Få fødevarer eller drikkevarer er blevet undersøgt lige så godt som kaffe. Forskning har set på kaffe mulig forbindelse til kræft, infertilitet, hjertesygdomme og en række andre problemer (mere om nogle af disse senere).
Men har du nogensinde hørt, at kaffe kan forhindre din vækst? ? Det er tilsyneladende en almindelig tro.
At adskille sandhed fra fiktion
Der er ingen videnskabeligt gyldige beviser, der tyder på, at kaffe kan forhindre en persons vækst.
Denne idé kan være kommet fra den misforståelse, at kaffe forårsager osteoporose (en tilstand, der kan være forbundet med tab af højde).
Men at bebrejde kaffe for højttab på grund af osteoporose er mangelfuld begrundelse for mindst to grunde:
- Kaffe forårsager ikke osteoporose.
- Osteoporose gør dig ikke rutinemæssigt kort.
Det andet problem med ” kaffe forvirrer din vækst “teorien er, at den største vækst sker i god tid, før de fleste mennesker drikker kaffe regelmæssigt. Da vi er i vores teenageår, har de fleste næsten nået deres fulde højde. For piger er dette normalt i alderen 15 til 17; for drenge er det “lidt senere. Du kan ikke” fortryde “knoglevækst, når den er færdig.
For flere årtier siden rapporterede undersøgelser, at kaffedrikkere måske havde en øget risiko for osteoporose. Det blev foreslået at:
- Koffein kan øge kroppens eliminering af calcium.
- Mangel på calcium kan bidrage til osteoporose.
Naturligvis , dette tiltrak masser af opmærksomhed og bekymring. Når alt kommer til alt er der millioner af kaffedrikkere, så formodentlig kan alle være i fare. Men koffeinens virkning på calciumudskillelsen er lille. Og forbindelsen mellem kaffeforbrug og osteoporose blev aldrig bekræftet.
Faktisk, da undersøgelserne, der tyder på et link, blev analyseret, viste det sig, at folk, der drak mere kaffe, også drak mindre mælk og andre calciumholdige drikkevarer . Så det var sandsynligvis diætindtagelsen af calcium og D-vitamin blandt kaffedrikkere, ikke kaffen, der øgede risikoen for osteoporose.
Årsager til tab af højde
Osteoporose med kompressionsbrud kan reducere en voksnes højde. Men du kan også miste højden uden osteoporose.
Skiverne over og under det meste af rygsøjlen indeholder (vandhvirvler). De mister vand med alderen, så de kan degenerere og komprimere lidt. Hvis nok diske påvirkes, kan du miste en målbar mængde højde over tid.
Rygsøjlens krumning (skoliose) eller bøjning af rygsøjlen fremad (kyfose) kan også føre til højttab. De mest almindelige årsager til skoliose og kyphose inkluderer osteoporose (hos voksne) og udviklingsmæssige abnormiteter (hos børn).
For alle der er bekymrede over effekten af kaffeforbrug på knoglesundhed, får mere calcium og D-vitamin gennem diæt (eller kosttilskud) kunne let løse dette.
Og selvom det er sandt, at peo ple, der har osteoporose i rygsøjlen, kan miste højden (og ofte har buede rygsøjler), det er frakturerne, ikke selve osteoporosen, der fører til tab af højde.
Risikoen og fordelene ved kaffe
Mange undersøgelser har ikke identificeret alvorlige medicinske risici forbundet med kaffedrikning. Kaffe kan forårsage søvnløshed, en nervøs følelse og en let (og midlertidig) forhøjelse af blodtrykket hos nogle mennesker.
For stort kaffeforbrug (seks eller flere kopper om dagen) har været forbundet med nedsat fertilitet og abort ( selvom der ikke foreligger endelige undersøgelser). Derudover er koffeinudtag en almindelig årsag til hovedpine; højere indtag kan udløse migrænehovedpine og det kan forværre halsbrand på grund af gastroøsofageal reflukssygdom (GERD).
Men de fleste kaffedrikkere har ingen generende bivirkninger. Og mange undersøgelser har “ryddet” kaffe som en årsag til alvorlig sygdom, herunder kræft og hjertesygdomme. Faktisk har forskning knyttet kaffeforbrug til flere sundhedsmæssige fordele, herunder en reduceret risiko for:
- Type 2-diabetes
- Unormal hjerterytme
- Stroke
- Parkinsons sygdom
- Alzheimers sygdom
- Leversygdom
- Visse kræftformer (især leverkræft)
- Gigt
Koffein kan også kort forbedre den atletiske ydeevne og fremme vægttab. (Forresten forbyder mange konkurrenceprægede sportsudøvere for meget koffeinindtag af atleter.)
Nogle af disse potentielle fordele er måske ikke kun relateret til koffein. For eksempel har kaffedrikkere måske en sundere livsstil end ikke-kaffedrikkere. Hvis det er sandt, kan disse livsstilsforskelle, ikke kaffen, tegne sig for den lavere risiko for visse sygdomme. Ligesom “forbindelsen” mellem kaffe og osteoporose viste sig at have en anden forklaring, kunne disse potentielle sundhedsmæssige fordele vise sig at være uden relation til kaffe.
Bundlinjen
Uanset om kaffe viser sig at have betydelige sundhedsmæssige fordele, forhindrer denne populære drik ikke din vækst. Din højde bestemmes stort set af højden på dine forældre og kvaliteten af din diæt og det generelle helbred, mens du vokser. Hvis du spiser en afbalanceret diæt og træffer foranstaltninger for at undgå osteoporose, vil du sandsynligvis opnå den maksimale højde, som dine gener tillader. Og undskyld: Ligesom at drikke kaffe ikke gør dig kortere, undgår du ikke at du bliver højere.
Billede: Laborer / Getty Images
Ansvarsfraskrivelse:
Som en tjeneste til vores læsere giver Harvard Health Publishing adgang til vores arkiv med arkiveret indhold. Bemærk datoen for sidste gennemgang eller opdatering af alle artikler. Intet indhold på dette websted, uanset dato, bør nogensinde bruges som erstatning for direkte lægehjælp fra din læge eller anden kvalificeret kliniker.