Pupcakes stablet højt med hundevenlig frosting for at fejre Dozers 8-års fødselsdag! Nem hunde-cupcakes lavet med banan og jordnøddesmør – lugten gør dem vanvittige! Kronen er fluffy frosting lavet uden smør, ingen flødeost, sukkerfri. Døber du ikke at kende hemmeligheden ?? 😉
Pupcakes – hund cupcakes med fluffy frosting!
Hunde spiser noget, men i min verden , det er ingen grund til at sænke bjælken! Så disse cupcakes er alt, hvad du vil have i DINE cupcakes – bortset fra at de er sukkerfrie og lavet med hundevenlige ingredienser 😂:
- Mørk krumme, der er blød og fluffy
- Fugtig, ikke tør – ingen pooch vil nogensinde kvæles af tør kage i MIT hus!
- Jordnøddesmør banan lugt, som hunde bliver skøre over
Hvad angår frostingen? Den hemmelige ingrediens er kartoffel lavet cremet med yoghurt og sødet med honning! Langt bedre for hunde end at bruge rigelige mængder smør, flødeost og flormelis anvendt til normal blød frosting.
Tanken om kartoffelfrostning appellerer måske ikke til USA. Men pocher elsker det!
Hvad du har brug for til pupcakes
Her er hvad der går i disse cupcakes – alt dette er hundevenlige ingredienser. Det vil ikke forstyrre dine hundes stomache, og du har ikke noget rod at rydde op på din græsplæne i morgen (undskyld at udmønte dig 😂).
Dozer spiste 5 af disse i går og 4 de dag før (mange foto- og videooptagelser igen!), og det påvirkede slet ikke hans fordøjelse.
Hvordan man laver hund cupcakes
Den del, der fremstiller, er ikke anderledes end at gøre dine yndlings blåbærmuffins – dvs. super duper let. Bortset fra at du måske har ekstra uønsket “hjælp” i køkkenet, hvis du lader din pooch blive involveret … (vent indtil du ser Dozer “hjælpe” i opskriftsvideoen !!)
Frosting til hundecupcakes
Den hemmelige ingrediens i den cremede, bløde frosting, du ser på disse cupcakes, er kartoffel. Et gennemprøvet hit, der blev brugt i sidste års fødselsdagskage til Dozers fødselsdag!
Du kan se masser af hundekager og cupcakeopskrifter online med skyhøje hvirvler med frosting lavet med masser af fedtfattige ingredienser som flødeost og jordnøddesmør. Ser godt ud. Dårligt for hunde.
Du kan højst begrænse det til udstrygning på hver cupcake – som pooches ikke klager over, men mangler wow-faktoren visuelt.
Så jeg brug kartoffel i stedet. Lavet cremet med yoghurt plus vand og et strejf af honning for at gøre det sødere = perfekt rørkonsistens, ser helt autentisk ud og langt bedre for hunde end flødeost, så du kan bruge masser.
Du og jeg ville ikke spise det. Men din hund vil ELSKE det!
Hvad går der i hundevenlig “frosting” til Pupcakes
Her er hvad du har brug for:
Sådan laver du Pupcake frosting
Tricket her er at kog kartoflerne, indtil de er meget, meget bløde – bogstaveligt talt falder fra hinanden – så når du “pisker” det op med yoghurt, vand og honning, bliver det glat med en fluffy buttercream frosting konsistens!
Ser så ægte ud, at mennesker spiser det !!
Efter sidste års sjove hændelse, da mine venners mand spiste Dozers fødselsdagskage, fordi den så så VIRKELIG ud (mens min ven så stille, bare for at have det sjovt at se hans reaktion 🤣), besluttede jeg mig for bedre at spille det sikkert i år og top det med hundekiks !!!
Men faktisk, hundekiks til side, disse cupcakes er helt sikre for mennesker at indtage. De smager bare temmelig …… .interessant !!!
Virtuel doggie fødselsdagsfest!
givet at børn ikke har lov til at holde fødselsdagsfester i denne nye verdensorden, så det ikke rigtig godt ud, at Dozer skulle have en. Også fordi efter at have oplevet blodbadet i sidste års fest (som endte med at jeg skulle dykke ind for at få fat i kagen og løbe væk med den) vidste jeg, at den vanvid af spænding skabt ved at tage godbidder ned til stranden med 20+ gyldne retrievere ville forårsage kaos, der sandsynligvis ville føre til utilsigtede overtrædelser af sociale distancekrav !! 😂
Så i år pakkede jeg sammen hvalpekagerne og distribuerede dem blandt hans venner – her er et par billeder af Dozers venner, der nyder dem !!
