Muitos de nós começam o dia com uma xícara de café muito necessária. Observamos o vapor subir da xícara e sentimos o calor da caneca em nossas mãos. Ingerimos a bebida fermentada com nozes e um pouco amargo e sentimos nosso cérebro começar a funcionar. O ritual do café é uma parte importante da manhã – mas o que acontece quando você fica sem filtros de café? Existe algum substituto para o filtro de café?
É melhor você acreditar! Leia dicas sobre o que fazer quando precisar de uma alternativa de filtro de café.
Café caubói
O café caubói é um clássico clássico da fogueira de acampamento que também funciona bem na cozinha. Basta ferver a água, retirar do fogo, adicionar o pó, mexer e esperar de cinco a dez minutos. Despeje seu café cowboy lentamente em sua caneca, mantendo o pó na parte inferior.
Nenhum filtro necessário! O café caubói é uma alternativa deliciosa e simples que ainda vai te animar de manhã.
Café de lama
A ideia por trás do café de lama é simples – grãos finos e água fervente somados são iguais café, embora com borra no fundo da caneca. Apenas certifique-se de não beber a borra de seu café, e você estará cafeinado e pronto para ir. Ei, se funcionar, funciona, e o café de lama é um ótimo substituto para o filtro de café.
Café instantâneo
O café instantâneo é visto como o irmão menor do café fresco. Embora haja alguns que torçam o nariz para essa solução de cristal, outros estão dispostos a experimentar o café instantâneo – especialmente em viagens de acampamento ou outras situações mais complicadas para fazer café.
Além disso, o café instantâneo pode ser preparado quando falta energia, mesmo misturando com água fria. Às vezes, só precisamos de nossa dose de cafeína, e isso funciona como um substituto eficaz do filtro de café.
Método Kopi Tubruk
Este é um método de preparação de café que é popular na Indonésia há muitos anos. O segredo é fazer a água quase ferver, mas não totalmente. Você também vai querer usar grãos finos.
Coloque os grãos de café na xícara. Com Kopi Tubruck, qualquer açúcar é adicionado nesta fase também. Aqueça a água até quase o ponto de ebulição e despeje sobre a mistura de café / açúcar. Mexa e deixe o solo assentar no fundo.
Aí está! Alternativa de filtro de café simples e fácil.
Faça seu próprio filtro
Pode você usa uma toalha de papel como filtro de café? Sim! Simplesmente dobre sua toalha de papel ao meio e depois ao meio novamente. Coloque o pó no meio do quadrado de papel toalha, coloque o “filtro” em sua panela e ferva fora! Lembre-se de jogar fora o seu filtro de café faça você mesmo quando terminar de fazer seu café e coloque filtros de café em sua mercearia lista para a próxima vez.
Cheesecloth
A gaze é um tecido versátil usado para coar líquidos ao fazer queijo do leite, mas tem muitos outros usos para filtrar. Se você tem gaze em casa, pode preparar seu café da manhã!
Meça seu café Você vai querer grânulos médios-grossos a médios. Coloque a base na gaze, com a gaze sobre um distribuidor de vidro. Despeje a água fervente sobre a base lentamente, adicionando mais água à medida que o líquido escorre pela gaze.
A gaze é um ótimo filtro de café faça você mesmo, separando os resíduos e proporcionando o início matinal de que você precisa.
Filtros de metal reutilizáveis
Outro eco-f A opção amigável é um filtro de metal reutilizável. Esses filtros possuem uma tela de malha fina que mantém seus motivos. Despeje sua água sobre o filtro e voila! Seu café está pronto para sair sem a confusão e confusão de perguntar à Internet, “você pode usar uma toalha de papel como filtro de café?”
A meia de café
Uma” meia de café “tem um nome pouco atraente, mas fique comigo aqui. Esse equipamento é chamado de meia por causa de sua aparência semelhante às meias que vão nos pés. Mas nenhum pé está envolvido neste método engenhoso e ecológico de fazer café.
A meia de café é essencialmente um saquinho de chá para o seu café. Simplesmente coloque o pó na meia, coloque a meia na caneca e despeje água fervente sobre a meia. Aguarde alguns minutos e, em seguida, remova a meia, deixando o café recém-coado pronto para beber na sua caneca.
As meias de café são reutilizáveis – basta lavar e repetir. Este substituto do filtro de café vai economizar dinheiro e desperdícios!
Imprensa francesa
A imprensa francesa tem uma longa e interessante história como método de preparação de café. É também um dispositivo de fermentação ecológico que produz resultados deliciosos.
Este dispositivo consiste na xícara e no êmbolo.Coloque o pó de café na xícara e despeje água ainda não fervendo. Você vai mexer e esperar alguns minutos, depois mover lentamente o êmbolo para baixo do copo. Finalmente, quando o êmbolo tocar o pó, você despejará o café da xícara em sua caneca.
Uma prensa francesa é um substituto clássico do filtro de café – combinando bem com seu café da manhã de crepes de morango.
Moka Pot
É muito possível que você tenha um pote moka em sua casa, armazenado em uma caixa de uma época passada, ou uma nova versão criada com as cores e estilos mais recentes. De qualquer forma, este dispositivo semelhante a um expresso usa vapor para produzir uma guloseima deliciosa e de alta octanagem, para qualquer hora do dia.
As panelas Moka trouxeram a experiência do café da cafeteria para dentro de casa. Compre um na venda de garagem do seu vizinho – a experiência vale o esforço!
Cezve
Um cezve é uma pequena cafeteira com uma longa alça projetada para fazer café turco. O pó de café é fino, adicionado ao açúcar, e água quase fervente é despejada, deixando o pó em suspensão ou acumulando-se no fundo da cezve. Esta é uma ótima experiência com o café para compartilhar com os amigos, mas lembre-se: o café turco é incrível!
Alternativas de filtro de café – aí está!
Se você é como eu, não há como começar de manhã sem uma ou duas xícaras de café para desfrutar. Espero que, depois de ler esta lista, você reconheça que existem muitas maneiras de fazer café sem o tradicional número dois ou filtro numérico. Então vá em frente e beba seu café – divirta-se!
Olá, chamo-me Sasha e este blog é sobre café!
Sou um barista experiente com uma grande paixão por café. Adoro preparar, saborear e falar café sem parar. Espero que você goste do meu blog e fique à vontade para me deixar uma mensagem se tiver alguma dúvida.
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