Inúmeros processos estão envolvidos na cura – desde a produção de plaquetas e macrófagos até a reconstrução da matriz extracelular e a formação de novos vasos sanguíneos. Mas esses processos de cura não podem acontecer se o corpo não tiver as vitaminas e nutrientes certos. Infelizmente, muitos americanos (os idosos em particular) deixam de receber as quantidades adequadas de vitaminas e minerais de sua dieta. Conseqüentemente, sua capacidade de curar sofre.
Suplementos contendo essas vitaminas e nutrientes podem promover a cura.
Para manter a saúde normal, o ser humano o corpo precisa de um mínimo de 20 vitaminas e 16 minerais / oligoelementos. Os 10 seguintes desempenham um papel na recuperação e cura em vários níveis fisiológicos – da pele e ossos até as membranas celulares e metabolismo energético. Essas vitaminas e minerais são geralmente obtidos a partir de uma dieta saudável, mas também são encontrados em vários suplementos e multivitaminas de venda livre. Eles podem beneficiar aqueles que são deficientes nesses compostos e estão se curando de feridas na pele ou lesões internas – como aquelas freqüentemente sofridas durante cirurgias, partos, esportes de contato e acidentes com veículos motorizados.
Cálcio
O cálcio representa cerca de 99% do conteúdo mineral total do corpo. É um co-fator e regulador da pele e de outros tecidos moles. Gradientes de cálcio na epiderme modulam a proliferação de células basais. Após a lesão na pele, as concentrações de cálcio na epiderme aumentam e são mantidas durante a cicatrização da ferida. Os íons de cálcio nos exsudatos ajudam na hemostasia.
Cobre
O oligoelemento cobre é encontrado em todas as células vivas e é um cofator em vários sistemas enzimáticos, como reações de reticulação que fortalecer cicatrizes. O aumento da concentração de cobre e zinco está relacionado à elasticidade e resistência melhoradas da ferida.
Ferro
O ferro desempenha papéis essenciais no transporte de oxigênio, formação de hemoglobina, quebra de radicais livres, oxidação -processos de redução, hidroxilação de precursores de colágeno e respiração mitocondrial. A deficiência de ferro compromete a cicatrização de feridas por meio da hipóxia e diminui os efeitos bactericidas dos leucócitos. Por essas razões, a suplementação de ferro é especialmente recomendada para pacientes com úlceras de pressão.
Selênio
O selênio é um componente importante da glutationa peroxidase. Como tal, é um eliminador de radicais livres que protege as membranas biológicas. Níveis inadequados de selênio têm sido associados à imunossupressão.
Zinco
Um mínimo de 70 principais sistemas de enzimas para cicatrização de feridas – incluindo DNA polimerase, RNA polimerase, protease e anidrase carbônica – dependem do zinco como co-fator. O zinco também é importante na estabilização da membrana celular, metabolismo de carboidratos e mobilização de vitaminas A e C, entre outros. Como níveis mais baixos de zinco têm sido associados à cicatrização prejudicada, alguns pesquisadores sugeriram que a reposição de zinco pode aumentar as taxas de cicatrização. Além disso, muitos agentes tópicos incluem zinco devido às suas propriedades anti-sépticas e antiinflamatórias, que podem ser especialmente benéficas para feridas cutâneas.
Vitamina A
A vitamina A é um micronutriente essencial solúvel em gordura que é encontrado naturalmente nos carotenóides ou pigmentos vegetais. É necessário para a proliferação epidérmica e reepitelização por meio da ligação do retinol (isto é, a forma ativa da vitamina A) aos receptores da superfície celular. A vitamina A pode reverter a inibição da cicatrização de feridas causada por corticosteroides e desempenha um papel integral na fase inflamatória da cicatrização de feridas.
A vitamina A também modera a produção de prostaglandina, síntese de glicoproteína / glicolipídeo e metabolismo da membrana celular . Além disso, bloqueia a colagenase, promovendo a proliferação dérmica.
Complexo de vitamina B
O complexo de vitamina B auxilia na proliferação celular e na manutenção do tônus muscular e da pele saudável. Também aumenta a taxa metabólica e melhora a função dos sistemas imunológico e nervoso.
Em um estudo dos efeitos do complexo de vitamina B na cicatrização de feridas periodontais, a suplementação com complexo de vitamina B aumentou significativamente a reparação de feridas em comparação com placebo.
Vitamina C
Assim como as vitaminas do complexo B, a vitamina C é uma vitamina essencial solúvel em água. É um doador de elétrons para várias enzimas, um poderoso antioxidante e um cofator na síntese de colágeno.A vitamina C contribui para processos enzimáticos importantes na hidroxilação da lisina e prolina, necessária para a formação da tripla hélice presente no colágeno.
Também contribui para os processos enzimáticos necessários para a síntese da carnitina, que é necessária para transportar os ácidos graxos para as mitocôndrias que são usados na geração de ATP. A vitamina C também desempenha um papel na resposta imunológica, absorção e metabolismo de ferro, metabolismo de metais traço e metabolismo de cálcio para a homeostase de gradientes epidérmicos.
Fumantes, em particular, costumam apresentar mais feridas e vitamina C depletada níveis comparados com os não fumadores. Portanto, a suplementação de vitamina C (junto com a cessação do tabagismo) pode aumentar esses níveis deficientes e melhorar a cicatrização de feridas.
Vitamina D
A vitamina D é uma vitamina solúvel em gordura. Embora seja amplamente gerado pela exposição da pele à luz solar, também pode ser encontrado em ovos, peixes gordurosos, fígado bovino, cogumelos e alimentos fortificados. A vitamina D contribui para a absorção e o metabolismo do cálcio ao inibir a calcitonina e o hormônio da paratireóide, que desempenham papéis importantes na remodelação do osso / cartilagem, função imunológica e função neuromuscular.
Os pesquisadores demonstraram que níveis adequados de vitamina D são essenciais para a cura de fraturas ósseas e também podem ajudar a melhorar as queimaduras e a cicatrização de úlceras do pé diabético.
Vitamina K
A vitamina K representa uma coleção de vitaminas solúveis em gordura que são encontradas naturalmente em alimentos de origem vegetal – especialmente vegetais de folhas escuras -, bem como ovos e laticínios. A vitamina K é necessária na modificação das proteínas necessárias para a coagulação e o metabolismo ósseo. Consequentemente, desempenha um papel importante na hemostasia da cicatrização de feridas.
É importante notar que as pessoas que tomam anticoagulantes devem garantir que recebem vitamina K suficiente. “A protrombina (fator de coagulação II) é uma proteína plasmática dependente da vitamina K que está diretamente envolvida na coagulação do sangue. Varfarina (Coumadin®) e alguns anticoagulantes usados principalmente na Europa antagonizam a atividade da vitamina K e, por sua vez, da protrombina. Por esse motivo, os indivíduos que estão tomando esses anticoagulantes precisam manter uma ingestão consistente de vitamina K ”, observa o NIH.
Uma palavra para o sábio
Finalmente, uma importante advertência: Embora os níveis excessivos de vitaminas solúveis em água (complexo de vitamina B e vitamina C) sejam excretados pelos rins, os níveis excessivos de vitaminas solúveis em gordura (vitaminas A, D, E e K) podem ser tóxicos.
Para profissionais de saúde, o NIH oferece um banco de dados abrangente de ingestão recomendada e outros dados importantes sobre micronutrientes. s não é recomendado.