私の考えでは、パイよりも優れているのは、シュトロイゼルまたはパン粉をトッピングしたパイだけです。このブログとTheMom 100 Cookbookには、ベストシュトロイゼルアップルパイのレシピがあります。私が年に10回、感謝祭だけで3回冗談を言うことはありません。
シュトロイゼルを使用してマフィンをもっと良くします。ベリーシナモンシュトロイゼルマフィンはその好例ですが、実際にはどのマフィンでも満足のいく結果が得られます。マフィンカップにねり粉を入れすぎていないことを確認してください。ねり粉が上がると、シュトロイゼルが上から滑り落ち始める可能性があります。
速成パンやコーヒーケーキにもメリットがあります。シュトロイゼル化。 (私は自分が迷惑になっていると感じます)。私たちのお気に入りの1つ:甘いバニラの霧雨とラズベリーシュトロイゼルコーヒーケーキ。宿泊客がいて、特別な気分にさせたい場合は、そのうちの1つを作ります。
シュトロイゼルのトッピングは、さまざまな方法で作成できます。指を使って冷たいバターを切ることができます。または2つのナイフですが、私が知っている最も簡単な方法は、特にかなりの量を作っている場合は、フードプロセッサーを使用することです。
絶対確実なステップバイ-パイ、ケーキ、クイックパン、マフィン用の素晴らしいシュトロイゼルのトッピングを作るためのステップガイド。
この
フードプロセッサーで素晴らしいシュトロイゼルのトッピングを作る方法
フードプロセッサーで優れたシュトロイゼルを作る方法を少しずつ説明します。
乾燥した材料をボウルに入れます。
アップルパイシュトロイゼルのレシピに使用するもの:
- 大さじ1/3カップのグラニュー糖
- ¼カップをしっかりとパックされたライトブラウンシュガーまたはダークブラウンシュガー
- 1⁄2カップと大さじ2杯の万能小麦粉
- 1杯の挽いたシナモン
- 1⁄2杯の挽いた生姜
- 大さじ1/2コッシャーまたは粗塩
パルスを組み合わせます。
カットアップしたチルドバターを追加します。
上記のレシピでは、大さじ8杯(1スティック)の冷たい無塩バターを使用します。 、細かく切ります。
こぶになるまでパルスしますが、モーターは動かさないでください。ペースト状にならないように、でこぼこにします。
さあ、シュトロイゼルのクラムトッピングでパイをトッピングしましょう!
シュトロイゼルのクラムトッピングのレシピ
- 史上最高のシュトロイゼルアップルパイ
- ベリーシナモンシュトロイゼルマフィン
- お気に入りのシュトロイゼルアップルクリスプ
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方法食品加工業者で素晴らしいシュトロイゼルのトッピングを作るために
機器
成分
- グラニュー糖1/3カップ
- しっかりと詰められたライト¼カップまたはダークブラウンシュガー
- ½カップと大さじ2杯の万能小麦粉
- 1杯のグラニュー糖
- ½杯のグラニュー糖
- ½小さじ1杯のコーシャーまたは粗塩
- 大さじ8杯(1スティック)の冷たい無塩バターを細かく切って
方向
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グラニュー糖、黒糖、小麦粉、シナモン、生姜、塩をフードプロセッサーのボウルに入れます。混ぜ合わせるためにパルスします。
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切り取った冷やしたバターを追加します。しわが寄るまでパルスしますが、モーターを動かさないでください。ペースト状にならないように、でこぼこにします。
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次に、パイの上に移動します(またはマフィンまたはクリスプまたはパンまたはケーキ)シュトロイゼルクラムトッピングで!
栄養情報
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