente seria 4 xícaras.) Você pode peneirar o açúcar de confeiteiro se estiver realmente granulado. Eu nem sempre faço isso. Em vez disso, vou misturar o açúcar de confeiteiro em fogo baixo por 30 segundos para quebrar quaisquer grumos grandes.
Meça 1/2 xícara de cacau em pó.
Misture o cacau em pó no açúcar em pó.
Adicione o açúcar de confeiteiro na tigela.
Iniciar seu mixer (ou batedor elétrico) na configuração mais baixa. Normalmente coloco um pano de prato limpo em volta da minha batedeira para evitar que o açúcar se espalhe. Mantenha em fogo baixo até que a manteiga e o açúcar estejam incorporados e, em seguida, leve a sua batedeira para médio alto.
SEMPRE SEMPRE SEMPRE experimente seu glacê para determinar se é a consistência certa. Se precisar adicionar um pouco mais de líquido, você pode adicionar mais baunilha.
De quanta cobertura você precisa? Isso sempre depende de quão grosso ou fino você aplica a cobertura ou de quanta decoração você faz, mas aqui estão algumas diretrizes. Nossa receita deve fazer O Melhor Cobertura de Creme de Chocolate com Requeijão para cobrir um bolo de folha de 9 “x 13” ou um bolo de duas camadas de 8 “. Se você estiver fazendo cupcakes, poderá congelar 24 cupcakes se aplicar a cobertura com uma faca. Se você agitar a cobertura com um saco de confeitar, poderá congelar de 15 a 18 cupcakes, dependendo do tamanho do redemoinho.
Agora você está pronto para adicionar a melhor cobertura de queijo e creme de chocolate aos seus produtos assados favoritos!
Pin este delicioso O Melhor Creme de Chocolate com Requeijão para mais tarde.
Esta receita do Melhor Creme de Chocolate com Requeijão é super cremosa e deliciosa sabor do cream cheese. Yum, yum, yum!
Ingredientes
- 1 libra (4 xícaras) de açúcar em pó
- 1/2 xícara de manteiga (usamos manteiga doce com sal)
- 8 onças. Requeijão
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 2 colheres de chá de baunilha
- Sacos de decoração
- Dica de decoração Wilton 2D
- Batedeira
Instruções
- Bata o cream cheese, a manteiga e a baunilha em uma batedeira até misturar bem.
- Misture o cacau em pó e o açúcar em pó.
- Adicione o cacau / açúcar moído uma xícara de cada vez e continue a misturar até que o açúcar seja incorporado.
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