Dette websted og visse tredjeparter vil gerne indstille cookies og få adgang til og indsamle data for at give dig personligt indhold og reklamer.
Hvis du ønsker denne personaliserede oplevelse, skal du blot klikke på accept. Hvis du vil fravælge denne dataindsamling, skal du klikke på “afvis” for at fortsætte uden personalisering.
Jeg har spist så meget squash for nylig, jeg er bange for at jeg bliver orange. Men det vil ikke afskrække mig, da det stærke grøntsags lyse kød er hjemsted for en båd med vitamin A sammen med fytokemikalier og fibre, der passer bedst til dig, alt sammen uden at gøre meget af dit daglige kalorieindtag. Plus, squash af hver stribe er så meget alsidig, så længe du ved, hvad du skal gøre med det. Jeg vil hjælpe dig med at forenkle din squash prep med en nem teknik til, hvordan man laver spaghetti squash i mikrobølgeovnen.
Sådan laver du spaghetti squash i mikrobølgeovnen
Start med at vælge en fast squash, der er fri for bløde pletter og revner.
Skær den i halv længde med en stor skarp kniv.
Brug en robust metalske til at skære frøene ud. Tip: Du kan skylle og stege dem ligesom du ville gøre græskarfrø.
Sæt squashkødet nedad i en bageplade, og tilsæt ca. 1/2 tomme vand i gryden. Tip: Du er velkommen til at lave mad kun den ene halvdel og gemme den anden halvdel til en anden dag.
Mikrobølge squashen, ikke afdækket, i højden i 10 til 15 minutter (nogle gange længere), indtil squashen bliver lidt dybere i farven, og en lille kniv kan let glide ned i kødet.
Lad afkøle nok til at håndtere og køre en gaffels tænder igennem squashen for at finde de spaghetti-lignende tråde.
Sådan gør du Server spaghetti squash?
spaghetti squash er en utrolig alsidig grøntsag, så der mangler ikke måder at bruge den på. Jeg holder det ofte simpelt og drypper med olivenolie og en knivspids salt og peber. Det kan tjene som en lav-kalorieret, lav-carb sub til standard spaghetti i et hvilket som helst antal retter. Det føjes også godt til en frittata-opskrift sammen med piskede æg og en smagfuld ost.
Tjek disse sunde opskrifter for mere spaghetti squashinspo
Top din squash med Meaty Mushroom Marinara Sauce
Tjek denne lækre Spaghetti Squash Lasagne
Lav et parti Aubergine og Tempeh Kødboller for at pynte dit squash
Se på disse 10 lækre Spaghetti Squash opskrifter
Prøv Tex Mex Spaghetti Squash fra Danielle Omar
Eller Spaghetti Squash Chicken Parm af Damn Delicious
Kan du lide det, du ser her? Følg mig på Instagram for at få flere.
Udskriv
Sådan tilberedes du spaghetti squash i mikrobølgeovnen
Ingredienser
- 1spaghetti squash
Instruktioner
-
Brug en stor skarp kniv og skær squashen halvt gennem stammen.
-
Skær frøene ud med en ske. Steg frøene, hvis det ønskes, eller kassér det.
-
Sæt squashkødet nedad i en bageplade, og tilsæt ca. 1/2 tommer vand til gryden.
-
Mikrobølgeovn afdækket i højden i 10 til 20 minutter, indtil farven uddybes, og du let kan skubbe en lille kniv ind i kødet. Tiden kan variere betydeligt.
-
Lad afkøle nok til at håndtere og køre tænderne på en gaffel gennem squashen for at finde de spaghetti-lignende tråde.