Quando você está correndo para se levantar e sair pela porta todas as manhãs (não julgamento – estamos bem aí com você), a última coisa para que você tem tempo é um café da manhã gourmet relaxante.
Não nos leve a mal: se você puder preparar uma refeição de classe mundial no sou, mais poder para você. (Temos até algumas listas para ajudar! Experimente receitas de fritadas com apenas quatro ingredientes ou essas ideias superinteligentes de preparação de refeições.)
Mas para a maioria de nós, meros mortais , cereais mais saudáveis são provavelmente a opção mais realista.
Para ser honesto, não é chocante que os cereais muitas vezes recebam uma má reputação por serem embalados com açúcar, baixo teor de proteína e geralmente sem valor nutricional. (Dica: se contiver marshmallows, provavelmente não será bom para você. Desculpe, duendes.)
É verdade que mesmo os cereais embalados mais saudáveis ainda são alimentos processados, o que todos nós fazer bem em minimizar em nossas dietas.
Mas algumas opções de cereais mais saudáveis estão se escondendo atrás de Toucan Sam. Embora esses cereais possam não ter prêmios em suas caixas e a maioria contenha açúcar adicionado, eles irão abastecê-lo com alguns nutrientes reais.
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Bárbara Puffins Originais
Este cereal tem muito a seu favor, e nós estamos não apenas falando sobre o adorável papagaio-do-mar na caixa. Crocante, apenas levemente adoçado e relativamente rico em fibras, é uma opção matinal sólida. Além disso, os papagaios-do-mar Originais não contêm leite nem trigo, por isso são uma ótima escolha para quem tem sensibilidade alimentar.
Papagaios-do-mar da Barbara
Com um pouco mais doçura do que os Original Puffins, esses travesseiros de milho canelado são uma boa opção se você adora doces, mas ainda está tentando controlar a ingestão de açúcar. Eles têm 6 gramas de fibra e açúcar, então têm um sabor ótimo enquanto o mantêm satisfeito.
Seven Sundays Wild & Mirtilo Chia Muesli grátis
Este saboroso muesli permite que você experimente grãos interessantes como sorgo e trigo sarraceno, junto com sementes de chia, tudo na forma familiar de cereal matinal. Grande vitória: é adoçado apenas com mel e frutas – mirtilos e maçãs (OK, e um pouco de suco de maçã).
É uma escolha bastante saudável com 6 gramas de fibra e 8 gramas de proteína.
Bear Naked Vanilla Ammond Fit Granola
Pronto para continuar no trem da granola? Esta mistura crocante de aveia, amêndoas e arroz integral também contém sementes de linhaça, que são cheias de gorduras ômega-3 saudáveis. Uma porção de ½ xícara fornece 5 gramas de fibra, 7 gramas de açúcar e 6 gramas de proteína.
Sirva com leite de amêndoa para um bom sabor.
Cascadian Farm Hearty Morning
Farelo de trigo e outros grãos inteiros embalam este cereal com 10 gramas de fibra e 6 gramas de proteína por porção, o que deve mantê-lo satisfeito até o almoço. Cubra com suas frutas ou nozes favoritas para um sabor extra.
Quadrados Multi Grain da Cascadian Farm
Trigo integral, arroz e milho – oh, que coisa! Esses pequenos quadrados são ricos em fibras e relativamente ricos em proteínas, então eles são uma escolha inteligente para uma refeição matinal.
Cascadian Farm Purely Os
Extremamente semelhante a outra marca (* tosse * Cheerios * tosse *), esta versão apresenta ingredientes orgânicos principalmente para um toque ligeiramente diferente de um favorito da velha escola. Uma boa porção grande (1 ½ xícara) com apenas 1 grama de açúcar significa que você pode desfrutar ainda mais deles de uma vez.
General Mills Total
Este cereal é um burro de carga de bondade de grãos inteiros escamosos – e é embalado com vitaminas para arrancar. Bônus: esmague este cereal e use-o no lugar da farinha de rosca em suas receitas favoritas.
General Mills Wheaties
Café da manhã dos campeões? Pode apostar. Com apenas 4 gramas de açúcar e 3 gramas de fibra, esses flocos de trigo integral certamente farão você se sentir um campeão, mesmo que seu rosto nunca tenha enfeitado uma caixa de cereais.
10. Kashi Go Amendoim Butter Crunch Cereal
Este cereal com manteiga de amendoim à base de soja possui um duplo golpe de sabor desejável e 10 gramas de proteína vegetal. Você também terá quase um quarto de suas necessidades diárias de fibra em uma porção de ¾ de xícara.
Biscoitos de trigo integral orgânicos para colheita de canela Kashi
Embora seja feito com apenas quatro ingredientes, este cereal embala um soco. Os biscoitos crocantes são feitos de trigo integral e carregados com 7 gramas de fibra por porção.
