Quando os advogados vêm a Shreveport, Louisiana para depoimentos e outros assuntos legais procedimentos, uma pergunta comum é: “Onde posso encontrar uma boa comida?” Vamos destacar alguns dos melhores restaurantes que Shreveport tem a oferecer.
Shreveport é conhecido por seu estilo do sul, restaurantes caseiros. Há muitos restaurantes e lanchonetes para saciar seu apetite por cozinhas do mundo e saborear o Sul. Shreveport é um confronto de cozinha francesa, inglesa e cajun de dar água na boca.
Strawns Eat Shop
Strawns Eat Shop é um daqueles restaurantes que serve boa comida e uma xícara de comida rica história. O restaurante foi inaugurado em 1944 pelo Sr. Strawn. Hoje tem duas outras filiais em Shreveport. O Strawns Eat Shop está na lista de desejos de muitos viajantes quando se trata de café da manhã na Louisiana.
Você encontrará a biscoitos cremosos e fofos para serem saborosos. Os chefs também são fenomenais na preparação de ovos e molho. O outro destaque são as famosas tortas geladas.
Ki Mexico
Ki Mexico é um deles dos lugares mais badalados e badalados de Shreveport. Este local serve culinária mexicana quente em um ambiente animado. O restaurante é situado no distrito de Highlands, e tornou-se um dos melhores locais para os moradores em busca de coquetéis exclusivos e momentos felizes com os amigos. Antes de começar o prato principal, experimente o aperitivo guacamole com batatas fritas. É o próximo nível delicioso, mas tenha cuidado, você pode se encher antes da refeição principal.
Don Juan Beach Tacos
Outra amostra do México em Shreveport são os Don Juan Beach Tacos. O proprietário passou a maior parte de sua vida em Baja, o bairro mexicano da Califórnia. Esta loja de tacos em Shreveport está prosperando em sua cozinha inventada na costa oeste da Califórnia-México. Seus tacos de praia serão recheados com saborosos recheios de praia, incluindo atum amarelo, camarão e pargo. O resto do cardápio é igualmente empolgante, com o bar embalando bebidas de cervejas mexicanas a margaritas.
Churrasco Bodacious
Churrasco Bodacious é onde se pode encontrar uma saborosa batata casquinha, também conhecida como botato. Este último costuma ser recheado com carne de porco desfiada e recheios de queijo. Se quiser saciar-se ainda mais, pode optar pelas costelas e peito cozidos à pressão, que servem com acompanhamentos de churrasco e crioulo clássico. Este restaurante tem uma longa história de receitas crioulas feitas pela vovó e transmitidas de geração em geração. O ambiente é descontraído, o que o torna ainda melhor.
Silver Star Smokehouse
Você encontrará iguarias tradicionais texanas no menu do Silver Star Smokehouse. Ah! Esse bar-be-que! O restaurante se destaca no clássico Barbeque do sul, um aspecto que o levou à lista dos dez melhores restaurantes de churrasco do Wall Street Journal nos EUA. Quando você estiver lá, experimente o Lite Combo Platter, que geralmente envolve dois tipos de carne e um lado. As costelas grelhadas e peito de peru defumado são incrivelmente deliciosas. Seu prato virá completo com pão e molho.
O Silver Star Smokehouse também oferece uma longa lista de aperitivos, incluindo Ovos de Armadillo, que são uma combinação de queijo Monterey jack e pimenta jalapeño.
Ernests Orleans Restaurant
O Ernests Orleans Restaurant é um restaurante familiar em Shreveport. Seu cardápio é famoso nas terras, atraindo pessoas de todos os lugares. Os alimentos que você pode experimentar aqui incluem frango com panela, garras de caranguejo, espaguete e almôndegas. Os jantares de frutos do mar são o maior destaque, incluindo uma variedade de peixes e crustáceos.
Four Winds
Se você adora culinária asiática com estilo, vá ao Four Winds em Bossier City. Este restaurante sofisticado faz parte do Horseshoe Hotel. Seu menu inclui pratos mandarim, cantonês, Sichuan e vietnamita. Você pode experimentar seus wraps de alface de frango. Trata-se de frango picado frito ao lado de cogumelos, cebolinha e castanha de água, em seguida, embrulhado em alface. Os pratos principais incluem Ma Po Tofu e frango com limão.
Lucky Palace
O proprietário, Kuan Lim, vem da Malásia. Ele se mudou para Shreveport em 1997 e nunca mais olhou para trás. Hoje, ele dirige um restaurante com um menu extenso que oferece comida chinesa elevada. E se você quiser experimentar caril e macarrão tailandês, não há lugar melhor na Louisiana para lhe apresentar o lado saboroso da Ásia. Muitos voltaram várias vezes para comer o pato na panqueca de cebolinha. É um conglomerado de pato macio desfiado e uma fatia de pele de pato vermelha mergulhada em hoisin e equilibrada em uma panqueca de cebolinha.
Kims Seafood & Po-Boy
Um nativo de Nova Orleans mudou-se para Shreveport após o furacão Katrina. Ele amou a atmosfera e optou por ficar e abriu o restaurante Kim’s Seafood, que ele administrava em Nova Orleans antes do desastre acontecer. O Kim’s Seafood Restaurant é um pequeno restaurante com um ambiente casual e descontraído. O restaurante é um destino para os amantes de lagostins cozidos no vapor e Po-Boys.O Oyster Po’Boy é um favorito local. Inclui ostras fritas em uma cama de vegetais e molho.
Superior Grill
Superior Grill também é um grande nome no norte da Louisiana quando se trata de grelhados mexicanos. Superior Grill é o lugar certo para experimentar um novo toque nas tortilhas e margaritas, que fluem em abundância. Você pode escolher entre uma grande variedade de burritos, tortilhas e tacos com recheio de vegetais. O Superior Grill oferece muitas noites temáticas mexicanas.
Well + Fed Louisiana
O Well + Fed é um paraíso vegano na Egan Street. Aqui você encontra tudo sem glúten, sucos naturais, vasilhas de smoothie e outras opções saborosas e saudáveis de café da manhã e almoço. O ambiente é descontraído – o local é uma antiga casa convertida em restaurante. Os doces veganos e sem glúten são fornecidos pela Scratch House Kitchen, uma pequena padaria local de propriedade de Monika Thompson. Os produtos assados são tão bons quanto seus equivalentes embalados com glúten. O Well + Fed é enviado do céu, especialmente para os habitantes locais que lutam contra alergias ao glúten e intolerância à lactose.
Shreveport é indiscutivelmente uma cidade internacional da comida. A cidade acumulou uma variedade infinita de restaurantes, especializados em uma grande variedade de cozinhas de todo o mundo, mas ainda com o charme do sul.
Da próxima vez que você estiver em Shreveport, confira alguns destes restaurantes e conte-nos como foi sua experiência!
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Crédito da imagem: Steve Snodgrass (licença CC 2.0)