Tillykke med fødselsdagen Dozer! 🎉
Tillykke med 8 års fødselsdag Dozer !! Jeg har elsket dig siden det øjeblik, jeg satte blikket mod dig, den skæbnesvangre dag, da jeg gik ud “bare i vinduet” efter en hvalp. Som en renavlet golden retriever er du gennemsyret af mangler med dine dobbelte led, din lange ben og din unormalt store størrelse.
Men for mig er du perfekt – og jeg ville ikke have dig på nogen anden måde! – Nagi x
PS Vent, jeg lyver .Hvis du bare kunne stoppe med at kaste pels overalt, ville det være fantastisk. Det er det eneste, jeg vil ændre ved dig!
PPS Også at hente din egen 💩
Se hvordan man laver det
Dozer “hjælper” mig med at lave Pupcakes …. (ikke!)
Sulten efter mere ? Abonner på mit nyhedsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer.
Pupcakes! (hund cupcakes med “frosting”)
Ingredienser
Pupcakes:
- ▢ 2 modne bananer (150 g / 5 oz efter skrælning, ~ 2/3 kop moset)
- ▢ 1/2 kop jordnøddesmør, glat eller cremet (note 1)
- ▢ 1/3 kop honning
- ▢ 2 æg
- ▢ 1 1/2 kopper mel, alle formål / almindeligt ELLER fuldhvede / fuldkornsmel (note 2)
- ▢ 2 1/2 tsk bagepulver
- ▢ 1/4 kop olie, grøntsag, raps, jordnødde eller olivenolie
- ▢ 3/4 kop vand
Fluffy hundevenlig “frosting”:
- ▢ 500 g / 1 lb kartofler, skrællet og skåret i 2 cm / 1 “stykker
- ▢ 2 spsk honning
- ▢ 1/2 kop yoghurt, almindeligt fedtfattigt (alle us weetened type) ELLER creme fraiche
- ▢ 2-4 spsk vand
- ▢ 12 små kiks med hundeben til dekorering (valgfrit)
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 180 ° C / 350 ° F (160 ° C blæser). Lin en 12-hullers muffinsform med cupcake-liners.
-
Læg bananer i en skål og bland med en kartoffelmasker, indtil den er glat, som du kan få det.
-
Tilføj jordnøddesmør, honning og æg. Pisk godt, indtil det er glat.
-
Tilsæt mel, bagepulver, olie og vand. Pisk indtil glat.
-
Opdel mellem cupcakes indtil 3/4 fulde. Bages 22 minutter, indtil toppen er gylden, eller spydet kommer rent ud.
-
Overfør til køleholder og afkøles i 30 minutter, inden du fylder med “frosting”
Frosting
-
Placer kartoffel i en stor gryde med vand. Kog derefter kog kartoffel i 20 minutter, indtil det er meget, meget blødt og begynder at smuldre i kanterne.
-
Tøm, vend derefter tilbage i tom gryde. Tilsæt yoghurt, honning og vand (startende med 2 spsk). Pisk med elektrisk visp i 1 minut på hastighed 3, øg til hastighed 5, i 1 minut eller indtil glat og cremet. Tilsæt mere vand, hvis det er nødvendigt – det skal have en blød konsistens som frosting.
-
Overfør til rørpose udstyret med en 1,5 cm / 3 / 5 “rund dyse (note 3 for andre dyser). Rør i hvirvlende bevægelse på cupcakes, top med hundekiks.
Opskriftsnoter:
Hvis du er i tvivl, skal du gå efter alt naturligt jordnøddesmør (supermarkedets sundhedsgang), der bare er rene jordnødder. (Brug derefter madresterne til at lave thailandsk jordnøddesauce til dig selv!)
2. Mel – jeg bruger normalt fuldkorns- / fuldkornsmel, fordi det har mere ernæring end hvidt mel, men jeg er ude på lager og forsøger at minimere madudflugter!
3. Piping – du kan bruge en standard stjerneformet dyse, og den frostede glasur vil se sådan ud (Meatloaf Cupcakes med Mos kartoffel). Brug en Wilton # 1M eller # 1B dyse, der bruges til at lave smukke hvirvler som på dette billede på chokoladecupcakes.Konsistensen af kartoffelfrostning er ikke egnet – den vil bare ikke holde sin form (jeg prøvede og endte med et totalt rod).
4. Opbevaring – disse har holdt godt i en uge, har ikke holdt længere end det. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet (for at sikre, at kartoffel ikke går ud). Kiks bliver blødgjort – Dozer klager ikke 😂
Ernæringsoplysninger:
Life of Dozer
Bare fordi dette HELE indlæg er dedikeret til Dozer, betyder det ikke, at jeg vil springe over Life of Dozer-sektionen! 😂 Her er han , på jobbet under denne opskriftsvideooptagelse. Han scorede mange, MANGE hvalpe i udførelsen af sit job …
