Som Amazon-medarbejder tjener jeg på kvalificerede køb.
Saftige og saftige svinekoteletter brændt på en seng med krydrede og sprøde fyld. Steg i ovnen eller langsomt komfur.
Nu er der en let aftensmad, der helt sikkert behager!
Jeg har lavet noget som dette i årevis med kylling – som jeg hackede fra en gammel Pillsbury-opskrift på kylling på ris.
Denne gryderet er et måltid i sig selv. Fyldet har grønne bønner, selvom du kan bruge enhver grøntsag, frossen, frisk eller dåse (for nemheds skyld) – så du har dit kød, din stivelse og din grøntsag alt sammen i en skål!
Fyldningen bliver velsmagende og sprød på toppen og forbliver fugtig nedenunder. Koteletterne steger langsomt ovenpå og forbliver saftige også!
Hvis du bruger udbenede center-cut koteletter, børstes dem med lidt smeltet smør. Jeg foretrækker at bruge ribbenkoteletter med ben ud. Dem, jeg bruger her, betalte jeg kun 99 cent et pund for. De var lidt på den fede side, men det er let at skære ud, når det serveres. Det var dog stadig en god værdi.
Jeg brugte en kommerciel kubet, krydret fyld her, så når jeg bruger noget der er før -krydret, som denne fyldmix, vil jeg bruge supper og lagre uden natrium / salt, så jeg kan kontrollere saltet noget. Jeg brugte også en dåse med ikke-saltede grønne bønner, da jeg ikke havde friske eller frosne, men hvis du bruger friske eller frosne grøntsager, skal du ikke lave mad først, da tiden i ovnen tilbereder dem tilstrækkeligt.
Ristede svinekoteletter med krydret fyld
Ingredienser
- 4 store svinekoteletter efter eget valg
- 2 spsk smeltet smør valgfri
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk peber
PÅFYLDNING
- 1 16 oz pose fyldmix med crouton-stil
- 1/2 kop svampe i skiver
- 1 kop hakket selleri
- 1/4 kop hakket løg
- 1/4 kop 1/2 pindesmør *
- 1 kop kyllingekraft *
- 1 10,75 ounce dåse fløde svamp suppe *
- 2 kopper grøntsager efter valg friske, frosne, dåse Jeg brugte en dåse med skårne grønne bønner) *
Instruktioner
-
* saltfri eller Produkter med lavt natriumindhold anbefales
-
Forvarm ovnen til 350 grader F.
-
Trim koteletter med overskydende fedt.
-
Sauter løg og svampe i 1/4 kop smør over medium h spis, indtil de lige begynder at brune. Tilsæt fadet i gryden og affedt det.
-
I en stor skål kombineres krydderurterne, selleri og suppe.
-
Bland den blandede løg / svampe / lagerblanding i
-
Rør godt.
-
Fold grøntsagerne ind.
-
Vend fyld til en bageplade på 13 x 9 tommer. Placer koteletter ovenpå. Pensl med de 2 spsk. Smør, hvis det ønskes.
-
Drys koteletter med saltet & peber, hvis det ønskes.
-
Bages ved 350 i 45 minutter