Mange kulturer, herunder kinesere, har drukket te i tusinder af år. Det antages generelt at drikke te er en meget sund måde at leve på. Nogle medicinske undersøgelser har vist, at drikke te regelmæssigt kan hjælpe folk med at sænke LDL-kolesterol (også kendt som dårligt kolesterol), reducere risikoen for at få en hjertesygdom, kræft og slagtilfælde, forebygge diabetes, forbedre dit stofskifte og immunsystem. reducerer også chancerne for at få Alzheimers så baseret på forskning er te en god ting at drikke.
Uanset hvilken slags te du drikker, uanset om den er grøn eller sort te, alle kommer fra den samme plante, der hedder Camellia Sinensis. Den reelle forskel mellem sort og grøn te (og enhver anden te) er fra den måde, de fremstilles på. Sort te er lavet af gæring, mens grøn te ikke passerer gennem dette Under gæringen kan mange af de naturlige fordele ved te reduceres eller beskadiges. Dette skyldes gæringsprocessen.
Sundhedsfordele ved sort te
Sort te stammer fra Camellia sinensis-planten. Ofte blandes den med andre planter. Dette skaber andre varianter som Earl Grey, engelsk morgenmad eller chai. Det er kendt for sin stærke smag. Sort te har et højere niveau af koffein end anden te, men indeholder mindre koffein end kaffe.
Sort te indeholder antioxidanter. Disse har en række sundhedsmæssige fordele og reducerer betændelse i kroppen. Derudover har denne type te flavonoider, som er kendt for at øge hjertesundheden.Andre fordele, som sort te kan tilbyde, er at forbedre tarmens sundhed, reducere risikoen for slagtilfælde, reducere blodtrykket og sænke blodsukkerniveauet. Sort te er let at fremstille, kræver kun et par minutter og kræver kun te (enten løs eller i poseform) og kogende vand.
Sundhedsmæssige fordele ved grøn te
Grøn te indeholder antioxidanten EGCG, som indeholder medicinske egenskaber, der kan bruges til at behandle forskellige sygdomme. Grøn te indeholder koffein, som er et kendt stimulerende middel, der har vist sig at forbedre hjernens funktion inklusive bedre humør og mere fokus. Mens koffeinindholdet ikke er så stærkt som kaffe, indeholder grøn te også aminosyren L-theanin, som også kan forbedre hjernens funktion og reducere angst.
Regelmæssigt forbrug grøn te kan hjælpe med at forbrænde fedt og forbedre fysisk ydeevne. Grøn te er fantastisk til dine tænder. Katekinerne i grøn te kan dræbe bakterier i munden og hjælper også med at forhindre dig i at få influenza.
Ligesom sort te, grøn te er let at fremstille og kræver ingen specielle ingredienser eller udstyr. Nyd grøn te med den subtilt søde nokcha (grøn te) kage.
Udover alle de sundhedsmæssige fordele, drikker du te kan have en beroligende effekt på sind og krop. Vandet giver hydrering, og oplevelsen af at drikke en varm drik kan give dig mulighed for at tage et øjeblik ud af dagen for at nyde, reflektere og pause.