Com 7 gramas de proteína por porção, também, uma tigela desta de manhã pode reduzir a fome muito depois de terminar o café da manhã.
Kashi Coração a Coração Mel Torrado Cereal de Aveia
Kashi fez isso de novo.Este cereal bom para você obtém seus 4 gramas de fibra (por ¾ xícara de porção) da farinha de aveia e fubá. Tem 5 gramas de açúcar e algumas proteínas também, por isso é uma escolha decente para sua refeição matinal.
Lydias Kind Foods Berry Good Cereal
Uma opção saudável sem glúten, este cereal é a realização do sonho de qualquer amante de frutas, graças a um monte de frutas vermelhas. Ele também fornece um grande ponche de proteína – 11 gramas por porção – e gorduras saudáveis na forma de sementes de girassol.
Post Foods Grape-Nuts
A história diz que Sir Edmund Hillary, o primeiro alpinista a chegar ao cume do Monte Everest, mastigou Grape-Nuts durante a caminhada para se abastecer até o topo .
Mesmo se você não estiver escalando montanhas, uma porção deste cereal integral fornecerá 7 gramas de fibra e 6 gramas de proteína para ajudá-lo a conquistar tudo o que o dia reserva.
Quaker Honey Nut Oatmeal Squares
Com um sabor levemente adocicado de mel e uma crocância que não para (mesmo depois de adicionar leite), este cereal fornece uma dose de proteína e serve como um bom base para suas frutas e nozes favoritas. Também é um ótimo complemento para uma mistura de trilha.
Como escolher um cereal melhor
Pronto para enfrentar o corredor de cereais? De acordo com Tina Gowin, RD, CDN, três fatores principais entram na seleção de um cereal que ofereça o melhor retorno nutricional para seus investimentos: açúcar, fibra e grãos inteiros. E não se esqueça do tamanho das porções.
Dicas para ter em mente:
Limite de açúcar
Qualquer coisa com 10 gramas ou mais de açúcar adicionado praticamente vira café da manhã na sobremesa. Isso é particularmente importante se você quiser evitar uma queda de açúcar no sangue mais tarde – e os tremores, irritabilidade e ansiedade que podem vir com isso (como se você precisasse de outra coisa com que se preocupar!). Eckert-Norton M, et al. (2013). Hipoglicemia não diabética. DOI: 10.1210 / jc.2013-v98i10.39A
Abrace a fibra
Para se sentir mais completo por mais tempo, procure pelo menos 3 gramas de fibra por porção, de preferência mais. Uma dieta rica em fibras ajudará na digestão, mantendo seu corpo regular – sem mencionar uma série de outros benefícios para a saúde.
As fibras também podem reduzir seus níveis de colesterol, manter estáveis os complicados níveis de açúcar no sangue e até mesmo melhorar o desempenho físico. Wu I-C, et al. (2013). Associação entre ingestão de fibra alimentar e desempenho físico em adultos mais velhos: um estudo nacional em Taiwan. DOI: 10.1371 / journal.pone.0080209
Não pule a lista de ingredientes
O primeiro ingrediente deve ser um grão integral, seja trigo integral, aveia integral ou integral cevada. Grãos com a palavra “inteiro” na frente deles podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e câncer. Aune D, et al. (2016). Consumo de grãos inteiros e risco de doenças cardiovasculares, câncer e todas as causas e causas de mortalidade específica : Revisão sistemática e meta-análise de dose-resposta de estudos prospectivos. DOI: 10.1136 / bmj.i2716
Procure também ingredientes que você reconhece e pode pronunciar, em vez de ingredientes processados misteriosos. Uma exceção: os “tocoferóis ”Você verá frequentemente nos rótulos dos cereais. Esta é apenas uma forma de vitamina E amplamente considerada segura.
Energize-se com proteínas
Se você quiser se abastecer de proteínas durante o café da manhã, o que pode ajudar a evitar comer demais mais tarde, olhe para cereais com mais de 5 gramas de proteína por porção.
Seu cereal favorito fica aquém? Combine com um ovo ou iogurte para completar sua refeição matinal.
Lembre-se do tamanho das porções
É fácil esquecer que os cereais têm um tamanho de porção sugerido – e pode ser um muito menor do que o que despejamos direto da caixa. Gowin sugere medir a porção como um começo para ver como ela realmente se parece e se mais é realmente necessário.
Encher o cereal com nozes ou frutas picadas, como uma banana fatiada ou um punhado de frutas vermelhas, é uma maneira fácil de tornar sua tigela mais recheio se aquela porção não for suficiente.
E aí está: seu guia para navegar pelo corredor do café da manhã em caixas. Feliz mastigando!