Saftige bagt svinekoteletter

Disse bagte svinekoteletter er de bedste ovnbagte svinekoteletter nogensinde! De er så nemme at lave, super saftige og smagfulde. Gnid dem med et par krydderier med spisekammer og pop dem ind i ovnen i 18 minutter, og aftensmaden er klar!

Gør disse koteletter om til et måltid med en cremet agurksalat og nogle røgfyldte ristede kartofler. Og hvis du elsker svinekødsopskrifter, kan du også prøve vores saftigste bagte svin mørbrad!

Lad os give det op for nemme og lækre svinekoteletter! Denne er min personlige favorit, og den jeg går tilbage til igen og igen. Svinekoteletterne viser sig altid saftige og er så smagfulde .

Når du har lavet disse bagte svinekoteletter, skal du lave dem igen og igen. Opskriften er virkelig enkel og er fantastisk at have i baglommen, når du har brug for middag eller bare ikke kan finde ud af, hvad du skal lave i aften.

Jeg serverer disse med en stor salat og noget grøntsager ristet i ovnen på samme tid som svinekoteletterne. Det giver en hurtig og nem middag.

Hvorfor vil du elske disse bagte svinekoteletter

• 100 % saftige svinekoteletter. ← sandhed!
• Med disse koteletter kan du på lidt over 20 minutter sætte dig ned til en sund og lækker middag.
• Den nemme krydderi, lavet med krydderier, du sandsynligvis har i dit spisekammer lige nu, giver masser af smag.
• Svinekoteletter er en budgetvenlig proteinindstilling. At vide, hvordan man tilbereder dem, så de ikke tørrer ud, gør dine middage billigere og mere lækre.
• Nemt lavet med udbenede eller udbenede svinekoteletter. Vælg det, du bedst kan lide!
• Svinekoteletterne skaber deres egen bit sauce, som du kan ske over grøntsagerne på din tallerken. Det er lækkert.
• De er lav-carb, glutenfri, paleo og Whole30-kompatibel !

Jeg lavede en video, så du kan se, hvor let det er at lave:

VIDEO: Saftigt bagt svinekoteletter Opskrift {1 MIN}

Abonner for at se flere af vores videoer!

Sådan bages svinekoteletter

At lave svinekoteletter i ovnen er super let. Jeg kan godt lide at lave dem i ovnen, da jeg kan tilberede grøntsagerne på samme tid.

Tricket her er at vælge en bageplade, der ikke er for stor. Du ønsker, at svinekoteletterne skal være ret tætte så deres juice ikke fordamper under madlavning. Det gør koteletterne saftigere.

1. Gnid lidt olivenolie og krydderier over svinekoteletterne.
2. Sæt dem i din ovn.

Det er det! Seriøst, dette er lette svinekoteletter, når de er bedst!

LÆS MERE: Ananas svinekødsteg

Hvor lang tid skal bages svinekoteletter

Det største “trick” til at lave ovnbagte svinekoteletter er ikke at koge dem for meget. Da svinekoteletter er magert kød, tørrer de ud, hvis du lader dem være i ovnen for længe. Men rolig, her er det en nem måde at vide nøjagtigt, hvor længe du skal tilberede dine koteletter.

I en 400 graders ovn skal benfri svinekoteletter koge i 7 minutter pr. 1/2 tomme af tykkelse. Hvis du bruger udbenede svinekoteletter, skal du tilføje et ekstra minut for hver 1/2 tomme.

Hvis du er ny til at lave ristede svinekoteletter, er den bedste måde at fortælle, om de er fuldt kogte, ved at bruge et øjeblikkeligt læst kødtermometer. Svinekød skal koges til en intern temperatur på 145 grader Fahrenheit. Jeg bruger mit kødtermometer til at sikre, at jeg ikke koger kødet.

Hvilke krydderier er de bedste med svinekød?

Jeg laver en krydderiblanding, som jeg absolut elsker. Det er min go-to krydderi, som jeg bruger på både kylling og svinekød. Jeg har lavet det så mange gange, og vi bliver aldrig trætte af det. Her lægger jeg det i:

• Paprika
• Hvidløgspulver
• Løgpulver
• Oregano
• Salt
• Peber

Det er en grundlæggende krydderimulering, der har så meget smag!

Er denne opskrift på svinekoteletter sund?

Ja! Svinekoteletter er magert kød og har få kalorier og fedt og højt proteinindhold. Dette er en sund svinekoteletteopskrift, da den er lavet uden sukker. Svinekødsopskrifter kræver ofte sukker, men det er virkelig ikke nødvendigt. Der er ingen grund til at tage et sundt stykke kød og tilføje en flok sukker til det. Disse koteletter er sukkerfrie og lækre.

De er også kulhydratfrie, glutenfrie, paleo- og Whole30-kompatible.

LÆS MERE: Saftigt bagt kyllingelår

Hvad skal jeg servere med dine ovnbagte svinekoteletter

Jeg kan godt lide at servere disse med en simpel grøn salat og en veggieside, som jeg steger i ovnen sammen med koteletterne.Her er et par af mine yndlingssider:

• Røgfyldte kartofler
• Misosmørbrændte radiser
• Krydret honningbrændte gulerødder
• Helbrændte rosenkål med hvidløg og citron
• Sauteret asparges med hvidløg og parmesan
• Enkel blomkålris
• Perfekt Basmati-ris

For en sommervenlig version af disse koteletter, prøv min Juicy Grilled Pork Chops opskrift. Det er grillversionen af denne!

Favoritopskrifter af svinekoteletter

• Fyldte spanske svinekoteletter
• Saftig Primavera svinekød
• Svinekoteletter og svampesuppe (mælkefri!)
• Grillede Gochujang svinekoteletter med vandmelonsalat

Print