Let Lazy Day Lasagne

Lasagne er den perfekte nemme opskrift på travle weeknights! Min lækre lasagneopskrift indeholder lag med lasagnenudler, kødsauce og ost, hvilket resulterer i en komfortret, som hele familien vil elske. Jeg bruger et par tricks og en superenkel opskrift, der giver sensationelle resultater. Lasagne behøver ikke længere være reserveret til weekender! Fuldfør dit måltid med vores yndlingsmiddagsruller og fantastisk broccoli-salat.

Opskrift til let kød Lasagne

Der er mange MANGE nætter, som jeg ønsker den osteagtige godhed ved lasagne. Jeg mener, hvad er der ikke at elske? Alle disse lag med perfekt salte kød, ost og nudler …. .um, YUM.

Jeg laver denne opskrift MYE. Det er bare så hurtigt at trække sammen og er perfekt til travle weeknights. Jeg bruger et trick, som min mor lærte mig, da ingen kogenudler ikke var let tilgængelige, for at skære ned til tiden.

Hvad er den bedste ost at bruge til lasagne

Jeg har altid Brug altid mozzarellaost. Det smelter så smukt og er det perfekte kompliment til de andre ingredienser i denne nemme lasagneopskrift. Ud over mozzarellaosten bruger jeg enten ricotta eller cottage cheese. Til dagens opskrift har jeg foretaget et par ændringer fra min barndom, herunder at udskifte cottage cheese med ricotta, men ærligt talt er begge så gode.

Hvilke ingredienser går i lasagne

• Lasagnenudler
• Mozzarellaost
• Ricotta eller cottage cheese
• Hakket oksekød eller svinekød
• Pastasauce
• Italiensk krydderi

Hvis du finder dig lidt ekstra tid, skal du smide hakket i løg og fortsæt med at lave mad, indtil det er gennemsigtigt, efter at kødet er afsluttet med at brune for yderligere smag og tekstur. En sidste ting, jeg brugte magert hakket oksekød i denne opskrift, men halvt oksekød og halvt svinekød giver en velsmagende kombination.

Du kan også lave din egen pastasauce. Jeg gør det lige når jeg har ekstra tid, men hjemmelavet pastasauce er bestemt noget specielt og en fantastisk måde at tilføje mere smag på.

Hvordan laver man hjemmelavet lasagne

Lasagne er så let at lave derhjemme, og det er bare at skabe lag med forskellige ingredienser, herunder lange pastaplader, en kødsauce og ost. Der er ingen ende på variationerne af hjemmelavet lasagne, og den, jeg deler med dig i dag, er meget grundlæggende og et godt sted at starte, når du laver din egen.

Du er velkommen til at foretage de justeringer, du kan lide der passer til din families præferencer:

• Kalkun, oksekød eller svinekød kan bruges i denne opskrift, eller en kombination, hvis du vil.
• Prøv forskellige oste.
• Hvis du køber din marinara sauce, skal du være opmærksom på etiketten. Der er mange gode sauce-smag derude, der virkelig giver dybden til denne skål.

Det er super vigtigt at lade lasagnen hvile, når den er færdig med madlavningen. Jeg siger mindst 15 minutter i mine instruktioner nedenfor, men jo længere du har jo bedre, op til 30 minutter for at give mulighed for renere skiver. Du kan pynt med frisk basilikum eller persille, hvis du vil have en smuk farvefarve.

Server med nogle varme, friske middagsruller og nogle af mine Nanas grønne bønner på siden, og du er alle sammen sæt! Jeg håber, du elsker denne lette middag lige så meget som os!

Nemme middage om aftenaften, vi elsker at lave:

• Bedstemors søde og sure kødboller
• The Best Tater Tot Casserole
• The Best Turkey Kødboller
• One Pot Olive Garden Zuppa Toscana Soup

Sådan laver man lasagne

Print pin

5 fra 2 stemmer

Easy Lazy Day Lasagna

Denne nemme lasagneopskrift er perfekt til travle weeknights! En fantastisk komfortret, som hele familien vil elske. Jeg bruger et par tricks og en superenkel opskrift, der giver sensationelle resultater. Lasagne behøver ikke at være reserveret til weekender længere!

Kursusmiddag

Køkken italiensk

Søgeordslasagne

Forberedelsestid 15 minutter

Tilberedningstid 52 minutter

Samlet tid 1 time 7 minutter

Portioner 8 portioner

Kalorier 431kcal

Forfatter Trish – mor på timeout

ingredienser

• 1 lb tørre lasagnenudler (du bruger lidt mere end halvdelen af kassen)
• 1 lb magert oksekød (eller halvt oksekød og halvt svinekød)
• 24 oz jar marinara eller pastasauce – dit yndlingsmærke
• 2/3 kop vand
• 15 oz beholder ricotta eller cottage cheese
• 12 oz mozzarellaost opdelt
• 1 tsk italiensk krydderi

Instruktioner

• Forvarm ovnen til 375.
• Sprøjt let en 9 x 13 bageplade med non-stick madlavningsspray.
• Spred 2/3 kopper marinaraen sauce i bunden af bagepladen.
• Top med lasagnenudler.
• Brun hakket oksekød i en stor stegepande. Tøm fedtet af.
• Hæld den resterende marinara sauce i. Tilsæt vandet i krukken, sæt låget på igen og ryst for at løsne den resterende sauce. Hæld i stegepanden og rør ind.
• Lad kødsauce simre i 5 minutter.
• Spred ca. en tredjedel af ricottaosten oven på lasagnenudlerne. Drys på 3 oz af mozzarellaosten. Top med ca. en tredjedel af kødsauce.
• Tilføj endnu et lag lasagnenudler og tryk let ned.
• Gentag med ricottaost, mozzarellaost og kødsauce – to gange til .
• Top med resterende mozzarellaost og drys med italiensk krydderier.
• Dæk tæt med aluminiumsfolie og bages i 45 minutter, indtil nudlerne er gaffelbløde. (Det ekstra vand og dampen, der skabes ved at dække bagepladen, koger nudlerne.)
• Fjern aluminiumsfolie og bag i yderligere 7-8 minutter, eller indtil osten er dejlig og boblende.
• Lad lasagnen hvile i mindst 15 minutter inden servering.

Ernæring

Kalorier: 431kcal | Kulhydrater: 34 g | Protein: 33 g | Fedt: 17g | Mættet fedt: 9g | Kolesterol: 85 mg | Natrium: 819 mg | Kalium: 655 mg | Fiber: 2g | Sukker: 5g | A-vitamin: 860IU | C-vitamin: 5,9 mg | Calcium: 387 mg | Jern: 3,2 mg

Oprindeligt udgivet 20. april 2016.

Gå til HER for alle middagsopskrifter.
Tilmeld dig for at få e-mails, når jeg sender nyt opskrifter!
For endnu flere gode ideer følg mig på Facebook – Pinterest – Instagram – Twitter – Bloglovin .