Kauai on paratiisi maan päällä – tässä on mitä tehdä, kun olet siellä

Salvatore DiBenedetto

01 maaliskuu, 2019

Harvoilla maapallon paikoilla on Havaijin Kauain ylevää kauneutta. kultaisen hiekan ja Tyynenmeren veden silmät löytävät turvapaikkaa Kauain rannoilta, ja Havaijin saari on hyvin varustettu ravintoloilla, lomakohteilla ja rannoilla, jotka tekevät vaikutuksen, etenkin kun otetaan huomioon kohteen eristäytynyt luonto.

Matkailijat, jotka haluavat mennä pinnan ulkopuolelle, palkitaan edelleen aarrearkulla kokemuksia, jotka inspiroivat ja innostavat: Kauain geologinen ja kulttuurihistoria on Ja ukkosen ympäröivä maisema, vehreät vesiputoukset ja henkinen ydin voivat tehdä elämästä matkan.

Saari herättää eloon kaikki haluamani matkan osat, minkä vuoksi olen palannut sen rantoja useita kertoja ensimmäisestä vierailustani neljä vuotta sitten. Jos sinulla on onni mennä tähän paratiisiin, tässä on Kauai, Havaiji -opas, joka varmistaa, että koet saaren tarjonnan.

Saavu Havaijin innoittamalle lennolle

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Kaikista Kauai-lennoistani mukavin ja rentouttavin on ollut Hawaiian Airlines -aluksella. Lentoyhtiön New York City – Hawaii -reitti on suora, mikä tekee saapumisesta saarille saumattoman. Kauaiin pääsemiseksi vaaditaan nopea välilasku ja 40 minuutin lento Honolulusta.

Hawaiian Airlinesin ”business-luokassa – jos voit heilua se – 11 tunnin matka ei tule vain mukavaksi, vaan myös nautinnolliseksi. Litteät istuimet, havaijilaiset suunnitellut vuodevaatteet ja ystävällinen henkilökunta asettavat sävyn lennolle, jonka innoittamana on havaijilainen kulttuuri ja vieraanvaraisuus. Se on ihanteellinen matka siirtymiseen saarimuoto.

Aloita mai tai -tuotteella, ennen kuin kohotat kiitettäväksi neliruokalennoksi, joka on korostettu havaijilaisilla elementeillä ja jonka on suunnitellut havaijilaiset kokit. Rauhoittava Aloha-musiikki, lämpimät pyyhkeet , ja huomattava viihde-valikko torjuvat Wi-Fi-ilmaisen lennon leimautumista. Tämä osoittautui minulle helpoksi, koska mielestäni lentokoneen Wi-Fi on enemmän stressin laukaisija kuin mukavuus, etenkin valtamerien ylittävillä lennoilla.

Loma etelärannalla tutkittaessa villiä länsiä

Vaikka Kauai onkin suhteellisen pieni, se on muunnetaan erillisiksi alueiksi, joissa on räätälöity viehätys. Eteläranta, jonne syöt puiden tunnelin läpi, on katkottua osa saaren lomapaikkaa. Se on myös mukava paikka aloittaa seikkailusi karuan länteen, jossa asuu Waimea Canyon ja Napalin rannikko.

Stay & Illasta yksi T + l: n maailman parhaista

Ranta-, ylellisyys- ja viihdetarpeet tyydytetään Koa Kea Resortissa. Omaisuus, joka tuli kolmanneksi viime vuonna Travel + Leisures Worlds Best Awaiwissa, on erinomainen esimerkki Tyynenmeren vieraanvaraisuudesta. Niiden, jotka haluavat hyödyntää Havaijin esteettisyyttä, tulisi varata merenrannan sviitti, johon kuuluu lanai-inspiroima makuuhuone , olohuone ja parveke, joka tarjoaa vieraille eturivin istuimen Poipun ikonisiin auringonlaskuihin ja surffaajien pisteviivoihin.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Koa Kea isännöi myös yhtä alueen tunnetuimmat ravintolat, Red Salt, jota johtaa Kauain syntyperäinen kokki Noelani Planas. Ravintolan ikkunoista on näkymät palmuihin ja Tyynellemerelle, kun taas yksinkertainen mutta tyylikäs muotoilu tarjoaa tunnelman, joka sopii kaikkiin ruokailutilanteisiin. Chef Planasin ruoka infuusiona Havaijin ainesosista, sopii hyvin modernia amerikkalaista heijastusta vastaan.

