MILTON, Del. – The Holy Grail for Hopheads, Dogfish Head Craft Brewerys iconische 120 Minute IPA is terug met een gedurfde, nieuwe flessendrager. Oorspronkelijk uitgebracht in 2003, is 120 Minute IPA een Imperial IPA die continu wordt gehopt met een overvloedige hoeveelheid high-alpha Amerikaanse hop gedurende de kook en whirlpool, en dry-hopped met nog een enorme pallet aan hop. Met een alcoholpercentage van 15-18% biedt dit ongefilterde en overvloedig hoppige brouwsel zoete, bijna snoepachtige hoparomas met aromas van hophars en een aanhoudende bitterheid. Landelijk zijn weg banen – waar legaal, is de 120 Minute IPA van dit jaar NU verkrijgbaar in 4pk / 12oz flessen.
“De release van 120 Minute IPA is altijd een van mijn favoriete tijden van het jaar. meer dan opgewonden om een paar flessen van de batch van dit jaar te pakken om toe te voegen aan mijn kelder, evenals een fles om open te breken en te delen met mijn vrouw, Mariah, ”zei Sam Calagione, oprichter en brouwer van Dogfish Head. Minute IPAs ingewikkelde smaakprofiel, ik raad aan om het koel te serveren, niet koud in een borrel- of cognacglas. En als je de zelfbeheersing kunt vergroten om je 120 minuten IPA een paar jaar te laten rijpen, zullen de smaken en aromas nog complexer worden, met meer noten van marmelade en een versterkt sherry-achtig karakter. “
Om de gedurfde aromas en smaken van 120 Minute IPA beter aan te vullen, heeft Dogfish Head de flesdrager van het bier vernieuwd, waardoor het brutaler en opvallender wordt met een gitzwarte achtergrond en metallic gouden afbeeldingen. In het midden van het ontwerp staat iets dat elke bierliefhebber snel zal herkennen, een hopbellen. Het ingrediënt dat verantwoordelijk is voor het tot leven brengen van 120 Minute IPA, deze handgetekende hopkegel straalt gouden lichtstralen uit en verzekert mensen ervan dat hun zoektocht voorbij is – ze hebben het gevonden, de Heilige Graal voor Hopheads.
schappen voor zon 120 minuten IPA zal merken dat het niet de enige van Dogfish Heads excentrieke ales is met een nieuwe look.Dogfish Heads 60 Minute IPA, een klassieke oostkust IPA gebrouwen met een hoop Northwest hop, heeft ook een merk -nieuw ontwerp. De bosgroene graphics die het label van de klassieke 60 Minute IPA van Dogfish Head sieren, zijn voorzien van een klokachtig apparaat dat Sams uitvinding van het continue hoppingproces vertegenwoordigt, het brouwmechanisme dat 60 Minute IPA geeft, is overvloedig hoppig, maar toch prachtig uitgebalanceerd smaakprofiel.
“Bij Dogfish Head brouwen we Off-Centered Ales for Off-Centered People. Onze unieke recepten en de vloeistoffen die ze produceren onderscheiden ons van de andere 7.000+ onafhankelijke ambachtelijke brouwerijen in Amerika,” zei Sam. “Met onze nieuwe verpakkingsontwerpen voor 120 minuten IPA en 60 minuten IPA, hopen we de excentriekheid in elke fles of blik te benadrukken en de handgemaakte touch te vieren die bij de creatie van elk van onze heerlijke plengoffers past.”
Voor meer informatie over de niet gecentreerde ales van Dogfish Head, ga naar www.dogfish.com. Om ongeveer 120 minuten IPA of 60 minuten IPA te vinden, ga je naar Dogfish Heads Fish Finder.
Over Dogfish Head Craft Brewery:
Dogfish Head heeft zich met trots gericht op het brouwen van bieren met culinaire ingrediënten buiten de Reinheitsgebot sinds de dag dat het bijna 25 jaar geleden werd geopend als de kleinste Amerikaanse ambachtelijke brouwerij Dogfish Head is uitgegroeid tot een top-20 ambachtelijke brouwerij en heeft door de jaren heen talloze prijzen gewonnen, waaronder Wine Enthusiasts 2015 Brewery of the Year en de James Beard Foundation Award voor Uitstekende professionele wijn, sterke drank of bier 2017. Een in Delaware gevestigd merk met Dogfish Head Brewings & Eats, een niet-gecentreerde brouwerij en distilleerderij, Chesapeake & Maine, een geografisch geliefde zeevruchten Dogfish Inn, een herberg met bierthema aan de haven, en Dogfish Head Craft Brewery, een productiebrouwerij en distilleerderij met de Proefkamer & Kitchen en Dogfish Head Distilling Co., Dogfish Head is een voorstander van de Independent Craft Brewing Seal, het definitieve icoon voor Amerikaanse ambachtelijke brouwerijen om zichzelf te identificeren als onafhankelijk eigendom en de fakkel van transparantie, brouwinnovatie en de keuzevrijheid te dragen die oorspronkelijk werd gesmeed door pioniers uit de brouwerijgemeenschap. Dogfish Head verkoopt momenteel bier in alle 50 staten en Washington DC. Ga voor meer informatie naar www.dogfish.com, Facebook: @dogfishheadbeer, Twitter: @dogfishbeer en Instagram: @dogfishhead.