Existem muitos tipos diferentes de melões ao redor do mundo, cada um com suas origens, usos e aparência. A melancia Yubari King e Densuke estão entre as frutas mais caras da família do melão. Essas frutas são mais caras devido à demanda por seu sabor incrivelmente doce e ao fato de que só crescem em regiões específicas do Japão. Tipos de melões preferidos em diferentes culturas tendem a diferir com base no melão que é normalmente distribuído e disponível em certas regiões do mundo.
Os melões existem desde 2.000 anos a.C. quando os egípcios os cultivavam. Portanto, você pode esperar, nesse período de tempo, que haverá diferentes variações desse fruto com cada civilização e cultura que o cultivou. Até agora, encontramos 38 tipos distintos.
Ananas
Ananas é um tipo de melão mais antigo que data do século XIX. O melão tem forma oval e contém polpa macia. O sabor dessa fruta pode variar dependendo da temperatura do clima em que são colhidas. O melão Anana tende a ser mais doce em climas mais quentes, embora também possa produzir sabores levemente picantes. Os amantes que desejam uma paleta de sabores exóticos adorarão se deliciar com este melão rico. Os anás são cultivados na região do Oriente Médio e são distribuídos principalmente por meio de catálogos de sementes para os agricultores locais.
Apollo
Uma fruta delicada com uma textura macia e cremosa, este delicioso melão contém um grande quantidade de água e é um melão exótico vindo da Malásia com uma cor excêntrica brilhante. Os amantes de frutas que desejam saborear um melão com sabor tropical, fresco e suculento, certamente apreciarão o melão Apollo.
Autumn Sweet Melon
Este minúsculo melão redondo contém uma cor amarelo dourado vibrante com polpa branca. Este melão é pequeno, com um sabor adocicado. Este sabor de melão está repleto de doçura aquosa, o que o torna especialmente delicioso para fazer sucos.
Melão Bailan
Um melão muito popular originário da China, também conhecido como melão melão de Lanzhou, devido ao seu nascimento em Lanzhou, China. Este melão é uma forma de melão e é muito nutritivo. Diz-se que o melão Bailan é uma fruta milagrosa para melhorar a digestão e para resfriar o corpo. Diz-se que o melão cresce no sul da França e na Argélia.
Banana Melon
Por fora, este melão parece se assemelhar a uma banana alargada, daí o nome melão “Banana”. por dentro, a polpa do fruto de cor laranja-pêssego pode ser comparada à de um melão, mas com menos polpa. Este melão se apresentou nos EUA em 1883 e, desde então, produziu um grande número de catálogos de sementes. O melão de banana contém um tipo picante de doçura salgada e tem um aroma perfumado de banana. Diz-se que este melão tem uma vida útil mais longa do que outros melões, o que o torna um melão ideal para uso imediato. O melão de banana é uma herança de família e cresce melhor na região norte dos Estados Unidos Estados.
Bitter Melon
Usado em pratos na Índia e na Ásia como um vegetal devido a sua sabor excêntrico, melão amargo tem sabor tropical amargo selvagem e contém poderosos benefícios medicinais para ajudar no diabetes e como uma doença de digestão. Este melão é nativo de Sudeste da Ásia e é cultivado em climas tropicais, principalmente no Caribe, África Oriental, Ásia e América do Sul.
Melão canário
O melão canário “O melão espanhol” vem originalmente da Europa, mas é mais comumente cultivado em partes da Ásia, incluindo a Coreia do Sul e o Japão. Eles crescem em climas tropicais e especialmente na região de San Joaquin. Nos Estados Unidos, a Califórnia e o Arizona são onde eles são normalmente cultivados. Embora esses melões sejam realmente doces, os melões também são conhecidos por seu sabor levemente picante.
Melão camuflado
A pele deste melão tem uma aparência e um cheiro que se assemelha ao da melancia, mas tem gosto de melão. Este melão é também conhecido como “Melão do Pai Natal” ou “Melão do Natal” devido ao pico da época de colheita durante o mês de Dezembro. Eles são cultivados no Brasil e na América Central e nos Estados Unidos, Arizona e Califórnia.