Gue s: lla on helppo rentoutua myös Koa Keassa. Voit pulahtaa lomakohteisiin laavakivellä upotettuun uima-altaaseen tai potkaista takaisin tähtitaivaan alapuolella sijaitseviin öisiin tulipaloihin. Kylpylä tarjoaa myös mielenkiintoisia hoitoja, kuten sen Hoala Kauai kahvikuorintakääre, joka antaa nyökkäyksen Kauain kukoistavalle kahvipaputeollisuudelle.

Missä syödä etelärannalla

Poipun vilkas matkailunäkymä on synnyttänyt erilaisia kulinaarisia tarinoita. Yksi suosikeistani tällä alueella on Makai Sushi Bar, joka löytää kodin Kukuiulan torilta, joka on yksi Kauain ainoista äideistä ja pop-kaupoista.Kokki Matthew Oliverin ylläpitämä pieni osasto nukkuu rullia ja säkkikulhoja, joissa on korkealaatuista kalaa odottamattomassa paikassa. Älä missaa heidän allekirjoitusruokaansa, Gorilla Bowlia tai omaa rullan järjestystäni: Ahi-tonnikala, kuningaslohi ja avokado teosten kanssa.

Nopea kävely ulkona ja kohtaat kasvotusten kokki Mattin veljen Thomas Oliverin omistaman Waikomo Shave Ice -tapahtuman kanssa. Osaston mango- ja mansikka-parranajojää kookoskerma on erottuva parranajo-kokemukseni saarella.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

etelärannan tulisi varata varauksia sekä Plantation Gardensista että The Beach Housesta.

Jokainen ravintola tarjoaa erilaista estetiikkaa, joka vetoaa Kauain valtameren ja puutarhan luonteeseen. Plantation Gardens, joka sijaitsee historiallisessa Moir-puutarhassa, on virkistävä kokemus, joka on juurtunut kasvitieteelliseen esteettisyyteen ja ruokaan (kokeile laventelipiña coladaa!) Vaikka eksyisit kukkaisen ympäristöösi vilkkaissa väreissä, hemmottele itseäsi valikossa, joka keskittyy voimakkaasti paikallisista resursseista. Kokeile mereneläviä lau-lau, joka korvaa kalat, katkaravut ja kampasimpukat perinteisen sianlihan sijasta.

Rantatalossa käydään parhaiten auringonlasku tuntia, kun otetaan huomioon sen sijainti rannalla. Aloita kuuluisasta Monkeypod mai tai -tableteistaan, joka kruunaa hunaja-lilikoi-vaahto. Nauti kaatuneista aalloista ja väriä vaihtelevasta taivaasta uppoutuessasi suosikkeihin, kuten hummeripahoittelemiin muniin, rapeaan kalan tacoon ja herkulliseen mereneläviin.

Tutustu Tyynenmeren Grand Canyoniin

Vaikka etelän loma-osa on houkutteleva eksyä, muista lähteä Kauai-seikkailuun lännessä. Napalin lisäksi, joka voidaan täysin nähdä vain veneellä tai lentokoneella, länsipuoli on kuuluisa hirvittävästä Waimean kanjonista. 3600 jalkaa syvä luonnon ihme on kunnioitusta herättävä kohtaus. Ihastele dramaattista maisemaa, johon roiskuu vesiputouksia, punaista tulivuoren likaa ja elinvoimaisia vihreitä sävyjä, jotka pyörivät pintaa pitkin. Riippumatta siitä, lopetatko vain vertaistutkimuksen, löytää taitosi mukaiselle vaellukselle tai levitä piknikhuopa rentoutumaan, Waimea Canyon on olennainen osa vierailua Kauaissa (ja se on myös ilmainen).

