Sådan laver du let jordbærmargaritas på klipperne

Gad vide hvordan man laver en simpel jordbærmargarita derhjemme? Denne sommercocktail er en nødvendighed for de varme måneder fremover. Min nemme margarita opskrift lavet med jordbær simpel sirup er den bedste margarita opskrift omkring. Stop ved søen og lær hvordan man laver let jordbærmargaritas på klipperne for den perfekte sødag-oplevelse.

Sidste uge , Jeg turede ud til Chili med to af mine kære venner, Kristen og Melanie, for at fejre min fødselsdag. Da livet var så kaotisk for alle i disse dage, endte vores sammenkomst næsten en måned efter min fødselsdag. Åh, hvordan er jeg sikker på at du har været der før.

Jeg er bare stolt over, at vi fik det til at ske. Det er i sig selv en bedrift, hvis du ved, hvad jeg mener!

9 gange ud af 10, hvis vi tre mødes, mødes vi på Chili. Det er et praktisk sted for os alle tre, har en overflod af chips og salsa og en ekstrem stor cocktailmenu. Virkelig, hvad mere kunne os damer bede om ?!

To sekunder efter at vi sad på restauranten, gennemgik pigerne og jeg cocktailmenuen. Min go-to-cocktail hos Chili er altid den frosne mangomargarita. Jeg var lige ved at bestille det, da servitrice fortalte os om månedens $ 5 margarita …

Vent, hvad ?! Fortæl mig mere.

Med tre forskellige tequilaer og tre forskellige frugtsmag at vælge imellem blev jeg stort set solgt! Heldig for mig havde de en mangoversion, som jeg kunne bestille. Kristen gik efter blackberry-indstillingen.

Den første slurk af min mango margarita på klipperne var fantastisk! På den anden side var min første slurk af Kristens blackberry margarita MIND BLOWING! Det var faktisk så godt, at jeg afsluttede min mango margarita ekstra hurtigt og bestilte en anden drink i brombærsmagen alt for min helt egen.

Og her kommer den pinlige del. Jeg var så imponeret over de margaritas, jeg havde hos Chili, at jeg bad Patrick om at tage mig tilbage den næste dag, så jeg kunne få dem igen.

Ja, jeg sværger, at det er en sand historie. Nej, jeg er ikke alkoholiker. Margaritas er lige så gode, det lover jeg!

Indtil videre havde jeg kun prøvet mango- og brombær $ 5 margaritas dagen før på mit besøg i Chili. Hvis du husker, nævnte jeg, at der var tre frugtsmag at vælge imellem. Den sidste mulighed, jeg ikke havde prøvet endnu, var jordbærversionen, så jeg blev smerteligt enige om at give den en hvirvel 😉

Kan jeg bare sige, at der ikke er ord til at beskrive, hvor fantastisk denne margarita på klipperne var? ! Jordbærmargaritaen var ikke af denne verden. Det var perfekt sødt med lige den rigtige mængde spark fra tequilaerne.

Og sådan blev jordbærversionen hurtigt min nye favorit.

Hvis du spekulerede på, bestilte jeg absolut en anden …

Efter dag to af Chilis $ 5 margaritas vidste jeg, at jeg var nødt til at finde ud af en måde at genskabe denne sammensætning derhjemme . Jeg tilbragte uendelige timer på Google og Pinterest på at undersøge forskellige smagskombinationer for at hjælpe mig med at finde ud af den perfekte margarita-opskrift, jeg kunne kalde min egen.

Til min margarita-opskrift besluttede jeg at lave hjemmelavede bærfarvede enkle sirupper for at tilføje den perfekte frugtagtige smag til cocktailen. Jeg lavede tre forskellige enkle sirupper med aromatisering: jordbær, brombær og blåbær.

At lave en simpel sirup er ud over, godt, enkelt! En almindelig simpel sirup er kun 1 kop vand og sukker kogt, indtil sukkeret opløses. Du lader blandingen køle af, og vandet får smagen og konsistensen, der svarer til sirup.

Til bærfarvede enkle sirupper startede jeg med den almindelige base af vand og sukker, men tilsatte derefter 1 kop bær .

• Til jordbærversionen lavede jeg en kop vand, sukker og jordbær hver.
• Til brombærversionen lavede jeg en kop vand, sukker og brombær.
• For blåbærversionen lavede jeg en kop vand, sukker og blåbær.

Fornuftigt?

Jeg tilføjede alle tre ingredienser i en gryde og lod det koger ned i ca. 5 minutter. Du leder efter sukkeret, der skal opløses, og bærene også nedbrydes.

Efter den enkle sirup koger, hæld blandingen gennem en si, der skubber let for kun at få saften fra bærene.

Du kan smide de ekstra bær ud det gik ikke i stykker.

Du bliver tilbage med en smuk jordbær-simpel sirup.

Jeg hældte de enkle sirupper i murte krukker, satte en etiket på dem og lagde dem i køleskabet for at køle helt af. De varer op til to uger i køleskabet.

Med de enkle frugtsirup klar til at gå, var det tid til at lave margaritas på klipperne!

Jeg fremviser jordbærmargaritaen på bloggen i dag, fordi det er min favorit, men vi lavede en ved hjælp af hver af forskellige bærsmag, og de var alle FABELIGE!

Sådan laver du let jordbærmargaritas på klipperne

Hvad du har brug for til at lave min nemme jordbærmargarita sommercocktail

Gnid kanten af dit glas med frugt (lime, jordbær, appelsin osv.) og dypp dit glas i enten sukker eller salt. * Jeg foretrækker personligt sukker, men du gør hvad der gør dig glad!

Tilsæt is til glasset og læg det til side.

Fyld en cocktail-shaker med is og læg tequila, tredobbelt sekund, jordbær-simpel sirup og limejuice inde i shakeren .

Giv det hele en god omrystning, omrystning, omrystning!

Hæld jordbærmargaritaen indeni sørg for at silke isen fra din shaker.

Tilføj en pynt til kanten af dit glas, hvis du ønsker det vælg og sig jubel.

Alt jeg kan sige er, at min grundige forskning har betalt sig. Jeg er så begejstret, at jeg var i stand til at genskabe denne Chilis jordbærmargarita-opskrift derhjemme. Jeg kan være delvis, men jeg tror, at min version måske er den mindste smule bedre! Jeg kan se mig selv drikke dette på pontonen hver weekend i sommer.

Jeg håber du nød at lære at lave let jordbær margaritas på klipperne. Sørg for at kommentere nedenfor eller tag mig på Instagram med #lakelifestateofmind, når du laver denne sommercocktail til dig selv. Og hvis margaritas ikke er dine ting, er du velkommen til at prøve mine Pineapple Paradise Mimosas til størrelse!

Tequila torsdag Cocktails

• Jordbær Margaritas på klipperne
• Tequila Sunrise
• Chokolade og Cafe Tequila buddingskud

Tørstig torsdag

• Blackberry Mojitos
• Strawberry Vodka Lemonade