A maneira certa de saber se uma melancia está madura

Nunca leve para casa um melão maduro ou muito maduro

Ao contrário de outros tipos de frutas de verão, você não pode dar a uma melancia o teste de cheirar para determinar se ela está madura e pronta para comer. Quando se trata de melancia, você deve usar seus olhos e ouvidos. Esteja você comprando melancia no supermercado, no mercado de fazendeiros ou na carroceria de uma caminhonete, procure (e ouça) esses sinais de maturação.

Caule verde

Se o melão ainda tiver um pedaço do caule preso em uma das pontas, certifique-se de que esteja verde e não seco e marrom. Um caule duro e verde é uma indicação de que a melancia foi colhida recentemente.

Ponto de solo

Quando uma melancia está madura, você verá um pedaço de casca branca ou amarela em sua lado inferior. Esta área é chamada de mancha no solo (ou mancha na barriga), porque é a parte do melão que tocou o solo e não foi exposta à luz do sol enquanto crescia. Se você não conseguir encontrar a mancha no solo, É provável que o melão tenha sido colhido muito cedo e não tenha tido chance de amadurecer totalmente.

Pele lisa

Dê uma olhada na casca de todos os lados. Evite melancias com cortes e pontos moles. Tudo bem se a casca da parte superior do melão parecer um pouco desbotada – isso é devido à exposição ao sol e outro sinal de maturação.

Hollow Sound

As opiniões variam conforme para saber se você deve bater em uma melancia ou não. Alguns dizem que você deve bater levemente o punho na parte de baixo do melão e ouvir um som oco, que indica que o melão está pronto para comer.

Legal e Pesado

A maneira mais fácil de saber se uma melancia está madura é simplesmente pegá-la. Deve pesar nas suas mãos, não importa o tamanho.

Inscreva-se no nosso boletim informativo

Inscreva-se para receber receitas e ideias de decoração gratuitas & ofertas especiais