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Ota mönkijä läpi Hollywoodin suosikkielokuvasarjan

Kipu Ranch Adventure -sivustolla ATV-kiertue, sinut kohdellaan luonnonkaunis, tietoon perustuva ratsastus. Retki laittaa mönkijän ohjauspyörät suoraan vieraiden käsiin samalla, kun heidät heitetään erilaisille luonnonkauniille näköalapaikoille karjatilan ympärillä. On helppo ymmärtää, miksi Hollywoodin eliitti on jatkuvasti valinnut tämän maan taustaksi erilaisille menestyselokuville. Koko kiertueen ajan oppaat perehtyvät vuosisatojen vanhan omaisuuden historiaan ja siihen, kuinka se kietoo Kauain perinnön sekä menneeseen että nykyiseen. Tämä on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat saada seikkailunhaluisia ja nähdä nähtävyyksiä mukavalla, lähestyttävällä tahdilla.

Ihastele Kauain ikonista Napalin rannikkoa: Meri ja ilma

Matkailija, joka ei ole koskaan pannut silmää Napaliin, ei ole koskaan nähnyt Kauaita ollenkaan. Vanhimpana Havaijin saarista Kauain ikoninen länsirannikko ylittää luonnon kauneuden, ja siitä tulee visuaalinen osoitus saaren luomistarinasta ja sen kehityksestä nykypäivään.

Risteile villien delfiinien ja valaiden rinnalla ajaessasi rannikkoa

Veneretki Napalin läpi osoittaa sen suuruuden ja voiman asettamalla sinut sen valtavan läsnäolon juurelle. Hyppäsin veneeseen Makana Chartersin kanssa perusteelliselle kiertueelle rannikolla. Kauain paikallisen Cain Robinsonin omistama ja ylläpitämä yritys on erityisen kiinnostunut luomaan hauskan, aidon kokemuksen, joka on sidottu Havaijin tarinankerrontaan.

Ratsastimme veneitä pitkin aaltoja aivan Napalin sydämessä ja saimme aivan uuden arvostuksen saarelle. Meren elämää on runsaasti rannikon edustalla. Kiertueemme aikana huomasimme vasarahain, joka polkee pintaa, ratsasti luonnonvaraisten delfiinien palojen rinnalla ja jopa ilahdutti ryhävalaiden rikkomisen seurauksena.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Yritys tarjoaa erilaisia matkakokoja 32 matkustajasta luksukseen yksityiset peruskirjat. Kaikki tulevat varustelemaan deli-lounailla, juomilla ja laajalla ymmärryksellä kiertueella vaelletusta maasta ja vesistä.

Pro-vinkki: Pysähdy Ishiharan torilla ja tartu pistokulhoon ennen veneretkeä. Se tarjoaa myös upean valokuvamahdollisuuden!

Hyppää Doors Off Helikopterimatkalle Eagle Eye -näkymällä Napaliin

Jack Harter Helicopterin ovet retken ulkopuolella ovat välttämättömiä kaikille, jotka haluavat rohkea ulkoilma. Ahdistuksestani ja korkeuksien pelosta huolimatta olen tehnyt tämän kiertueen kahdesti ja joka kerta, kun olen tuntenut iloa ollessani vain innostusta. Se on outoa rauhallista. Lentäminen Kauain vuoristoisia harjanteita pitkin ja kohoaminen syvälle Waimea-kanjoniin voi tuskin valmistautua nousuun Napalin rannikolle. Mikään ovi ei tarkoita vertaansa vailla olevia näkymiä sen voimakkaasta läsnäolosta.

Helikopterimatkan ovet ovat ihanteellinen kokemus maiseman harrastajille. ja jännittäviä hakijoita. Vaikka ajatus lentämisestä ovien ollessa pois päältä näyttää kauhistuttavalta, koko tunnin matka on melko sulavaa ja loppujen lopuksi olet kiitollinen siitä, että teit sen.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Lihue & Kuninkaallinen kookospähkinärannikko

East Side on kiistatta strategisimmalla paikalla ja energisempi kaikista Kauain rannikoista. Alue tarjoaa suoran pääsyn saaren kaikille asutettaville rannoille, ja se on täynnä käsityöläisyrityksiä, henkisiä retriittejä ja luonnon kauneutta.

Catch Sublime Views, Katso tässä hotellissa valaiden rikkomista äärettömästä uima-altaasta ja syödä ruokaa maatilalla pöydän ruokaan.