Cantaloupe (americano)
O melão americano que cresce nos EUA é cultivado principalmente na Califórnia, Texas, Arizona e Colorado. Este melão (americano) é considerado, na verdade, um melão almiscarado, e não o melão original. Rico em antioxidantes e vitamina A, este melão em infusão rico em nutrientes contém uma polpa laranja-rosada profunda no interior que é muito espessa e generosa. Essa fruta é rica em antioxidantes e é um versátil aditivo alimentar para saladas e até sorvetes.
Melão (europeu)
Observado como sendo o melão autêntico e real, este melão realmente contém uma casca de cor verde externa em oposição à cor marrom do que é conhecido como “American Cantaloupe”. Diz-se que este melão é menos potente em sabor do que o “America Cantaloupe”, que na verdade é um melão almiscarado. O melão europeu é mais difícil de cultivar e, portanto, não é encontrado comercialmente nos EUA. Para encontrar este melão autêntico, você terá que pesquisar a Europa, o Mediterrâneo, comprar sementes ou encontrar um fazendeiro local que as cultive.
Melões casaba
É um tipo de almíscar maduro intimamente relacionado ao Honeydew, mas levemente doce quando comparado a outros melões. Este melão é um tipo de melão de inverno e tem uma tonalidade amarelo brilhante ou amarelo pálido na casca. O melão Casaba tem uma excelente vida de prateleira e contém nutrientes que são bons para o sistema imunológico, coração e função cerebral. Nativos da Ásia Menor, eles são cultivados na América do Sul e na parte sudoeste dos EUA, principalmente no Arizona e na Califórnia.
Casabanana
Diz-se que esta fruta espessa e alongada pertence à família do melão mas parece e tem gosto de pepino ou abóbora. Este melão da América do Sul cresce sob altas temperaturas e cresce em uma videira. A Casabanana roxa favorece o formato e a cor da berinjela e tem sido cultivada na América Latina e no sul dos Estados Unidos. Diz-se que o melão cheira a melão, mas tem um sabor sutil de banana.
Melão Charentais
O Melão Charentais é um melão de cheiro agradável que se originou na França na década de 1920 como uma variação refinada de melão. Cultivado principalmente hoje e dias na região do Norte da África, existem apenas alguns locais selecionados nos Estados Unidos que oferecem melão Charentais produção.
Crane Melon
Este melão único é uma mistura de vários melões diferentes, que incluem o melão japonês, melão persa, melão ambrosia e melão branco, desenvolvido por Oliver Crane na Califórnia. Devido à sua complexa composição híbrida, esta fruta tem um sabor diversificado e é mesmo cultivada em solos e condições de cultivo específicos para dar origem ao fruto que constitui este melão mestiço único. É raro esse melão que não se encontra em supermercados devido ao seu método de colheita único e não tem prazo de validade para ser distribuído. Felizmente, as sementes de Crane Melon podem ser adquiridas online para aqueles que desejam experimentar o cultivo dessa variedade complexa.
Crenshaw Melon
Este melão é outro melão híbrido, que consiste em uma fusão entre o persa e o casaba. O melão é um melão almiscarado desenvolvido em diversas variedades, incluindo a melada. O melão Crenshaw, como outros melões almiscarados, é originário do Irã e, desde então, cultivado em toda parte, incluindo a Índia e o Afeganistão. Este melão tem um sabor doce maravilhoso com um toque de especiarias. Embora o sabor deste melão seja fascinante, a cor vermelho-laranja ígnea do melão é única, com sua aparência vibrante que chama a atenção.
Cucamelon
Este distinto melão mexicano e centro-americano tem a aparência de uma minúscula melancia visualmente, mas o sabor do melão é mais parecido com um vegetal, como um pepino com um leve acidez semelhante a picles.
Galia Melons
Este melão é o produto de um casamento maravilhoso entre melão e melão. Este melão originário de Israel é embalado com uma grande quantidade de ácido fólico e vitamina B. Com incríveis propriedades curativas, o melão Galia pode ajudar na perda de peso ao ser incorporado à dieta. O melão Galia também é conhecido por promover a saúde dos rins e apoiar o sistema imunológico, bem como combater as células cancerosas.
