이 간편한 구운 페스토 치킨은 냉동실에 페스토가없는 경우 구입 한 페스토로 만들 수있는 맛있는 저탄수화물 저녁 식사입니다. 그리고 이것은 온 가족이 좋아할 것 같은 요리입니다!
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Easy Baked Pesto Chicken을 처음 만들었을 때 저탄수화물 저녁 식사가 정말 좋았지 만 블로그에서 가장 인기있는 레시피 중 하나가 될 거라고는 상상도 못했어요. 하지만 이제는 수백만 번 고정되고 조회되었습니다! 그리고 저는 이것을 계속해서 만들었습니다.
사우스 비치 다이어트 퀵 앤이지 쿡북에서이지 베이크 드 페스토 치킨에 대한 영감을 얻었습니다. 제 친구 보니가 추천 한 레시피 로요 그게 여름에 있었던 일인데, 여름이되면 카운터에 신선한 바질이 있고 겨울에는 바질을 얼리고 레몬으로 바질 페스토를 만들고 있기 때문에 페스토를 사용한 레시피가 놀랍지 않습니다. 내 눈을 사로 잡을 것입니다.
바질이 자라지 않으면 구매 한 바질 페스토로이 매우 쉬운 메인 요리를 만들 수 있습니다. 책에서 조리법을 요구했습니다. 신선한 바질이나 바질 페스토를 만든 후 항아리에 더 많은 바질 페스토가 남아 있다면 바질 페스토 사용에 대한 더 맛있는 아이디어를 보려면 My Favorite Low-Carb and Keto Recipes with Pesto를 확인하세요!
이 레시피에 대한 재미있는 이야기가 있습니다. 작년 말에 저는 Wendy라는 환상적인 트레이너와 함께 운동을 시작했습니다. 그러던 중 제가 체육관에 나타 났을 때 그녀는 아이들이 좋아하는 치킨 요리법을 구하러 갔다고했는데 제 블로그의 레시피로 밝혀졌습니다! 어린이 친화적 일 수 있는지 궁금한 경우 Wendy는 아이들이 Easy Baked Pesto Chicken을 좋아하고 저녁 식사로 먹어 치우고 있다고 말합니다. (그녀는 아이들을 위해 파스타와 함께 제공하지만 맛있는 저탄수화물 식사를 위해 콜리 플라워 라이스와 함께 제공합니다.)
쉽게 구운 페스토 치킨을 만드는 방법 :
(영양 정보가 포함 된 인쇄 가능한 완전한 레시피를 보려면 아래로 스크롤하세요.)
- 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살을 다듬고 세로 스트립. (나는 모든 닭고기 조각을 냉동실에 저장하고이를 사용하여 수제 닭고기 육수를 만듭니다.)
- 붙지 않는 스프레이로 캐서롤 접시를 뿌린 다음 바질 페스토 1/4 컵을 바닥에 뿌립니다. 요리.
- 닭 조각을 페스토 위에 놓고 소금과 신선한 후추로 간을합니다.
- 바질 페스토 1/4 컵을 닭 조각 위에 뿌립니다.
- 접시를 호일로 덮은 다음 375F / 190C에서 25-30 분 동안 또는 닭고기가 거의 익을 때까지 굽습니다. (이 단계에서 너무 오래 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 치즈가 녹아서 노릇 노릇해질 때 닭고기가 너무 익을 수 있습니다.)
- 닭고기가 거의 익지 않으면 간 모짜렐라 치즈 1/2 컵을 뿌립니다 (또는 치즈 맛이 좋으면 조금 더) 윗부분을 덮고 5 분 정도 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다. (당신의 브로일러가 오븐에서 분리되어 있다면,이 시점에서 예열을 시작하세요.)
- 치즈를 옅은 갈색으로 만들고 싶었 기 때문에 5 분 후에 약간의 색을 얻을 수있을만큼만 브로 일로 전환했습니다. 치즈에.
- 이것이 간단하고 맛있는 저탄수화물 구운 페스토 치킨을 만들기위한 모든 것입니다!
