Receitas de ovo cozido para preparar em casa.
As melhores receitas de ovo cozido – A coisa sobre os ovos cozidos é que é muito fácil errá-los e extremamente difícil acertá-los. Por exemplo, se você os ferve por muito tempo, eles literalmente rasgam a casca e a gema fica com gosto de borracha e seca. não se ferva o suficiente, a clara e a gema parecem mole e tem gosto de crua. Portanto, antes de seguir para as nossas melhores receitas de ovo cozido, vamos aprender a ferver um.
Agora, você pode fervê-lo de três maneiras diferentes, mas igualmente deliciosas: Há uma com um interior trêmulo, quase pegajoso, outra com gema semimole que se desfaz em segundos e do tipo que é bem cozida e pode ser cortada lindamente e comida com torradas. Ferva um pouco de água e mergulhe os ovos nela. Cubra e cozinhe por um certo tempo, que varia de acordo com o tipo de ovo que você deseja. Assim que os ovos estiverem cozidos, mergulhe-os em água fria e retire a casca.
Créditos das imagens: Reshmy Kurian
Um ovo cozido é fácil, rápido e muito saudável, o que o torna um ótimo recurso na mesa do café da manhã e um ótimo ingrediente para cozinhar. Ele se destaca em molhos, biryanis, salada de creme e tudo o mais.
Então, se você deseja um lanche nutritivo ou ovos com molho delicioso, temos 11 de nossas melhores receitas de ovo cozido para você escolher .
Egg Masala
Este biscoito de prato é uma obrigação absoluta para aqueles que amam comida picante. Faça sua própria pasta e cubra os ovos cozidos com ela. Agora, frite até que a pasta forme uma bela camada ao redor do ovo. Este é apenas o começo: frite algumas cebolas, pimenta verde, heeng, gengibre e alho. Finalmente, acrescente rapidamente alguns torresmos de pimenta da Caxemira, methi, cominho e sementes de mostarda.
Egg In A Blanket
Uma deliciosa receita de café da manhã americano, ovo em um cobertor tem ovos lindamente cozidos dentro de um pão que você pode moldar em qualquer forma que desejar! O café da manhã perfeito para crianças que parece emocionante e tem um sabor ainda mais incrível.
Um domingo delicioso café da manhã.
Ovos escoceses
Esse é uma combinação perfeita de carne e ovo. Pegue um pouco de carne de porco picada, cebolas picadas, ervas secas, sal e pimenta. Agora, enrole os ovos cozidos. nesta mistura polvilhe com farinha, mergulhe no ovo e por último cubra com farinha de rosca. Deixe os ovos esfriarem por uma hora para que a mistura fique firme em volta do ovo e frite por 10 minutos até que esteja perfeita crisp.
O favorito dos britânicos, ovos cozidos com carne picada e fritos. Egg Chaat
Os sabores de tomate, tamarindo e limão se combinam para criar a mistura perfeita de especiarias e azedo. Pegue alguns ovos, pimenta verde, cominho torrado, cebola e, por fim, ovos cozidos para fazer um chaat absolutamente sensacional.
Um chaat delicioso e picante receita para aqueles com as papilas gustativas picantes! Egg Biryani
Se você adora ovo, rapaz, você vai adorar este prato. Ele não tem apenas ovos cozidos, mas também alguns mexidos com arroz picante. Comece com algumas cebolas, pimenta e pasta de alho com gengibre. Agora quebre dois ovos nesta mistura e mexa. Agora use os ovos cozidos e mergulhe-os em arroz e água. Deixe o arroz cozinhar e adicione um pouco de pulao masala e cubra com suco de limão.
Alguém já disse não a um biryani?
Egg Curry
Se você está confuso sobre o que cozinhar para o jantar, sugerimos que você ferva rapidamente alguns ovos e mergulhe-os em uma linda mistura de folhas de mostarda, gengibre e folhas de curry , cúrcuma, pimenta, tomate, açúcar e coentro.
Maneira perfeita de usar alguns ovos que sobraram. Avial Mutta
Ferva algumas batatas com algumas colheres de pasta de tamarindo até que as batatas estejam macias, doces e ligeiramente picantes. Agora moa um pouco de coco, alho, sementes de cominho, pimenta verde e açafrão e refogue . Crie um molho sedoso com um pouco de caldo de batata e tamarindo, adicione alguns ovos e cubra com um simples dal tadka.
Kozikodan Biryani
Use algumas cebolas, pimenta verde, gengibre, açafrão, hortelã e coentro. Agora adicione alguns pedaços de frango, tomate picado e manteiga. Depois de cozido corte um ovo cozido em quatro pedaços e sirva!
Um biryani coberto com ovos, a receita perfeita para um jantar ou almoço.
Egg Chou Chou
Esta é provavelmente uma das mais fáceis de todas as receitas. Pique algumas claras em neve, frite levemente as batatas com as cebolas e misture com as claras. Agora misture com um pouco de molho e cubra com gemas picadas.
Nargis Kofta
Pegue um pouco de carne picada e cozinhe com cebola, pimenta, gengibre e alho por cerca de 20 minutos. Agora bata um ovo na mistura e cubra um ovo cozido com ele. Em seguida, frite os ovos por alguns minutos e cubra com cebola picada e gengibre. Agora, prepare rapidamente o molho com pimenta vermelha, coentro em pó, iogurte, purê de tomate e garam masala.
Ovos cozidos
Ovos cozidos, também conhecidos como ovos de piquenique, ovo mimosa e ovos russos, são recheados com um Recheio cremoso que pode ser enfeitado de várias maneiras com especiarias, ervas e molhos. É ridiculamente fácil e difícil de resistir!
Uma receita de ovo enfeitada para seu próximo brunch! Tudo isso e muito mais, os ovos nunca serão chatos com tantas receitas à sua disposição! Então, pegue seu avental, comece a preparar um destes todos os dias e impressione sua família e amigos.