野菜入りパンローストポークテンダーロイン1つ（30分食事）

この信じられないほど風味豊かなローストポークテンダーロインは、とてつもなく簡単に作ることができ、マスタードとにんにく味！最高の部分は、豚肉からのすべての素晴らしいジュースが野菜のソースとして機能し、1つの超風味豊かな1つのパンの食事を作成することです！これは間違いなく誰もが感動し、誰も疲れない休日の食事です！さらに、たった30分でゴージャスな茶色のテンダーロインを手に入れるための究極の秘訣を学びましょう！

シカゴでは冬がやってきました。それはとてもゆっくりとそして突然ブームに忍び寄ってきました。外は20度で、誰もが極渦と呼ばれるひどいことについて話している。私には、ハリーポッターの映画のようなもののように聞こえます。

冬について私が気に入っていることが1つあります。それは、抱きしめる快適さです。日曜日の朝に目を覚ますと、窓辺に雪が降り、霜が降り注ぐのを見るのが大好きです。私のお気に入りの出来事の1つは、マンチキンとハブが外に出て遊んで、キッチンの暖かさの中でたむろし、一日中快適なお気に入りを調理することです。

夏には、私たちは得るために戦います外で夕食を屋外で食べたり、マンチキンと一緒に公園まで長旅をしたり、屋外での時間を楽しむために即席のバーベキューをしたりします。冬は、温かいスープ、心地よいシチュー、キッチンでの家族や友人との大声での会話のために作られています。そしてソファの時間。カウチタイムの時間でもあります。

カウチタイムとは何ですか？カウチタイムは、私の大好きな過去の時間の1つです。カウチタイムは、一日の終わりにカウチに座って非常に長い「あぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ漫画。私たち全員が意見の相違なしに平和で静かに座って、1つの大きな毛布の下でただ冷やして寄り添うのは一度だけです。

あなたが尋ねるソファの時間はどれほど重要ですか？この投稿を書くと、私は完全に毛布に包まれて休日の音楽を聴いているソファに座っています。ソファの時間はとても幸せな時間です。

先週の金曜日の夜、私の唯一の計画はソファの時間を必要とすることでした。親切なハビーがマンチキンを寝かせてママのブログとNetflixを許可することを志願したので、それを賢く使うことを計画しました。私たちができないカップル、夕食の招待状が溢れ出し始めました。友人から夕食に行くように誘う電話がありました。私は完全に紹介しすぎていました。外に出て、ウェイター、人々、そして寒さに対処するようになりました。それで、私の冷蔵庫や冷凍庫が私のために夕食に希望のある何かを持っていることを期待して友達を招待しました。

そしてそれは…そうしました。

ハブは私にそれを知らせるのを忘れましたクレストウッドファミリーファームの友人のビルは、毎月のグッズの箱を降ろしてくれました。そして中には、健康的で、素早く、そして最も重要なことにめちゃくちゃおいしい食事に対する私の答えが見つかりました。豚ヒレ肉を2枚抜いた。
変装した祝福だった！あなたは私が大好きで定期的に使用している雑誌からレシピを集めることにこの執着を持っているのを見るでしょう。そして、コレクションは、それらの特大のチップバッグクリップの1つと一緒に固定された私の冷蔵庫にぶら下がっています。 Cooks Country Magazineは、姉妹誌であるCooks Illustratedのような研究雑誌だったため、たまたま私のお気に入りの出版物の1つでした。これらの雑誌のレシピは、科学と多くの試練と苦難に基づいていました。だから私は…これらのレシピがうまく機能することを知っていました。

野菜入りワンパンポークテンダーロインのこのレシピを見たとき、私はそれに独自のひねりを加える必要があることを知っていました。

テクニック

実際には、このローストポークテンダーロインは単純なものではありません。それは焙煎の非常に古典的な技術を使用しています。しかし、豚ヒレ肉は非常に痩せているため、ローストの兆候であるサクサクした皮を作るのは非常に困難です。肌がないため、釉薬を使用して、肌があった場合と同じカラメル化を作成します。元のレシピではシンプルな海鮮醤が必要でしたが、この赤ちゃんのためにもう少し大胆なものを用意しました。

私の釉薬は、オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、粗挽きマスタード、蜂蜜、ローズマリーを組み合わせました。この赤ちゃんが私のテンダーロイン全体にまき散らされて最もゴージャスなクラストを作ったとき、それはまたジャガイモとインゲンに浸透した繊細なソースを作りました。

これは私を野菜の非常に重要なトピックに導きます。正確にはジャガイモとインゲン。これらのジャガイモはとても素晴らしいです。サクサクしていて柔らかく、マスタードの繊細なヒントを保持しています。 1つ、2つ、または15を持っているのはあまりにも良いです。私は15を持っていました。私はそれらすべてを持っていました。すべて。

サヤインゲンとジャガイモの両方で美しい鮮明な要素を実現するには、いくつかの簡単なヒントが必要です。

1. ジャガイモが触れるものすべてじゃがいもが実際にカリカリになるように、油を塗る必要があります。それで、鍋の底は鍋スプレーで吹き付けられました。オリーブオイルも使えますが、私はパンスプレーを使いました。じゃがいもを下向きにして鍋にのせて、上に鍋スプレーをかけて、上がゴージャスな色になるようにしました。
2. インゲンはじゃがいもと同じように扱われます。ただし、インゲンにテンダーロインを敷いているので、カリカリに仕上げるにはもう少し時間がかかります。良いニュースは、サヤインゲンの上にテンダーロインを置くことによって、それらが蒸し、それが完全に柔らかくて風味豊かになるということです。テンダーロインをオーブンから取り出したら（野菜よりも速く調理されます）、オーブンの熱を上げて、豆とジャガイモをもう少しローストし、色を増やします。

友人のスタンとリリーは、私が要求したとおりに汗をかいて、調理プロセスの約30分後に到着しました。私は彼らのグラスを満たし、チーズプレートを与えて食べました。その間、彼らは家の匂いがどれほど素晴らしいかを私に話し続けました。ローストしたポークテンダーロインをスライスしている間（追加してもいいですが）、リリーにバターグレーズをかき混ぜてスパイシーハニーガーリックサーモンをホイルでかき混ぜるように頼みました。

35分後、2つのメインディッシュと2つの素晴らしいおかずがテーブルに着席し、金曜日を楽しく乾杯しました。スタンは最初にローストポークテンダーロインを掘り下げ、「MMMMMMこれはとてもおいしい料理です。まるでプロか何かミラのようです」と大声で言いました。賢いお尻。

リリーは、これが仕事のための持ち寄りのクリスマスパーティーにぴったりの料理だとコメントしました。すべての味は仕事ではありません。完了しました。取引します。

ハブがマンチキンを寝かせて、みんなソファに引退しました。結局、ソファの時間でした。

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