1. Hvis din langsomt komfur har en brun eller sauteret funktion, smelt smørret i langsomt komfur og rør om i hvidløg. Kog indtil hvidløg er gennemsigtig og begynder at blødgøre.
2. Hvis din langsomt komfur ikke har en brun eller sauteret funktion, smelt smørret i mikrobølgeovnen eller på komfuret. Tilsæt smør og hvidløg til langsom komfur og forvarm langsom komfur på høj i 30 minutter.
3. Tilsæt cremen, bouillon, salt og peber til langsomt komfur sammen med eventuelle tilføjelsesprogrammer som angivet i nedenstående variationer.
4. Kog på højt i 2 timer.
5. Rør pastaen, begge oste og eventuelle yderligere ingredienser som anført nedenfor.
6. Kog i 15 minutter, rør derefter pastaen. Dæk og kog i yderligere 15 minutter, indtil pastaen er øm.
For Kylling Alfredo:
1. Tilsæt kyllingebrystene sammen med cremen, bouillon, salt og peber.
2. Efter kogning på højt niveau i 2 timer, fjern kyllingen fra langsom komfur og tilsæt pasta og ost som beskrevet ovenfor.
3. Skær kyllingen i bitstykker, mens pastaen koger, og rør derefter tilbage i den kogte pasta og sauce til servering.
Til spinat og broccoli Alfredo:
1. Tilsæt broccoli sammen med cremen, bouillon, salt og peber.
2. Tilsæt halvdelen af spinaten sammen med pastaen og osten. Kog i 15 minutter, rør derefter den resterende spinat ind og kog i 15 minutter mere.
For rejer Alfredo:
1. Tilsæt rejer sammen med pasta og ost. Kog som beskrevet ovenfor.