- Del
- Tweet
- Pin
Du har kun brug for tre ingredienser til disse pølseboller fra Bisquick! De er en let forretteropskrift, bagklapssnack eller hurtig tilføjelse til din brunchbuffet og kan forberedes på cirka 15 minutter!
Vi er ved at indtaste højden på ferieselskabssæson, så jeg er sikker på, at du kunne bruge en håndfuld lette, tilskuerne til at servere til alle gæster, der måtte komme forbi dit hjem. Disse Bisquick Pølsemuffins er den perfekte løsning, fordi de kommer sammen på få minutter med kun tre ingredienser, de kan forberedes foran, og de kan nydes ved stuetemperatur. Bare læg dem ud på et bord og bekymre dig ikke om dem igen!
Hvad er pølseboller?
Jeg modtog denne opskrift fra min ven Tanya, som jeg plejede at arbejde med Tanya bor på en gård, og hvert år tilbringer hendes familie en dag eller to med at slagte deres svin og behandle kødet til pølse. Tanya gav mig noget af sin hjemmelavede pølse sammen med denne lette pølseboldopskrift, og mit sind var sprængt! Hvordan kunne tre ingredienser smage så darn godt ?!
Disse pølseboller fra Bisquick er som en krydsning mellem kødboller og muffins. De “er ikke fedtede eller fugtige som en traditionel kødbolle, men har i stedet en konsistens som” s minder mere om en kiks – takket være bagemixet. De smager som en pølse- og ostekiksandwich – bekvemt rullet til fingervenlige bidekugler. Det betyder, at du kan nyde dem til morgenmad eller brunch sammen med pandekager, vafler, muffins eller frugt; eller du kan servere dem som en smagfuld forretter til din næste fest eller footba ll bagklap!
Sådan laver du pølseboller fra Bisquick:
Denne superenkle opskrift kommer sammen på få minutter. Du skal blot kombinere ingredienserne i en skål, rulle til kugler og bage! Lad os komme i gang …
Ingredienser til pølseboller fra Bisquick:
- Svinekødspølse (jeg brugte mærket Jimmy Dean her, men hjemmelavet pølse eller ethvert andet mærke fungerer også)
- Ristet skarp cheddarost
- Bisquick ™ bagemix
Læg først alle ingredienserne i en stor skål.
Brug fingrene til at arbejde sammen blandingen indtil helt kombineret. Jeg brugte ikke mælk her, men du kan tilføje en spiseskefuld eller to mælk ad gangen (efter behov), hvis du har problemer med at få blandingen til at komme sammen.
Drej derefter pølseblandingen til golfboldstørrelse Du kan bruge en spiseskefuld eller prøve en 1,5-tommers dejskop til perfekt runde, lige kugler.
Arranger pølseboldene på et bageplade.
Bag ved 350 grader F i 15-18 minutter eller indtil gyldenbrun.
Sådan serveres pølseboller:
Pølseboller serveres generelt ved stuetemperatur. De er lækre alene, men de smager også godt, når de parres med en cremet dukkert. Prøv at røre en dip sammen, der er lavet med ½ kop mayonnaise og ½ kop sennep, eller endda bare en eller anden Ranch-dip.
Cooks tip og opskriftsvarianter:
- Jeg anbefaler at håndgitter ost. Den forstukkede ost, som du kan købe i en pakke i butikken, smelter ikke så glat som den slags, du rasper fra en blok.
- Enhver type svinepølse fungerer godt, så vælg en varm og krydret version, hvis du foretrækker det. Jeg anbefaler ikke en slankere kalkunpølse eller noget med mindre fedt, fordi du vil have fedtet i kødet for at holde pølseboldene fugtige.
- Tillad din pølse og ost til stuetemperatur, inden jeg forbereder kuglerne. Jeg finder ud af, at det hjælper blandingen lettere at blande sig sammen.
- Jeg brugte ikke mælk her; Men hvis din dej virker for tør, og du har problemer med at få den til at komme sammen, kan du tilføje en spiseskefuld eller to mælk ad gangen, indtil den når en brugbar konsistens.
