Den 26. december 1609 eller 1610 (kilder er ikke afgørende) besøger grev Gyorgy Thurzo et efterforskningsbesøg på Csejthe Slot i Ungarn på ordre fra kong Matthias og opdager grevinde Elizabeth Bathory instruere en tortur session med unge piger. Bathory var allerede berygtet i området for hendes tortur og drab på tjenere og bønder, men hendes titel og højtstående slægtninge havde indtil dette tidspunkt gjort hende uberørt. Hendes blodtørstige aktiviteter har fået mange til at nævne hende som en af de første vampyrer i historien.
Bathory blev født i Transsylvanien i 1560 til en fremtrædende familie, der omfattede konger, kardinaler, riddere og dommere. Selvom hun tællede mange armaturer blandt sine slægtninge, indeholdt hendes stamtræ også nogle alvorligt forstyrrede slægtninge. En af hendes onkler instruerede hende i satanisme, mens hendes tante lærte hende alt om sadomasochisme. I en alder af 15 blev Bathory gift med grev Nadady, og parret bosatte sig i Csejthe Castle. For at behage sin kone byggede hendes mand angiveligt et torturkammer i henhold til hendes specifikationer.
Bathorys tortur omfattede fastklemning af stifter og nåle under fingrene på hendes tjenerpiger og fastgørelse af dem, udtværing med honning og forlod dem at blive angrebet af bier og myrer. Selvom greven deltog i hans kones grusomheder, har han muligvis også begrænset hendes impulser; da han døde i begyndelsen af 1600-tallet, blev hun meget værre. Med hjælp fra sin tidligere sygeplejerske, Ilona Joo, og den lokale heks Dorotta Szentes, begyndte Bathory at bortføre bønderpiger for at torturere og dræbe. Hun bit ofte stykker kød fra sine ofre, og en uheldig pige blev endda tvunget til at lave mad og spise sit eget kød. Bathory troede angiveligt, at menneskeligt blod ville få hende til at se ung og sund ud.
Da hendes familie ledede den lokale regering, blev Bathorys forbrydelser ignoreret indtil 1610. Men kong Matthias greb endelig ind, fordi Bathory var begyndt at finde ofre blandt døtrene af lokale adelsmænd. I januar 1611 blev Bathory og hendes kohorter stillet for retten for 80 mordtællinger. Alle blev dømt, men kun Bathory undslap henrettelsen. I stedet var hun begrænset til et rum på slottet, der kun havde spalter til luft og mad. Hun overlevede i tre år, men blev fundet død i august 1614.