Timbers Kauai, vaikka Kauain uusin lomakohde, on kuitenkin yksi Havaijin halutuimmista. Vuonna 2018 avattu merenrantahotelli tarjoaa upeita huoneistotyylisiä sviittejä, jotka vaihtelevat kahdesta neljään makuuhuoneeseen.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Tee vierailustasi vielä ikimuistoisempi Kaiholo-yksiköissä, joista on upeat näkymät merensinisiin ja vehreisiin vuoriin. Nämä nähtävyydet antavat korkeamman vieraanvaraisuuden kokemuksen, varsinkin kun niitä kehystävät parvekkeet, seinäkokoiset ovet ja kylpyhuoneen ikkunat. Sisustussuunnittelu on tyylikäs ja puhdas, kunnioittaen havaijilaista esteettisyyttä viileiden värien, valtameren tekstuurien ja modernin yksinkertaisuuden avulla.

Omaisuus on kaikin puolin mukaansatempaava kokemus panoraamanäkymillä sen surrealistiseen ympäristöön. Lomakeskuksen kaksitasoinen uima-allas ja sisä- ja ulkoravintola sijaitsevat Tyynenmeren yläpuolella, ja niistä on laajat näkymät merelle ja Kauain kuuluisalle Nininin majakalle. Talvikuukausina vieraat nauttivat eturivin istuimesta murtaviin valaisiin kaukaisessa meressä. Timbers Kauain lähin ranta, Kalapaki, sijaitsee kilometrin päässä ja on myös näkyvissä.

Ruokaharrastajat arvostavat suuresti oleskelu täällä, kun otetaan huomioon Timbers Kauain uskomaton maatila pöydän toiminnassa. Lomakeskuksen omistuksessa on täysin toimiva vihannestila, joka tarjoaa vihreitä kulinaariselle tiimilleen. Maatila on avoinna vieraille, jotka voivat vierailla operaattori Cody Lee Meyerin kanssa, jonka tarttuva innostus loistaa hänen pyrkimyksissään täällä. ”Tavoitteenamme on luoda sellainen ylijäämä, että pystymme tarjoamaan vihanneksia kaikille Kauain kouluille”, hän kertoi minulle, kun ajoimme munakoiso-, salaatin- ja basilikkapeltojen läpi.

Keittiötä, joka saa palkkion, johtaa kokki Jafet Tellez. Hänen ruokansa Timbers Kauain Hualani-ravintolassa saa inspiraation Meksikon perinnöstä ja paikallisista havaijilaisista raaka-aineista. Pistokruunattu guacamole toimii hienona esimerkki tästä fuusiosta. Jos asut yksikössä, voit jopa antaa kokki Jafetin valmistaa illallisen sinulle sviitissäsi. Hyödyn tästä ja hemmottelin Kauain alkuperäisen chimichurri-hamepihvin, grillatun Kauain, surffaus- ja turf-juhlaa katkarapuja ja valikoima vihanneksia, jotka valitsimme tilalta.

Missä syödä itäpuolella

Ruokailu Itärannikolla on runsaasti monimuotoisuutta kaikkialla tasokkaasta ruokailusta ruoan kuorma-autoihin. Aloita päiväsi pullolla Kauai Juice Company, jonka vaihtelevat tuotteet eivät vain maistu suuri mutta myös terveydentila. Hankkimalla kaikki ainesosat kylmäpuristetuille mehuilleen Kauaiista, tämä on loistava tapa maistella saarta samalla kun hankitaan ravinteita.

Ne, jotka etsivät laadukasta aamiaista ja brunssivaihtoehdoilla pitäisi olla paratiisi Art Cafe Hemingwayssä, Kountry Kitchenissä tai Passion Bakeryssä. Art Cafe Hemingway tarjoilee hienosti kuratoitua ruokaa ja kahvia valikossa tilassa, joka on innoittanut kirjailija Ernest Hemingwayn seikkailuja (taiteen kanssa!) on hieno aamujälki.Passion Bakery, joka on täysin toimiva leivonnaiset ja leipäkauppa, tarjoaa myös uskomattomia aamiaisvoileipoja. Jlapeño-mozzarella on tällä hetkellä yksi suosikeistani maailmassa.

Löydät upeita lounasvaihtoehtoja myös East Side -alueelta. Ruokarekkailla, saaren suosittulla ruokakulttuurilla, on erilaisia etupisteitä kookospähkinärannikolla. Kapaa on erityisen rikas, sillä siellä on koko tuomioistuin ja hajallaan niittejä. Älä unohda 3 Girls -grilliä lautaselle, Scorpacciata napolilaiselle pizzalle, Porkys Kaluan sianlihan hot dogille tai Al Pastor tacoille.

