Jeg trådte ud på min søgen for at befri verden af ondskabsfulde løgfart en gang og for alle, hår der flyder i brisen, en enkelt tåre glider ned over min kind.
Ja, det var igen løgene. Men de havde sulfoxideret deres sidste sulfoxid. Jeg havde allerede holdt op med sjalottløb af deres vrøvl, og det ville jeg ikke tage længere.
Eksperter ved University of Bristol regner med, at det bedste valg for at forhindre løginducerede tårer er at beholde gas væk fra dine øjne i første omgang.
Hvis det bare var så let.
Websted efter websted anbefalede taktik efter taktik for at holde gassen i skak, men ikke dem alle arbejdede. Og nogle af dem var ligefrem bizarre.
Her er de metoder, der fik jobbet gjort. Jeg har medtaget dem, der spildte tid totalt, fordi det er sjovt at prøve ting, der ikke er fysisk mulige og se dårlige ud.
Tip 1: Frys løg
Nogle mennesker antyder, at frysning af løg fjerner sob-faktoren. Jeg er en person, så jeg prøvede det.
Så jeg stak et skrællet løg i fryseren og fandt ud af, at skrælning det ville hjælpe kulden bedre til at trænge ind i de dybere lag. En halv time senere begyndte jeg at skære.
Mine hænder følte, at de var på randen af at blive forfrysede, og jeg kunne ikke få “Let It Go” ud af mit hoved. Men det gjorde jeg ikke græde!
Dommen: Det virker.
Mennesker 1️⃣ vs 0️⃣ Løg
Hvis dette får dig til at vænne dig til at fryse ting, foreslog vi nogle fryser måltider at tage dig til under nul og tilbage.
Tip 2: Blød løg i blødt koldt vand
Men det var ikke så effektiv som frysemetoden. Plus, jeg var bekymret for, min kniv glider muligvis på det fugtige løg.
For at undgå det naturlige resultat af skarpe genstande og fugtige løg (et fald i mit gennemsnitlige antal fingre) måtte jeg skære langsommere, hvilket gav løget noget tid at varme op.
Hold øje med vandværket …
(Det kunne bare have været, at hele scenen mindede mig om “Titanics” konklusion. Der var plads på døren. Hvorfor gjorde det ikke t Rose lod ham fortsætte?)
Dommen: Ikke den bedste, men bedre end ingenting.
Mennesker 1️⃣ vs 1️⃣ Løg
Tip 3: Brug en super skarp kniv
En skarpere kniv, som en ginsu, skærer renere. I teorien ville dette skade mindre løgskind og udløse frigivelse af færre gasser.
Da jeg ikke var på markedet for en helt ny skiveindretning, regnede jeg med, at det næstbedste ville være at skærpe kniv, jeg allerede har. Det gjorde huggen lidt mindre ubehagelig, men det var stadig ikke så nyttigt som at fryse løg.
Dommen: Mit halvhjertede forsøg gav halvhjertede resultater.
Mennesker 1️⃣ vs 2️⃣ Løg
Vi huggede det op og fandt de bedste køkkenknive til jobbet.
Tip 4: Mikrobølge løg
Jeg kunne ikke finde en officiel forklaring på hvorfor nukning af en hel løg ville gøre mig mindre grådig. Måske katarsisen ved at knuse mine fjender. Ved at mikrobølge løgene blev det kun lidt blødt og som et resultat sværere at skære. Og det lugtede som stegt tisse.
Vanskeligheden ved at skære et mikrobølget løg betød, at jeg forårsagede mere skade på løgets cellevægge. Ja. Flere kemikalier. Flere tårer for mig.
Dommen: Total fiasko. Selv mikrobølgeløg kan ikke afslutte sin terrorperiode.
Mennesker 1️⃣ vs 3️⃣ Løg
Sådan genopvarmes måltiderne uden at skade dem.
Tip 5: Hold en stykke brød i munden
Dette lyder totalt latterligt. Jeg lignede en and. Og alligevel fungerede det.
Jeg holdt det mellem mine fortænder med mine læber let åbne. Den svampede tekstur af brødet ser ud til at have absorberet nogle af de skadelige kemikalier, før de havde chancen for at angribe mine øjne.
Hvem elsker ikke en lille snack, mens de laver mad? Mmm. Tørt brød.
Dommen: Det virker, plus du får brød.
Mennesker 2️⃣ vs 3️⃣ Løg
På en Paleo-diæt? Frygt aldrig, vi fandt flere måder at lave brød på og forblive paleo.
Tip 6: Brug beskyttelsesbriller
Hvis beskyttelsesbriller kan forhindre vand i at komme ind i dine øjne, kan de helt sikkert blokere en løg fart?
Bortset fra at jeg ikke havde nogen beskyttelsesbriller. Så jeg tog et par solbriller på i stedet. Som, bortset fra at gøre mig til en person, der bærer solbriller indendørs, ikke rigtig havde stor effekt.
Solbriller skabte ikke et segl omkring mine øjne, som beskyttelsesbrillerne ville. Jeg trak vejret stadig, så gasserne stadig kunne snige sig ind gennem min næse.
Måske er den virkelige aftale mere effektiv. Men hvis du ikke er en professionel stegekok, vil du ærligt talt gå ud af din måde at se verden gennem løgfarvede beskyttelsesbriller?
Dommen: Virkede ikke rigtig, men måske fuld -på løgskærende beskyttelsesbriller ville have gjort en forskel (men seriøst hvem har dem?).
Mennesker 2️⃣ vs 4️⃣ Løg
Tip 7: Hold den skivede side på dit skærebræt
Hvis løgets snitside vender nedad, er færre kemikalier flyder mod dit ansigt.
Fangsten er, at du er nødt til at trække en “Inception” -niveau afbrydelse af fysik for at holde alle sider af et skåret løg mod dit skærebræt på samme tid.
Gør det ikke t skal den ene side altid være på skærebrættet, medmindre du skiver løg i skiver, mens du holder det i hånden? (Som du aldrig skulle gøre.)
Dette virkede ikke meget anderledes end hvordan jeg normalt skar en løg, så jeg græd det regelmæssige beløb.
Dommen: Det gjorde det ikke t fungerede, gav ikke engang mening, og nu græder jeg begge og forvirret.
Mennesker 2️⃣ vs 5️⃣ Løg