MILTON, Del. – The Holy Grail for Hopheads, Dogfish Head Craft Brewery ikoniske 120 minutters IPA er tilbake med en dristig, ny flaskeholder. Opprinnelig utgitt i 2003, 120 Minute IPA er en Imperial IPA kontinuerlig hoppet med en rikelig mengde høy-alfa amerikansk humle gjennom hele byllen og boblebadet, og tørrhoppet med en annen enorm pall med humle. Denne ufiltrerte og rikelig hoppete bryggen har 15-18% ABV og kan skryte av søte, nesten godterilignende humlearomaer med smaker av humleharpiks og en langvarig bitterhet. Gjør seg hyller over hele landet – hvor det er lovlig, er årets 120-minutters IPA tilgjengelig NÅ i 4 stk / 12 oz flasker.
«Utgivelsen av 120 minutters IPA er alltid en av mine favoritt ganger på året. Jeg er utover glade for å ta et par flasker av årets batch for å legge til i kjelleren min, samt en flaske for å knekke opp og dele med min kone, Mariah, «sa Sam Calagione, Dogfish Head grunnlegger og brygger.» For best opplevelse 120 Minute IPAs intrikate smaksprofil, jeg anbefaler å servere den kjølig, ikke kald i en sniffer eller cognacglass. Og hvis du kan samle opp selvkontrollen for å la din 120 minutters IPA eldes i et par år, vil smakene og aromaene vokse enda mer komplekse, med større toner av marmelade og en forbedret sherry-lignende karakter. ”
For bedre å utfylle de dristige aromaene og smakene som ble funnet i 120 minutters IPA, fornyet Dogfish Head ølets flaskeholder, noe som gjør den dristigere og mer iøynefallende med en stråsvart bakgrunn og metallisk gullgrafikk. I sentrum av designet er noe alle ølelskere raskt vil gjenkjenne, en humlekegle. Ingrediensen som er ansvarlig for å gi liv i 120 minutters IPA, denne håndtegnede humlekeglen utstråler gyldne lysstråler og forsikrer folk om at deres søk er over – de fant den, den hellige gral for Hopheads.
De som skurer hyller for noen 120 minutters IPA vil merke at det ikke er den eneste av Dogfish Heads offsentrerte øl som har et nytt utseende. Dogfish Heads 60 Minute IPA, en klassisk østkyst IPA brygget med en rekke nordvestlige humler, har også et merke -nytt design. Den skoggrønne grafikken som pryder etiketten til Dogfish Heads klassiske 60-minutters IPA, har et klokkelignende grep for å representere Sams oppfinnelse av den kontinuerlige hoppeprosessen, bryggemekanismen som gir 60 minutters IPA er rikelig hoppy, men likevel vakkert balansert smaksprofil.
«Hos Dogfish Head brygger vi Off-Centered Ales for Off-Centered People. Våre unike oppskrifter og væskene de produserer er det som skiller oss ut fra de andre 7000+ uavhengige håndverksbryggeriene i Amerika,» sa Sam. «Med de nye emballasjedesignene våre for 120 minutters IPA og 60 minutters IPA, håper vi å fremheve off-centeredness i hver flaske eller boks og å feire den håndlagde berøringen som går inn i etableringen av hver vår deilige libation.»
For mer informasjon om Dogfish Heads offsentrerte øl, besøk www.dogfish.com. For å finne noen 120 minutters IPA eller 60 minutters IPA, sjekk ut Dogfish Heads Fish Finder.
Om Dogfish Head Craft Brewery:
Dogfish Head har stolt fokusert på å brygge øl med kulinariske ingredienser utenfor Reinheitsgebot siden dagen det åpnet som det minste amerikanske håndverksbryggeriet for snart 25 år siden. Dogfish Head har vokst til et topp 20 håndverksbryggeri og vunnet en rekke priser gjennom årene, inkludert Wine Enthusiasts 2015 Brewery of the Year og James Beard Foundation Award for 2017 Fremragende vin, brennevin eller ølprofesjonell. Et Delaware-basert merke med Dogfish Head Brewings & Eats, en off-centered brewpub and destillery, Chesapeake & Maine, en geografisk elskede sjømat restaurant, Dogfish Inn, et øl-tema vertshus ved havnen, og Dogfish Head Craft Brewery, et produksjonsbryggeri og destilleri med smaksrommet & Kitchen and Dogfish Head Distilling Co., Dogfish Head er en tilhenger av the Independent Craft Brewing Seal, det definitive ikonet for amerikanske håndverksbryggerier å identifisere seg for å være uavhengig eid og bære fakkelen av gjennomsiktighet, brygge innovasjon og valgfriheten opprinnelig smidd av bryggeripionerer. Dogfish Head selger for øyeblikket øl i alle 50 delstatene og Washington DC. For mer informasjon, besøk www.dogfish.com, Facebook: @dogfishheadbeer, Twitter: @dogfishbeer, og Instagram: @dogfishhead.