OM KUISINEN

Vores rå barfavoritter inkluderer Øst- og vestkystøsters, kølet hummer og skaldyrsfadet, der inkluderer muslinger, rejer, østers, alaskanske kongekrabben og Maine-hummer. Forretter vil helt sikkert imponere med yellowtail carpaccio, Ahi Tuna Tartare og vores bæredygtige Petrossian Ossetra Caviar i verdensklasse.

OM OSETRA SEAFOOD & STEAK

Osetra San Diego, en 9.500 kvm stor fiskerestaurant i hjertet af Gaslamp Quarter siden 2006 … med klassisk men alligevel moderne menu. Vinder af bedste fisk og skaldyr og bedste romantiske spisesteder i San Diego centrum. Osetra tilbyder lokalt fremskaffede skaldyr og sushi, hvor konsistens i udførelse og fremhævning af selve fisken er en prioritet. Osetra Seafood kan prale af en slank og energisk bar, elegante private spisestuer og et tre etagers vintårn. Vores omfattende prisvindende vinkort og sæsonbestemte håndlavede cocktails vil overgå forventningerne. Vores Fishhouse giver den perfekte balance mellem frisk fisk og skaldyr, elegant indretning og upåklagelig service.