Ditch deli-tælleren og pisk en hjemmelavet opskrift på Kinesisk kyllingesalat med sesamdressing.
Den store skål med smag og crunch up der er min middag mindst en gang om ugen. Hurtig, frisk og figurvenlig er min mors opskrift på kinesisk kyllingesalat blevet mit valg til alt ting DoorDash, Uber Eats og GrubHub.
Denne farverige blanding byder på en overflod af smag og teksturer, fra strimlet lilla kål og øm kylling til sprøde mandler, sprøde agurkeramler og ja, de klassiske mandarin appelsiner . Al den godhed kastes i en hjemmelavet sesamdressing, der er sød, tangy og sur sur.
Denne kinesiske kyllingesalat er ideel til forberedelse af måltiderne og frokosten på farten. Læg ingredienserne simpelthen i murværksglass og lag bandagen i en plastikpose. Når du er klar til at grave ind, skal du hælde dressingen i krukken, forsegle den, ryste den og få din salat på!
Hvis du leder efter flere måder at aflevere leveringen og stadig tilfredsstille dem takeout cravings, gå ikke glip af opskrifter til bagt appelsinkylling, kyllingægruller med ingefær-sojadyp og Sticky Pineapple Chicken.
Vil du have mere? Tilmeld dig Just a Taste-nyhedsbrevet for en ny frisk servering af indhold, der leveres direkte til din indbakke hver uge! Og hold kontakten på Facebook og Twitter for alle de seneste opdateringer.
Kinesisk kyllingesalat med sesamdressing
Ingredienser
Til salaten:
- 4 koppeskårne kogte kyllinger (Se Kellys noter)
- 3 koppede strimlet romansalat
- 2 koppede strimlet lilla kål
- 2 forårsløg, tyndt skåret (hvide og grønne dele)
- 1 mellemstore agurk, tyndt skåret i batoner
- 1/3 skålede mandler
- 1 cupcrispy chow mein nudler
- 1cupMandarin appelsiner
Til bandagen:
- 3 Spiseske sesamolie
- 1 / 4 koppesæsonbestemt risvineddike
- 1 / 4cupvegetable oil
- 2 Spiseskefulde sukker
- 1 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld frisk sort peber
Instruktioner
I en stor skål kombineres alle salatingredienserne, kastes indtil de er godt blandet.
I en lille skål piskes dressingingredienserne sammen og hældes derefter over salaten, smider til pels.
Kellys bemærkninger:
Jeg køber en rotisseriekylling og strimler kød (kasserer huden). Det er hurtigt, frisk og lige nok kød til 4 til 6 portioner.
★ Lavede du denne opskrift? Glem ikke at give den en stjernebedømmelse nedenfor!
×