MILTON, Del. – The Holy Grail for Hopheads, la icónica IPA de 120 minutos de Dogfish Head Craft Brewery está de vuelta con un portabotellas nuevo y atrevido. Lanzado originalmente en 2003, 120 Minute IPA es un Imperial IPA continuamente saltado con una gran cantidad de lúpulos americanos de alto alfa durante el hervor y la bañera de hidromasaje, y seco con otra enorme paleta de lúpulos. Con un índice de 15-18% ABV, esta infusión sin filtrar y abundantemente lupulada cuenta con aromas de lúpulo dulces, casi dulces, con sabores de resina de lúpulo y un amargor persistente. Abriéndose paso en los estantes de todo el país, donde sea legal, la IPA de 120 minutos de este año está disponible AHORA en botellas de 4pk / 12oz.
«El lanzamiento de la IPA de 120 minutos es siempre una de mis épocas favoritas del año. más que emocionado de tomar un par de botellas del lote de este año para agregar a mi bodega, así como una botella para abrir y compartir con mi esposa, Mariah «, dijo Sam Calagione, fundador y cervecero de Dogfish Head.» Para la mejor experiencia 120 El intrincado perfil de sabor de Minute IPA, recomiendo servirlo frío, no frío en una copa o copa de coñac. Y si puede reunir el autocontrol para permitir que su IPA de 120 minutos envejezca durante un par de años, los sabores y aromas se volverán aún más complejos, con mayores notas de mermelada y un carácter mejorado similar al jerez ”.
Para complementar mejor los aromas y sabores audaces que se encuentran en 120 Minute IPA, Dogfish Head renovó el portabotellas de la cerveza, haciéndolo más atrevido y llamativo con un fondo negro azabache y metalizado gráficos de oro. En el centro del diseño hay algo que todo amante de la cerveza reconocerá rápidamente: un cono de lúpulo. El ingrediente responsable de dar vida a 120 Minute IPA, este cono de lúpulo dibujado a mano exuda rayos dorados de luz, asegurando a la gente que su búsqueda ha terminado; lo encontraron, el Santo Grial de los Hopheads.
Aquellos que recorren el Los estantes de unos 120 Minute IPA notarán que no es la única de las ale descentradas de Dogfish Head que luce una nueva apariencia.La IPA 60 Minute de Dogfish Head, una IPA clásica de la costa este elaborada con una gran cantidad de lúpulos del noroeste, también cuenta con una marca -nuevo diseño. Los gráficos de color verde bosque que adornan la etiqueta del clásico IPA de 60 minutos de Dogfish Head presentan un artilugio en forma de reloj para representar la invención de Sam del proceso de salto continuo, el mecanismo de elaboración que proporciona el IPA de 60 minutos es abundantemente lupulado, pero con un perfil de sabor maravillosamente equilibrado.
«En Dogfish Head, elaboramos Ales no centradas para personas no centradas. Nuestras recetas únicas y los líquidos que producen son lo que nos distingue de las otras 7.000 cervecerías artesanales independientes en Estados Unidos», dijo Sam. «Con nuestros nuevos diseños de empaque para 120 Minute IPA y 60 Minute IPA, esperamos resaltar el descentrado dentro de cada botella o lata y celebrar el toque artesanal que entra en la creación de cada una de nuestras deliciosas libaciones».
Para obtener más información sobre las ales descentradas de Dogfish Head, visite www.dogfish.com. Para encontrar una IPA de 120 minutos o una IPA de 60 minutos, consulte el buscador de peces de Dogfish Head.
Acerca de la cervecería artesanal Dogfish Head:
Dogfish Head se enorgullece de preparar cervezas con ingredientes culinarios fuera del Reinheitsgebot desde el día en que abrió como la cervecería artesanal más pequeña de Estados Unidos hace casi 25 años. Dogfish Head se ha convertido en una de las 20 mejores cervecerías artesanales y ganó numerosos premios a lo largo de los años, incluyendo la Cervecería del Año 2015 de Wine Enthusiast y el Premio de la Fundación James Beard por 2017 Destacado Profesional en Vinos, Licores o Cervezas. Una marca con sede en Delaware con Dogfish Head Brewings & Eats, una cervecería y destilería descentrada, Chesapeake & Maine, un marisco enamorado de la geografía restaurante, Dogfish Inn, una posada con temática de cerveza en el puerto, y Dogfish Head Craft Brewery, una cervecería y destilería de producción con la sala de degustación & Kitchen y Dogfish Head Distilling Co., Dogfish Head es un partidario del Sello de elaboración artesanal independiente, el ícono definitivo para que las cervecerías artesanales estadounidenses se identifiquen como de propiedad independiente y porten la antorcha de la transparencia, la innovación cervecera y la libertad de elección forjada originalmente por los pioneros de la comunidad cervecera. Dogfish Head actualmente vende cerveza en los 50 estados y Washington DC. Para obtener más información, visite www.dogfish.com, Facebook: @dogfishheadbeer, Twitter: @dogfishbeer e Instagram: @dogfishhead.