Louisiana, no sul dos Estados Unidos, é uma explosão cultural elétrica. Sotaques cajun, crioulo e sul americano, cozinha e herança se misturam em um destino cênico. Pântanos, arquitetura colonial francesa, vilas charmosas e plantações históricas são encontrados dentro das fronteiras da Louisiana. Nova Orleans é o destino mais visitado do estado, e certamente um destino que vale a pena. Uma visão geral dos melhores lugares para visitar em Louisiana:
10. Grand Isle
Onde o Barataria Bay encontra o Golfo do México, há uma ilha barreira conhecida como Grand Isle. Nessa ilha, a cidade principal tem o mesmo nome. A cidade de Grand Isle fica a apenas 160 quilômetros ao sul de Nova Orleans, mas tem uma atmosfera bem diferente. Apesar de ter sofrido com furacões e desastres como o derramamento de óleo da BP no Golfo, esta vila de praia mantém seu charme e personalidade. O Grand Isle State Park tem vista para o Golfo do México, e natação, canoagem e pesca são passatempos populares. No verão, os rodeios de pesca unem a comunidade local e fornecem farto peixe fresco para restaurantes regionais. Os fretamentos de pesca são comuns e são a melhor maneira de conseguir uma boa pescaria em Grand Isle.
9. Avery Island
Localizado na freguesia de Iberia, a poucos minutos de Vermilion Bay, fica a Ilha Avery. Apesar do nome, Avery Island fica no interior e, na verdade, é uma cúpula de sal. A maioria das pessoas conhece Avery Island porque é o lar de um condimento muito picante: o molho Tabasco! A fábrica de Tabasco é a maior atração da região, e as visitas guiadas são fascinantes. A marca Tabasco é mais do que apenas uma fábrica na Ilha de Avery, no entanto. Tabasco também possui jardins botânicos e um santuário de pássaros. Explorar o terreno é uma incursão maravilhosa na vida selvagem local e é uma atividade obrigatória na Ilha Avery.
8. Breaux Bridge
Nos arredores de Lafayette fica a pequena cidade paroquial de Breaux Bridge. Este destino encantador às vezes é conhecido como a porta de entrada para a cultura Cajun e é definitivamente uma introdução fantástica ao patrimônio, culinária e história do sul da Louisiana. Mais importante ainda, Breaux Bridge é a capital mundial da lagosta. Todo mês de maio, milhares se aglomeram na área para o Festival de Lagostins da Ponte Breaux. A animada música Zydeco vai fazer você querer se juntar aos locais e dançar nas ruas, e não faltam lagostins deliciosos para todos os gostos.
7. Natchitoches
O assentamento mais antigo na Louisiana é Natchitoches, que se orgulha de sua arquitetura colonial francesa e espanhola. Fundada no início do século 18 como um assentamento francês, Natchitoches é agora conhecida por seu bairro histórico. Uma rua de tijolos ao longo do lago Cane River é o lugar perfeito para começar um passeio a pé, avistando charmosas casas coloniais e mais do que algumas pousadas que oferecem acomodações pitorescas e chás da tarde. Os amantes da história não podem perder o Fort Saint Jean Baptiste, um forte original do século 18 que oferece reconstituições de manobras militares e da vida colonial comum.
6. Laura Plantation
Bem às margens do rio Mississippi fica a Plantação Laura. Esta plantação crioula prosperou no início do século 19, quando era mais conhecida como Plantação Duparc. Antes da Guerra Civil, a plantação cultivava e colhia cana-de-açúcar. Seis cabanas de escravos permanecem na propriedade, destacando esta parte preocupante da história americana. Entre essas cabanas de escravos, as origens das histórias de Brer Rabbit foram coletadas, muitas delas enraizadas em lendas da África Ocidental. Grande parte da arquitetura da plantação foi restaurada, o que significa que uma visita guiada é realmente como voltar no tempo.
5. Baton Rouge
Nova Orleans pode ser o lugar mais popular para se visitar na Louisiana, mas Baton Rouge é a capital histórica do estado. A Louisiana State University, ou LSU, é uma grande atração na cidade, e o campus de 100 anos é uma coisa linda. Estádios esportivos, montes indianos, o anfiteatro grego e vários lagos abertos para recreação são apenas algumas das razões para passar um dia no campus da LSU. O Capitólio Estadual Art Déco da Louisiana é uma estrutura impressionante, mas muitos moradores argumentam que o Capitólio Estadual Antigo do século 19 é ainda mais bonito.
4. Lafayette
A cidade de Lafayette fica no coração do país Cajun, o que a torna um destino que você não vai querer perder. Jubilance é um estilo de vida em Lafayette, algo que os alunos do campus da Universidade de Louisiana levam a sério.Siga para a Jefferson Street no centro de Lafayette e não faltam locais de diversão noturna onde você pode beber, dançar e jantar a noite toda. Mergulhe de cabeça na cultura com uma viagem ao Centro Cultural Acadian. Acádia é o nome da região, de onde vem a palavra Cajun. Claro, nenhuma viagem estaria completa sem provar a tarifa Cajun. Em Lafayette, gumbo e po boys são a base da dieta local.
3. Oak Alley Plantation
A Oak Alley Plantation está situada nas margens de o rio Mississippi, e remonta ao início do século XIX. O beco de carvalho que deu nome, no entanto, é ainda mais antigo. É um feito paisagístico notável, com uma fileira dupla de árvores criando um dossel sombreado que parece etéreo. Como a maioria das plantações que datam do período, Oak Alley estava no negócio da cana-de-açúcar e dependia muito de trabalho escravo. Hoje, os visitantes podem passear pela Oak Valley Plantation, pernoitar em sua pousada e jantar no restaurante local. Delícias culinárias tradicionais estão no menu, com alguns favoritos locais, incluindo ostras fritas da Louisiana, linguiça defumada, etouffee de lagosta e torta de leitelho para a sobremesa.
2. Zonas úmidas da Louisiana
Grande parte da Louisiana é composta de pântanos. Essas áreas inundam com as estações e são geralmente desabitadas, mas são o lar de uma infinidade de animais selvagens. Passeios por pântanos são anunciados em todo o estado e são uma chance incrível de ver um lado completamente diferente da Louisiana. Embora todos os tipos de embarcações sejam usados para esses passeios, o mais emocionante é o aerobarco. Esses barcos são capazes de navegar por áreas pantanosas porque seus motores estão acima, e não abaixo, da água. Além disso, a velocidade e o ruído tornam tudo muito rápido! Em um passeio mais silencioso pelo pântano de canoa ou caiaque, prepare-se para ver crocodilos, corujas, cobras, garças, pelicanos, nozes, lontras e tartarugas.
1. Nova Orleans
New Orleans, ou Big Easy, é realmente diferente de qualquer outro lugar nos EUA. É uma pitada de crioulo, uma pitada de cajun, uma colherada de Southern e muito francês. Situada no sudeste da Louisiana, a cidade é amplamente conhecida por sua celebração anual de Mardi Gras. O French Quarter é a parte mais visitada da cidade e é fácil perceber porquê. Lá, você encontrará a Jackson Square, uma área para pedestres dominada pelas torres da histórica Catedral de St. Louis. O French Quarter também abriga a famosa Bourbon Street, onde música ao vivo e bebidas geladas acenam de manhã à noite. É também onde você pode jantar beignets e café de chicória no incomparável Cafe du Monde.