Seu primeiro ritual após voltar do escritório envolve correr para o geladeira e pegar uma garrafa de água gelada para matar sua sede e tirar o cansaço do dia? Afinal, quem não quer uma pausa refrescante neste calor escaldante? A temperatura de Deli já ultrapassou os 40 graus C, o que é considerado o limite para um anúncio oficial das ondas de calor. Com o mercúrio aumentando todos os dias, parece necessário beber água gelada com a maior freqüência possível. Mas você sabia , o que você considera um excelente para matar a sede pode estar afetando seu trato digestivo? E quanto mais fria a água, mais duras são as consequências.
O Ayurveda desaconselha a prática de beber água gelada, por mais quente que esteja No livro completo de remédios caseiros ayurvédicos, sob hábitos alimentares pouco saudáveis, afirma, “beber água muito gelada durante uma refeição ou a qualquer hora”. A razão é que pode perturbar o funcionamento normal dos sucos gástricos e também perturbar o equilíbrio dos doshas. O livro também recomenda como não se deve beber nem mesmo bebidas geladas durante as refeições, e “beber um pouco de água quente entre garfadas de comida”.
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Aqui estão algumas razões pelas quais você deve mudar de água gelada para sala normal temperatura da água –
1. Restringe a digestão
Os especialistas afirmam que água gelada e até bebidas geladas contraem os vasos sanguíneos, restringindo assim a digestão. Também prejudica o processo natural de absorção de nutrientes durante a digestão. O foco do corpo é desviado da digestão enquanto tenta regular a temperatura do seu corpo e a da água, o que pode realmente causar perda de água e fazer você se sentir desidratado. A temperatura normal do corpo é de 37 graus C, e quando você consome algo com uma temperatura muito baixa, seu corpo compensa gastando energia para regular essa temperatura. Essa energia extra que agora é usada para regular a temperatura teria sido originalmente usada no processo de digestão e absorção de nutrientes. Por isso é sempre aconselhável ter água à temperatura ambiente.
2. Dor de garganta
Outro motivo muito óbvio, pelo qual até os mais velhos o impedem de engolir água fria, é o aumento das chances de ficar com dor de garganta e nariz entupido. Beber água gelada, especialmente após uma refeição, resulta no acúmulo de muco excessivo (mucosa respiratória), que forma a camada protetora do trato respiratório. No entanto, quando o trato fica congestionado, ele se torna vulnerável a muitas infecções inflamatórias.
3. Inibe a decomposição de gorduras
Os especialistas também dizem que se você beber água gelada logo após a refeição, a temperatura fria solidificaria as gorduras dos alimentos que você acabou de consumir, tornando difícil para seu corpo quebrar as gorduras indesejadas em seu corpo. De qualquer forma, não é recomendável beber água imediatamente após a refeição. O nutricionista de Bangalore, Dr. Anju Sood, sugere manter uma janela de 30 minutos após uma refeição e antes de beber água.
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4. Pode Diminua a frequência cardíaca
Alguns estudos também mostraram que a água fria pode ter um papel a desempenhar na redução da sua frequência cardíaca. Beber água gelada supostamente estimula o décimo nervo craniano – o nervo vago. Este nervo é uma parte significativa da autonomia do corpo sistema nervoso e medeia a redução da frequência cardíaca. Quando você consome água gelada, as baixas temperaturas da água estimulam o nervo fazendo com que a frequência cardíaca diminua.
5. O fator de choque
Também não é aconselhável beber água gelada após o treino. Especialistas em ginástica sugerem tomar um copo de água morna após o treino . Quando você treina, muito calor é gerado, e se você beber água gelada eu Imediatamente depois, o descompasso de temperaturas pode afetar seu trato digestivo. Além disso, seu corpo não consegue absorver a água gelada, portanto não adianta. Algumas pessoas também se queixam de dor crônica no estômago devido à ingestão de água gelada logo após o treino. Isso ocorre porque a água gelada vem como um choque para o seu corpo.
Comentários (leia também: Beber água depois de comer melancia: é seguro ou não?)
Esses motivos não significam que você reduziu totalmente o consumo de água. Com o aumento da temperatura, é fundamental manter o corpo sempre hidratado. Consumir água em temperatura ambiente ou água morna traz muitos benefícios, além de hidratação aumentada e digestão mais rápida. Isso leva a uma melhor estimulação das enzimas digestivas naturais e garante uma digestão mais suave e melhor. A água quente decompõe a comida facilmente e melhora o funcionamento do intestino. Ele também atua como um purificador natural do sangue e aumenta os processos naturais de desintoxicação do seu corpo. Então carregue este líquido maravilhoso, mas certifique-se de que não esteja gelado.
Sobre Sushmita SenguptaCom uma forte inclinação por comida, Sushmita adora todas as coisas boas, com queijo e gordurosas. Seus outros passatempos favoritos além de discutir comida incluem, ler, assistir filmes e assistir programas de TV compulsivos.