Skal mit lille barn drikke mandelmælk? Er mandelmælk svarende til komælk? Læs videre for at lære mere.
Vi har typisk mindst tre forskellige mælker i vores køleskab ad gangen. Jeg vil indrømme … Jeg er en af de mest ubesluttsomme mennesker i verden. Det er rart at have muligheder! Men mælkesituationen skete bare.
Her er aftalen. Min søn drikker enten sødmælk eller 2% mælk. Jeg køber normalt, hvilken organisk mulighed der er billigst den uge. Jeg er laktoseintolerant, så jeg kunne bare købe laktosefri mælk til både min søn og mig. MEN … Jeg kan godt lide mandelmælk i mine smoothies. (#højvedligeholdelse) Min mand, han blev godt hooked på kokosmælk i sin kaffe en gang, da hans bror fik ham til at prøve det hos Starbucks. Så nu køber jeg en karton kokosmælk til ham hver uge.
Det er vores komplicerede mælkesituation. Jeg køber min søns mælk primært af ernæringsmæssige årsager, men for min mand og mig er det mere bare baseret på smag!
Jeg kender mange mødre, der var tøvende med at starte deres små på komælk, da de vendte et år gammel. For at være ærlig forstår jeg lidt hvorfor. Der er så meget snak derude om de potentielle ulemper ved mejeriprodukter. Uanset om det er rigtigt eller forkert, er en samtale, vi kan have en anden dag. I dag vil jeg tale specifikt om mandelmælk. Det ser ud til at være den mest populære ikke-mælkemælk, som jeg hører om. Jeg hører mødre sige, at de giver det til deres småbørn i stedet for komælk. Mange mennesker antager, at da det kaldes mælk, skal det være sammenligneligt med komælk.
Men når vi ser på ernæringsetiketterne, er de så forskellige! Lad os se på en side-om-side sammenligning af mandelbrise med hel komælk. (Dette er for den oprindelige mandelbrise, ikke for den usødede, der er afbildet ovenfor.)
Kalorier
Mandelbrise har mindre end halvdelen af kalorierne end sødmælk. For voksne, der ønsker at tabe sig, kan det være en velkommen ændring! Men for småbørn er det en anden historie. Småbørns hovedopgave, udover at være super sød og sjov (og teste mors grænser!), Er at vokse. De har brug for masser af kalorier for at gøre det. Toddlerhood er ikke tiden til at blive kaloriefattig. Deres kroppe vokser, og hjerner udvikler sig hver dag. Udskiftning af komælk eller modermælk med mandelmælk kan reducere mængden af kalorier, dit lille barn har adgang til. Og igen, vi vil have dem til at få masser af kalorier i denne alder!
Jeg vil smide noget diætist-matematik til dig rigtig hurtigt, men det er simpelt … så zone ikke ud.
Min søn er 2 år og omkring 30 pund. Ved hjælp af en energiskønligning for hans alder og køn har han brug for cirka 1.100 kalorier om dagen. Nu spiser mange mødre sandsynligvis et sted i området 1.200 til 1.600 kalorier om dagen. Det betyder, at din toårige, der er omkring en fjerdedel af din størrelse, har brug for næsten lige så mange kalorier som du gør. Jeg ved, hvor lægger de det hele?!?! Det ophører aldrig med at forbløffe mig den mængde mad, min søn kan spise. Så igen er kaloriefattige fødevarer typisk ikke nødvendige for dit barn.
Protein
Lad os nu se på proteinindholdet. Mandler er en god kilde til protein, ikke? Siger ikke alle altid nødder har protein? De har protein, men mandelmælk, som du kan se på ingredienslisten ovenfor, er primært vand. Vand er den første ingrediens, der er anført, så vi ved, at der er mere vand end mandler i det. Så mandelmælk er tættere på aromatiseret vand end på komælk eller modermælk. Der er kun 1 gram protein i en kop mandelmælk sammenlignet med 8 gram komælk.
Proteinindholdet kan måske ikke bekymre dig. Men personligt stoler jeg på proteinet i mælk (og yoghurt) til min søn, fordi han IKKE er interesseret i kød i disse dage. Selvom småbørn ikke har meget høje proteinbehov, er de stadig nødt til at få det fra et sted. Og hvis dit lille barn praktisk talt er vegetar som min, begynder du at løbe tør for muligheder for deres protein!
Afslutningsvis …
Lad os afslutte tingene her. Jeg vil have dig til at vide det. Jeg siger på ingen måde, at dit lille barn aldrig kan få mandelmælk. Jeg ville bare diskutere ernæringsmyten om, at mandelmælk og komælk eller modermælk er sammenlignelige. Mens de alle har ordet “mælk” i sig, kan du se, at de virkelig ikke har meget til fælles ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt.
Hvad hvis dit lille barn er allergisk over for mælk eller bare ikke vil drikke det? Intet problem. Der er andre alternativer derude, der vil være mere ernæringsmæssigt magen til mælk. Den nyeste, jeg har hørt om, er Ripple, lavet af ærter (ja … ærter).
Har nogen prøvet det? Jeg har ikke prøvet det personligt, men jeg har hørt gode ting, og det har 8 gram protein pr. Kop.
Dit lille barn kan vokse godt uden mælk eller et mælkealternativ – jeg anbefaler bare, at du taler med en diætist for at sikre, at de får alle de næringsstoffer, de har brug for.