Pono Market, vaatimaton ruokakauppa, voi olla saaren paras pistely. Vegaanit iloitsevat Eat Healthy -ravinnosta, jossa kasvipohjaiset reseptit elävät Kauain Sleeping Giant -vuoren alla. Ja yksi korttelin uusista lapsista, The Local, tekee myös vahvan lounaskotelon, jossa on luovia pyöriä vaatimattomille klassikoille ja mielenkiintoinen käsityö cocktaileja.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Illalliset ovat Coconut Coastin ruokailunäkymän huippu . Suosikkiravintolani saarella on epäilemättä Hukilau Lanai, joka ajaa mukavuutta ja tasokasta linjaa. Varaa pöytä ulkona juuri ennen auringonlaskun alkua. Sinua hemmotellaan sujuvalla elävällä musiikilla samalla kun nautit klassisista klassikoista, kuten Okinawan bataatti-raviolisista, poke-nachoista, hummerista & vuohenjuustokastikkeista ja viljelijöiden markkinakasvien lasagnasta. JO2: sta puuttuu luonnonkaunis voima, mutta se tarjoaa kokki Jean-Marie Gosselinin dynamiittia, luovaa ruokaa. Bull Shed on jalo merenrantaravintola, jonka pihviravintolan harrastajat arvostavat surffausmahdollisuuksia.

Vaikka yöelämä Kauai on vähäinen, voit rauhoittaa tarpeitasi Robs Good Time Bar & Grillissä tai Kauai Beer Company. Robs Good Time Bar & Grilli on paikallinen suosikki baariruokaa ja lukuisia harrastuksia, kuten karaoke, DJ ja trivia-iltoja. Kauai Beer Company on täysin toimiva panimo ja ravintola, jonka rento juomasali on ihanteellinen paikka rauhalliselle keskustelulle matkakumppanisi kanssa.

Katso Luau ja juhla Havaijin perinteessä

Matka Havaijille ei ole täydellinen käymättä juhla-Luaussa. Juhla on merkki havaijilaisesta kulttuurista kulttuurinäytösten ja historiallisen keittiön kautta. Käy Smithin perhepuutarhassa, Luau, 50-vuotias perheyritys, joka tapahtuu 30 hehtaarin kasvitieteellisellä kauneudella himoitussa Wailua-joen laaksossa. Illallinen järjestetään imu-seremonian jälkeen, ja se tarjoaa vieraille buffetaamia havaijilaisia klassikoita, kuten Kalua-sianlihaa, poia, kanateriyakia, lohilomia ja mac-salaattia. Esitys on upea sekoitus teatteria, aitoutta ja viihdettä. Mainitsinko jo avoimen palkin?

Mene yli lomailun henkisellä kokemuksella

Legendan mukaan Kauai on henkinen pyörre ja sen maiseman energia luovat varmasti mystisen tunnelman. Itse asiassa Anahola on paikka, jossa kaikki sielut tulevat maailmaan. Saaren tällä puolella on monia paikkoja, jotka palvelevat syvää seesteisyyttä, joka ansaitsee veistoaikaa. Huomaa, että vaikka nämä sivustot ovat avoimia yleisölle, jokaisen sivuston eetoksen noudattamista tulee kunnioittaa voimakkaasti.

Vuoristossa sinä Löydän Kauai Hindu -luostarin. Kasvupaikka sopii henkeäsalpaaviin viidakkoalueisiin, joissa on jopa banyan-puu. Aamuinen puja-seremonia on mukaansatempaava kulttuurikokemus, joka on meditatiivinen, rentouttava ja oivaltava. Kävele kävelyn jälkeen tietä pitkin Pyhä metsä, joka on peitetty elaeocarpus ganitrus -puilla, jotka täyttävät maan pyhillä Rudraksha-siemenillä. Se on ainoa laatuaan läntisellä pallonpuoliskolla.

