Washington Apple Shot er en brandbar version af Washington Apple cocktail, hverken mere, intet mindre. Dens lige dele opskrift af canadisk whisky, sur æble snaps og tranebærsaft kan skaleres op eller ned afhængigt af lejligheden. Hvis du serverer en skare, skal du gange hver ingrediens med, hvor mange drikkere der er i din midte, og fyld et par rysterformer. Så er du klar til at hælde indholdet og skåle med dine venner – altid bedre end at nedlægge et solo-shot.
Washington Apple Shot er overraskende afbalanceret i betragtning af at det kræver to tærte, søde blandere. Den stærke canadiske whisky skærer tranebæret og sur-æble-snapsen, og club soda tilføjer et strejf af fortynding og brusende, som binder de andre ingredienser sammen med en pæn bue. Når du beslutter dig for din whisky, skal du vælge din yndlingsflaske. Du vil bare have noget med nok slag og struktur til at stå op mod disse mixere.
Hvis du ønsker at trække skarpheden af dette skud tilbage, kan du erstatte Calvados med snaps. Denne franske æblebrandy tilføjer æblesmag minus de kunstige sødestoffer og syrlige munden. Det øger også drinkens bevis.
Hvis du går Calvados-ruten, laver du ikke teknisk et Apple-skud fra Washington. Men cocktailimprovisationer er raseri, så bare giv det et andet navn – måske noget, der næppe er fransk, som Le Washington Apple Shot. Hej, du tager et skud og opfylder ikke dit skoles sprogkrav.