- Forbered dig! Du kan bage pølseboldene på forhånd, dække dem og nedkøle dem i op til 3 dage eller fryse i op til 3 måneder. For at genopvarme pølseboldene skal du placere det på et bageplade og varme i en 300 graders ovn, indtil den er opvarmet. Hvis du planlægger at servere pølseboldene samme dag, kan du samle de rå kugler på forhånd, holde dem dækket i køleskabet og derefter bare bage lige før servering.
- Tilføj mere krydderier! Du kan røre hakkede friske urter (som purløg eller basilikum) eller tilføje noget cayennepeber til varme.
- For at gøre det lettere at rydde op, skal du beklæde dit bageplade med pergamentpapir.
- Prøv forskellige typer ost! Du kan bruge Monterey Jack, Colby Jack, Pepper Jack eller en kombination af cheddarost og flødeost (ved stuetemperatur).
- For glutenfri pølseboller kan du prøve at bruge glutenfri Bisquick og sørge for at din pølse og ost begge er mærket glutenfri.
Mere lette Bisquick-opskrifter, som du måske nyder:
- Tante Bees Pølse og ostefyrkanter
- Mor “s Easy Apple Kaffekage
- Dump-and-Bake Easy Kærnemælkpandekager
- Sallies Let Overnatningsgryde
- Easy Cheeseburger Pie
Print pin
Pølseboller fra Bisquick
Ingredienser
- 1 lb. svinekødspølse (varm eller mild er fin) ved stuetemperatur
- 8 ounce skarp cheddarost, revet (ved stuetemperatur)
- 2 ½ kopper Bisquick ™ (alsidigt bagemix)
- Mælk efter behov
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F.
-
I en stor skål , brug dine hænder til at kombinere alle ingredienserne. Hvis blandingen virker for tør, skal du langsomt tilføje en spiseskefuld mælk ad gangen, indtil “dejen” kommer sammen. Du har muligvis slet ikke brug for mælk! Rul til bolde i golfboldstørrelse (jeg kan godt lide at bruge en 1 ½) -tommes dejskov til dette).
-
Bages på ikke-smurte bageplader i cirka 15-18 minutter (eller indtil de er kogte og gyldenbrune).
Noter
- Pølseboller serveres generelt ved stuetemperatur. De er lækre alene, men de smager også godt, når de parres med en cremet dukkert. Prøv at røre en dukkert sammen, der er lavet med ½ kop mayonnaise og ½ kop sennep eller tilbyde en Ranch dip.
- Jeg anbefaler at rive osten i hånden. Den forstukkede ost, som du kan købe i en pakke i butikken, smelter ikke så glat som den slags, du rister fra en blok.
- Enhver type svinepølse fungerer godt, så vælg en varm og krydret version, hvis du foretrækker det. Jeg anbefaler ikke en slankere kalkunpølse eller noget med mindre fedt, fordi du vil have fedtet i kødet for at holde pølseboldene fugtige.
- Tillad din pølse og ost for at komme til stuetemperatur, inden jeg forbereder kuglerne. Jeg finder ud af, at dette hjælper blandingen lettere med at blande sig sammen.
- Jeg brugte ikke mælk her, men hvis din dej virker for tør, og du har problemer med at få for at komme sammen, kan du tilføje en spiseskefuld eller to mælk ad gangen, indtil den når en brugbar konsistens.
- Forbered dig! Du kan bage pølseboldene på forhånd, dække dem og nedkøle dem op til 3 dage eller fryses i op til 3 måneder.For at genopvarme pølseboldene skal du placere det på et bageplade og varme i en 300 graders ovn, indtil den er opvarmet. Hvis du planlægger at servere pølseboldene samme dag, kan du samle de rå kugler på forhånd, holde dem dækket i køleskabet og derefter bare bage lige før servering.
- Tilføj mere krydderier! Du kan røre hakkede friske urter (som purløg eller basilikum) eller tilføje noget cayennepeber til varme.
- For at gøre det lettere at rydde op, skal du beklæde dit bageplade med pergamentpapir.
- Prøv forskellige typer ost! Du kan bruge Monterey Jack, Colby Jack, Pepper Jack eller en kombination af cheddarost og flødeost (ved stuetemperatur).
- For glutenfri pølseboller kan du prøve at bruge glutenfri Bisquick og sørge for at din pølse og ost begge er mærket glutenfri.