Kauain itäpuolella on myös erilaisia heiaseja, etenkin Kukui Heiau ja Hikinaakala Heiau. Nämä muinaiset Havaijin temppelit ovat merkittäviä Havaijin kulttuurin merkkejä ennen länsimaista yhteyttä. Vaikka maa on enimmäkseen arkeologista näköpiirissä, maa on edelleen syvästi pyhä havaijilaisille. Vierailu mihin tahansa temppelin jäännökseen tulisi merkitä hiljaisuudella, tarkkaavaisuudella tarkkuus ja lähetettyjen sääntöjen noudattaminen.

Ota turvakoira kenttämatkalle rannalle tai nukkuva jättiläinen

Kiinnitä matkaan hyvä teko, kun vierailet Kauai Humane Society -yhdistyksessä, jonka matkan aloittaminen antaa uuden merkityksen. Turvapaikka pyrkii saamaan koirat ulos häkkeistä ja raikkaaseen ilmaan, joten sekä kävijät että paikalliset voivat ottaa potentiaalisia pelastuksia ”kenttäretkelle”.

Voit tuoda uuden ystäväsi rannalle tai jopa mennä vaellukselle.Niiden, joilla on kohtalainen retkeilykokemus, tulisi suunnata Sleeping Giantille, vuorelle, jonka harjanne muistuttaa torkkuvan titaanin vuoristoa. Polku on yksi Itä-Kauain helpommista vaelluksista, ja sillä on useita luonnonkauniita näkymiä huipulle. Tai voit pitää sen rauhassa yhdellä Coconut Coastin monista rannoista, jotka ovat yleensä koiraystävällisiä.

Pohjoinen ranta

Kun matkustat pohjoisrannalle, ymmärrät, miksi Kauai on saanut nimensä Garden Isleksi. Kauain kosteimmista alueista pohjoinen kukkii kirkkailla väreillä, mikä luo Eedenin, josta on tullut ainutlaatuisen ja ylellisen katkottua saarta.

Pysy rehevässä rantahuvilassa

Räätälöity oleskelu Kauain pohjoisosassa voi olla täysin kuratoima Pure Kauai -yrityksen, joka rakentaa lomia Pohjoisrannalle asiakkailleen. Vuokra-asunnot vaihtelevat hinnan ja koon mukaan, mutta niillä kaikilla on yhteinen sijainti ja yksityiskohtien tarkkuus. Vietettyään etelän ja idän lomakohteissa koti-oleskelu oli tervetullut näkökulma saaren elämään. Jokaisessa kodissa on saaren isäntä, joka auttaa kaikessa sisäpiiritiedoista palveluiden ja retkien perustamiseen.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Pysyin Anini Beachfront Home, joka istui suoraan syrjäisessä osassa Aninin rantaa. Haaveet nukahtamisesta Havaijilla kaatuneille aalloille herätettiin eloon, ja aamuisin saat panoraamanäkymät majoituspaikan upeaan takapihalle. Yritys noudattaa pohjoisen yksinomaista henkeä ja tarjoaa pääsyn saaren arvostetuimpiin käsityöläisiin, kokkeihin ja ammattilaisiin.

Valtava määrä saatavissa oleviin palveluihin kuuluu yksityisen joogatuntien ottaminen olohuoneeseesi, yksityisen luau-majoituksen pitäminen takapihallasi tai nauttiminen yksityisen kokin valmistamista hienoksi muotoiltuista aterioista. Valitsin jälkimmäisen ja nautin vegaanisista ruoanlaittokursseista ja aterioista, jotka valmisti Kauain paikallinen kokki Hollan Hamid, joka kulkee Hollanin Havaijilla.

Hän on tehnyt itselleen melkoisen nimen Kauain kulinaarisessa ruoassa. maailman. Perustettuaan syömään terveellistä Kapaalla, jossa hänen reseptejään käytetään edelleen, hän valmistelee nyt vegaanisen keittokirjansa julkaisua, joka on myös täynnä elämäntapaneuvoja. Minun onneksi hän on käytettävissä yksityisissä ruoanlaittokerroissa yksinomaan Pure Kauain kanssa, ja minun täytyy kokeilla joitain hänen uusia reseptejä kirjasta. Vaikka en ole vegaani, olin erittäin vaikuttunut siitä, kuinka jokainen ruokalaji teki ruokavalion vaihtamisen saumattomaksi. Pyydä Aninin rannan vegaaninen piknik Bohemian innoittamaksi kokemukseksi.

