Når man ser på statistikken, er vores besættelse af pommes frites åbenlyst: Den gennemsnitlige amerikaner bruger 29 pund hvert år. Og der er en god chance for, at mange af dem er mikrobølgeovn pommes frites, alias, resterende spuds.
Når det varmes op rigtigt, daggammelt pommes frites er det perfekte svar til dine salt cravings ved midnat. Men hvis din mave skriger på dig, og uret er klar til at klikke over for at blive, er du muligvis nødt til at stole på en hurtig måde at genopvarme pommes frites på.
Sådan genopvarmes pommes frites
Der er flere måder at genopvarme pommes frites på, herunder på komfuret, ovnen, brødristerovnen og selvfølgelig i den gamle standby: mikrobølgeovn pommes frites. Vi er alle sammen presset efter tid, så det er en rigtig livredder at vide, hvordan man genopvarmer pommes frites i mikrobølgeovnen, især hvis du vil undgå, at de bliver til et stort blødt rod. Selvom det ikke er en ideel måde at nyde dine rester af pommes frites på, er det hurtigt og praktisk.
Pommes frites med mikrobølgeovn
Hvis du hvis du har lyst på pommes frites, skal du følge nogle af de vigtigste skridt for at omdanne den sidste nats rester af pommes frites til dagens salte glæde.
Det første skridt i at genopvarme madrester, der er tilbage, er at tilføje lidt fugt. Og at mikrobølge pommes frites på den rigtige måde har du brug for en anden hemmelig ingrediens: vegetabilsk eller olivenolie. Ved at drysse pommes frites med olie, før de udsættes for varme, er der en bedre chance for, at de bliver sprøde snarere end grødet. , de er klar til at klare varmen.
- Tag pommes frites ud af køleskabet og lad dem sidde i 15 minutter.
- Sæt to til tre papirhåndklæder på en mikrobølgesikker plade.
- Læg pommes frites på papirhåndklæderne og spred dem ud, så de ikke rører ved hinanden.
- Drys pommes frites med vegetabilsk eller olivenolie, ju st nok til en let belægning.
- Læg pladen i mikrobølgeovnen, og varme den i 20 sekunders intervaller, indtil du har nået den ønskede temperatur.
- Tag pommes frites ud af mikrobølgeovnen; fjern papirhåndklæderne, og lad dem køle af, før de spises.
Bedste måde at genopvarme pommes frites på
Den bedste måde at genopvarme pommes frites er utvivlsomt i ovnen eller på komfuret. Med en ovn har du fordelen ved at kontrollere temperaturen med en langsommere opvarmningstid, hvilket resulterer i resterende pommes frites, der opvarmes jævnt. Komfuret giver dig mulighed for at smide pommes frites med lidt olie og koge dem på en jævn madlavningsflade. Du kan ikke gå galt med nogen af disse metoder, da de begge resulterer i pommes frites, der er bløde på indersiden, men alligevel sprøde og salte på ydersiden.
Ovn til genopvarmning af pommes frites
- Opvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
- Læg en bageplade med aluminiumsfolie og fordel pommes frites på panden.
- Drys med olie og drys med salt.
- Placer gryden i ovn og bages i 2 til 3 minutter. Tag dem ud og kontroller for skarphed. Hvis de ikke er varme nok eller sprøde nok, skal du sætte dem i igen i et minut eller deromkring.
- Fjern pommes frites, når de ser sprøde ud, og afkøle dem inden servering.
Komfur til genopvarmning af pommes frites
- Drys bunden af en støbejerns stegepande med 2 spsk olie.
- Opvarm olien på lav til medium varme.
- Tilsæt langsomt pommes frites. Sørg for, at de ikke er stablet oven på hinanden, og opvarm i et minut.
- Brug en spatel til at flyt dem rundt i olien, og varme dem i yderligere 30 sekunder. Vend om, og varme dem i yderligere 30 sekunder.
- Fjern dem fra varmen og læg dem på en tallerken. Drys med salt og server.