따뜻하게 서빙하세요. 이것이 여러분의 가정에서 가장 좋아하는 음식이되기를 바랍니다!
만들기 저탄수화물 식사 :
Easy Baked Pesto Chicken은 퓨어 드 콜리 플라워 또는 콜리 플라워 라이스를 사용하여 접시 바닥에있는 맛있는 주스로 덮을 때 맛있습니다.
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주말 음식 준비 :
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재료
- 뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살 4 개
- 닭 양념을위한 소금과 신선한 후추
- 바질 페스토 1/2 컵 (참고 사항 참조)
- 간 모짜렐라 치즈 1/2 컵 (또는 치즈 맛이 좋으면 그 이상!)
안내
- 오븐을 375F / 190C로 예열하세요. 닭 조각에서 보이는 지방과 힘줄을 모두 잘라낸 다음 각 닭 가슴살을 세로로 2 ~ 3 조각으로 자릅니다. (큰 것은 3 개로, 작은 것은 2 개로 자릅니다.)
- 9 “x 12″(또는 8.5 “x 12.5”) 베이킹 접시에 붙지 않는 스프레이를 뿌린 다음 펼칩니다. 접시 바닥에 바질 페스토 1/4 컵을 뿌립니다.
- 페스토 위에 닭고기 조각을 놓고 바질 페스토 1/4 컵을 더 뿌립니다. (고무 스크레이퍼 (제휴 링크)를 사용하여 페스토를 접시와 닭고기 위에 뿌렸습니다.)
- 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 덮거나 뚜껑이 꼭 맞는 베이킹 접시를 사용합니다. 닭이 거의 단단하고 완전히 익을 때까지 25-30 분 동안 굽습니다. (이 시점에서 너무 많이 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 치즈가 녹아서 노릇 노릇해질 때까지 닭고기가 과도하게 익습니다.)
- 닭이 거의 익지 않으면 호일을 제거하고 닭고기에 1 / 간 모짜렐라 치즈 2 컵.
- 포일없이 오븐에 접시를 다시 넣고 치즈가 녹을 때까지 5 분 더 요리합니다. (브로일러가 오븐에서 분리되어있는 경우에는 예열을 시작합니다. 치킨을 꺼냅니다.)
- 치즈를 5 분 동안 녹인 후 오븐을 구이로 바꾸고 5 분 더 구 웠습니다. 치즈가 살짝 노릇 노릇해질 수있을만큼 오래 구워졌습니다.
- 서빙 이 과정이 끝나면 접시 바닥에 풍미 가득한 주스가 남을 것이므로 쌀, 콜리 플라워 라이스 또는 퀴 노아와 함께 제공하여 주스를 흡수 할 수 있습니다.
참고
수제 바질 페스토를 레몬과 함께 사용했지만이 레시피에도 구매 한 바질 페스토를 사용할 수 있습니다.
이 레시피는 적용되었습니다. 사우스 비치 다이어트에서 약간 빠르고 쉬운 요리 책.
영양 정보 :
수율 :
4
서빙 크기 :
1
1 회 제공량 : 칼로리 : 450 총 지방 : 26g 포화 지방 : 7g 불포화 지방 : 17g 콜레스테롤 : 141mg 나트륨 : 590mg 탄수화물 : 3g 섬유질 : 0g 설탕 : 0g 단백질 : 49g
영양 정보는 레시피에 의해 자동 계산됩니다. 플러그인을 사용하고 있습니다. 저는 영양사가 아니며 많은 변수가 이러한 계산에 영향을 미치기 때문에 100 % 정확성을 보장 할 수 없습니다.
저탄수화물 다이어트 / 저혈당 다이어트 / 사우스 비치 다이어트 제안 :
이 간편한 치킨 요리 South Beach Diet의 모든 단계 또는 다른 유형의 저탄수화물 또는 저혈당 식사 계획에 적합합니다. 페스토는 상대적으로 지방이 높기 때문에 사우스 비치에는 저지방 모짜렐라를 사용하는 것이 좋습니다. 다른 저탄수화물 식사 계획의 경우 전체 지방 모짜렐라가 선호됩니다.
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