Melão Gac
Este melão de tamanho minúsculo é encontrado em partes do sul da China, nordeste da Austrália e, às vezes, Tailândia. A fruta tem um nome estranho para combinar com sua aparência peculiar, que tem um formato semelhante a uma bola de futebol, mas é laranja forte com o que parece uma superfície espinhosa do tipo verruga. O melão tem um sabor levemente tropical que pode ser descrito como um leve sabor picante doce. Esta fruta é difícil de conseguir com uma curta temporada de colheita de fevereiro a dezembro.
Golden Langkawi Melon
O melão Golden Langkawi deve o seu nome à sua origem em Langkawi, Malásia. Este melão também é conhecido como o “melão Golden Langkawi” e a sua colheita 35 dias após o aparecimento da flor é indicada pela cor da casca que muda de branco para amarelo.
Melão do Prêmio Dourado
Este melão de formato oblongo tem uma casca amarela áspera que é espessa, com seu conteúdo interno laranja brilhante.O sabor doce e a fruta deste melão são preservados devido ao exterior duro da casca.
Melão Hami
Vindo da China há mais de 700 anos está um tipo de melão almiscarado que se parece muito com o melão. Este melão é um doce sutil agradável, mas se não amadurecido o suficiente, o sabor doce tende a ser menos perceptível. Este melão complementa muito bem as refeições do café da manhã, não apenas por causa do sabor, mas também fica bem visualmente com sua carne crua e laranja.
Honey Globe Melon
Este melão é um fenômeno na categoria dos melões com sua capacidade superior de fazer uma alta contagem de açúcares naturais. A fruta tem cheiro de madressilva e tem uma vida útil de 7 a 10 dias fora da videira, se mantida em uma área escura e fresca. As vinhas desta fruta são extremamente duráveis e evitam a queda precoce da fruta, o que faz com que este melão tenha uma alta colheita.
Melão Honeydew
Este é um melão almiscarado que é mais doce quando deixado na videira até que seu teor de açúcar esteja no máximo. Quando este melão é retirado da videira, não amadurece mais a ponto de produzir mais açúcares. O melão é rico em vitaminas B6 e C e possui uma alta contagem de potássio e fibras.
Melão com chifres
Também conhecido como “melão Kiwano” é uma fruta rica em magnésio e vitamina C e tem uma superfície externa espinhosa, com as porções internas feitas de muitas sementes que são infundidas na própria fruta. A polpa interna de a fruta contém um conteúdo gelatinoso verde profundo, daí o apelido de “melão gelatinoso”. A fruta tem gosto semelhante a um vegetal, mas tem um sabor levemente adocicado com notas levemente ácidas.
Jade Dew Melon
Visualmente, o Jade Dew Melon tem uma cor branca suave orvalhada com uma mola coloração verde grama em toda a parte interna da camada externa. A fruta interna é uma tonalidade amarela suave que contém um sabor doce e textura crocante.
Melão Kantola
Este melão de sabor amargo é conhecido como “Spiny Gourd” e está incorporado em muitas receitas indianas deliciosas, como sopas e caril. Esta fruta é rica em vitamina C e folato e é versátil quando usada em pratos. Um prato popular para usar o Melão Kantola é para fritar e conservar.Este melão tem um sabor semelhante ao “Bitter melon” e é rico em fibras e vitaminas. Esta fruta também é rica em vitamina C e folato e, acredita-se, ajuda com pedras nos rins.
Melão coreano
Conhecido também como “Melão Oriental” e vem do Leste Asiático. Este melão contém uma fruta branca e suculenta que é difícil de colher devido à sua casca externa vulnerável. A parte externa da fruta é sensível e altamente suscetível a hematomas e queima facilmente ao sol. A fruta vale a pena o incômodo, embora com seu sabor adocicado que é semelhante ao melão e pêra.
Pepino marrom
Este pequeno melão tende a variar na aparência, pois pode se parecer com uma pequena melancia com pontas ou uma cor de limão com pontas. O melão se assemelha um pouco a um cacto e tem um sabor que pode pode ser comparado a um pepino. Este melão cresce em uma videira e vem da África, mas tem sido cultivado em muitos lugares do mundo, como Porto Rico, México, República Dominicana, Venezuela e The American Vir Ilhas do Gim. O pepino marrom pode ser encontrado nos EUA cultivado na Flórida, Califórnia, Massachusetts, Montana, Geórgia, Oregon, Texas, Nova York, Minnesota, Washington e Wisconsin.
New Century Melon
Este melão vem de Taiwan e é um melão Hami chinês que vem de Hami, que fica no noroeste da China. Esta fruta suculenta tem uma coloração laranja clara por dentro e é deliciosamente doce com um teor de açúcar de 14%. Esta fruta é conhecida por ter propriedades resistentes a doenças que a tornam ótima para o plantio.
Melão Papai Noel
Melão de Papai Noel é outro nome para melão de Natal. É um melão de inverno derivado da Espanha e importado da América do Sul. Este melão pertence à família do melão e tem um sabor mais doce do que o melão e o melão. Este melão com 30 centímetros de comprimento se parece muito com uma melancia por fora.
Selecione Rocket Melon
Este melão veio originalmente da Nova Zelândia e tem sido cultivado por toda parte. Esta fruta é geralmente um substituto para o mais popular “melão Sky Rocket”, embora a fruta ainda seja um deleite saboroso. Diz-se que este melão foi desenvolvido como um produto do melão Sky Rocket.
Sky Rocket Melão
Este melão demora 65 dias a ser colhido e tem uma flor que é branca e verde e palmada. Este melão não é um híbrido e não foi geneticamente modificado, mas sim um produto da epigenética.Originalmente embalado na Nova Zelândia e distribuído por toda parte. Você pode encontrar este melão estranho às vezes em mercados de produtores nos Estados Unidos, e as sementes podem ser compradas pela web para os jardineiros.
Melão Sprite
Este melão doce vem do Japão e um é o resultado de um híbrido do melão Honeydew. Diz-se que esse melão é cerca de 30% mais doce do que qualquer outro melão e é comparado ao melão, porém é mais doce. É uma fruta suculenta que costuma ser comida como sobremesa. Este melão tem sido cultivado na Carolina do Norte desde 1990 e produzido nos meses de junho a setembro no leste da Carolina do Norte e pode ser encontrado localmente em mercados de produtores.
Sugar Melon
Este é um melão bastante pequeno da família do melão com um teor de açúcar de 14%. O doce melão é o doce dos frutos do melão com seu centro laranja que o teor de açúcar significativamente alto apresenta. O sabor é como um melão doce com uma textura cremosa. Este melão pode ser encontrado crescendo no Texas e está localizado em lojas do Walmart nos Estados Unidos.
Ten Me Melon
Um dos melões mais caros disponíveis para compra, este doce melão doce vale cada centavo. O melão é de um amarelo claro brilhante quando amadurecido e tem um sabor fresco de alta qualidade incomparável. Encontrar este melão pode ser difícil, mas a acessibilidade às sementes Ten Me Melon são bastante fáceis de encontrar online.
Valencia Melon
Este melão tem uma cor verde floresta escura com uma cor de fruta interna branca que possui uma textura cremosa. Este incrível melão é dito ter vindo da Itália e tem uma resistência à maioria dos insetos e apodrecimento, o que faz com que este melão tenha uma grande vida útil. O melão é considerado um melão de inverno porque pode ser armazenado durante todo o inverno. A fruta é muito doce com notas de gengibre. O melão de Valência é outro nome do melão Honeydew e é cultivado na França, Argélia e China.
Melancia
Nativa da África Ocidental, esta fruta é a favorita entre muitos lugares em todo o mundo, incluindo a América. A fruta é composta por 92% de água e tem um sabor adocicado que a torna um aperitivo refrescante durante o verão. Este melão não é apenas saboroso e delicioso, mas também contém uma grande quantidade de nutrientes de que o corpo necessita para prevenir doenças. A melancia é comum no exterior na China, mas pode ser encontrada localmente nos EUA, cultivada no Texas, Geórgia, Califórnia e Flórida.
Winter Melon
Este melão é um melão óbvio do inverno, daí o nome, e é um ingrediente muito popular usado na culinária chinesa. O melão é uma variedade de melada e tem um tamanho generoso, mas um sabor bastante suave. Embora não seja o mais saboroso dos melões, quando cozido em sopas adquire uma textura bastante macia que combina bem com especiarias e adiciona bem aos pratos. Este melão se originou no Antigo Egito, mas depois foi para a Europa. Hoje, esse melão é cultivado em todas as partes do mundo, como América, Ásia e Austrália.