Missä syödä pohjoisrannalla

Milloin lopulta päättää lähteä talostasi, North Shore tarjoaa laajan valikoiman ruokavaihtoehtoja. Niiden, jotka kaipaavat hiilihydraattikorjausta, tulisi tehdä pyhiinvaellusmatka Piazzaan, jonka tyylikäs trooppinen tunnelma luo hyvän tilan hemmotella itseäsi pizzalla, pastalla ja viinillä. Showstopper täällä oli mielenkiintoista kyllä, heidän gelato-valintansa, parhaiden joukossa, joita minulla on koskaan ollut.

Delfiini, jonka menestys Hanaleissa on johtanut uuteen Poipun sijaintipaikkaan, ruokkii vieraita vasta saalistetuilla sashimilla, fuusiorullilla ja säkillä. Paikallisesti puhuen Hanalei Farmers Market on herkku alueen ihmisille lauantaiaamuisin. Käsityöläisten käsityöläiset, maanviljelijät ja leipurit perustavat myymälän alueelle, jolta on ukkosenäkymät vuorelle.

Ruokarekkailua on runsaasti myös pohjoisessa Hanalein alue. Voit uppoutua Intian rikkaisiin makuihin Tumeric Cafessa, napata Kalua-sianmunien benedictin Saenz Ohana Breakfastissa tai juhlia kiinteillä lautaslounailla Trucking Deliciousissa. Holey Grail Donuts, joka toimii vain sunnuntaisin, valmistaa kauniita kookosöljyssä paistettuja vegaanisia munkkeja, joita ei pidä hukata.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Ratsastus yksinoikeudella Vesiputous

Mene hevosen huipulle Princeville Ranch Adventuresin vesiputouksen piknik-ajoon. Kiertue sekoittaa ratsastajia Pohjois-Kauain maaseudulla ennen kuin vaeltaa karjatilan paikan päällä olevalle vesiputoukselle. Alkuperäinen kokemus oli melko lähestyttävä, myös sellaisena, joka ei ole koskaan ollut hevosella.

– Salvatore DiBenedetto
Salvatore DiBenedetto

Kun saavut vesiputoukselle, joka on melko yksinoikeus karjatilalle, sinulla on runsaasti aikaa uppoutua näkymä. Kiertue sisältää deli-lounaspiknikin, joka ruokkii sinua eteenpäin olevalle pienelle kalliokiipeydelle ja vesiputoukselle.

Ihastele pohjoisen luonnon kauneutta

Kauain pohjoisranta on täynnä rantoja huomaamattomista piilopaikoista korkean profiilin niitteihin. Rantakävijöiden tulisi kiinnittää erityistä huomiota surffailuraportteihin turvallisuuden varmistamiseksi, etenkin talvikuukausina.

Moloaa-ranta on yksi saaren hämäremmistä ja kehittymättömimmistä hiekkarannoista, mikä johtaa yleensä harvemmin väkijoukkoon. Maalauksellinen ranta oli paikka ensimmäisille Gilliganin saaren jaksoille. Hanalei Bay ja Hanalei Bay näköalapaikka tarjoavat rannalle kävijöille luonnonkauniit näkymät ja kaupallisen mukavuuden. Aninin rannalle on ominaista 2 mailin koralliriutta (Havaijin pisin), joka rauhoittaa ja rauhoittaa Aninin rantoja. Sadesuihkun jälkeen se on loistava paikka tarttua myös lumoavaan sateenkaareen!

Takeaway

Onko pidät Kauaita hengellisenä pyörteenä, ylellisyyslomakohteena tai trooppisena lomana, ei voida kiistää saaren voimakkaasti ainutlaatuista henkeä. Vaikka maisema ja luonnon kauneus kertovat saaren viiden miljoonan vuoden historiasta, sen dynaamiset yritykset ja käsityöläiset tuovat paikan Riippumatta siitä, jos matkustat seikkailuun tai lomalle, jätät sen rannat kutsumalla sitä yhdeksi uusista suosikkipaikoistasi maapallolla.

Kaikki saariloman aiheet

Rekisteröidy T + L Just In -palveluun

Hanki viimeisimmät matkauutiset, lentotarjoukset ja matkaideot Travelin toimittajilta + Vapaa-aika

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *