Seja em molho de macarrão, torrado e espalhado no pão ou cru para desviar a atenção dos vampiros, nós amamos alho.
Infelizmente, é fácil para todos dizerem que também o amamos. Aprendemos muito sobre a história antiga do alho em Como ele cresce esta semana, e só podemos imaginar que o hálito de alho tem atormentado a humanidade desde que começamos a cavar bulbos do solo. Entre na Ohio State University para ajudar. Pesquisadores têm evidências sugerindo que podemos neutralizar o mau hálito naturalmente antes que ele ofenda as pessoas ao nosso redor. De acordo com a ciência, aqui estão três maneiras de fazer isso.
1. Coma maçãs, maçãs cruas
Todos nós sabemos que se você cortar uma maçã e deixá-la fora, ela ficará marrom. A cor é causada por uma enzima que não apenas torna a fruta um pouco menos atraente de se olhar quando está ao ar livre, mas também atua como um desodorante natural para o mau hálito, causando sulfetos no alho.
2 . Beba suco de limão
Isso funciona particularmente bem com alho esmagado. O ácido do suco de limão neutraliza a aliinase, uma enzima produzida pelo alho amassado que causa nossas lamentáveis situações de odor.
3. Chá verde
O chá verde é muito rico em antioxidantes chamados polifenóis. Tal como acontece com as enzimas na maçã, os polifenóis encobrem os produtos químicos que causam odores no alho.
Sheryl Barringer, uma das principais pesquisadoras do estudo, disse que é melhor usar os remédios para mau hálito ao mesmo tempo você está comendo alho. Portanto, recomendamos adicionar algumas maçãs à salada com molho de alho ou usar um pouco de suco de limão em seu próximo molho de alho. A menos que você queira espremer o suco cítrico direto na boca, claro.
ATUALIZAÇÃO: Barringer continuou sua pesquisa e afirma que existem maneiras ainda melhores para matar o seu mau hálito.
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