At kontrollere vores bipolare lidelse er et fuldtidsjob, selv i de gode tider. Vi har medicin, psykoterapi og andre standardbehandlinger. Har du dog betragtet mad som en form for behandling? Jeg har opdaget, at der er visse fødevarer, der hjælper mig med at holde den bipolære rutsjebane på op-siden.
Her er min historie i en nøddeskal
Det hele startede for flere år siden, da jeg var i en periode, hvor jeg ikke ønskede at tage mine medikamenter (det er ikke tilfældet længere). I løbet af denne tid lærte jeg meget om kost og motion som en måde at holde mig i skak. Jeg havde et mål om at forbedre min mentale sundhed, før det var for sent. Jeg var på en nedadgående spiral, der var ude af kontrol og blev hurtigere værre. Jeg troede, at det at gå naturligt var det eneste, jeg kunne stole på som værende rigtigt. For mig betød naturlig Guds måde, og jeg vidste, at jeg ikke kunne gå galt ved at følge den rute. Jeg begyndte at læse alt hvad jeg kunne få fat i om sund livsstil. Jeg begyndte også at teste mig selv med visse fødevarer, som jeg læste, menes at hjælpe. Jeg var mit eget marsvin til test.
Nogle fødevarer, der troede på depression – De fødevarer, jeg har fundet, hjalp mig er:
• Grøn te (har en lang liste med fordele generelt ; grøn te kan være en blog på egen hånd)
• Pro-biotisk yoghurt (hjælper med at holde mig regelmæssig, hvilket hjælper med at forbedre mit humør)
• Blåbær
• Hindbær
• Jordbær
• Hørfrø
• Hørolie
• Havregryn
• Spinat (frisk, ikke dåse eller frossen). Jeg bruger det til at lave salater i stedet for salat. Det giver mig et stort energiforøg, når jeg spiser det.
• Laks
• Kylling
• Bananer (øger serotonin)
• Chokolade – Mørk, (øger serotonin) 70% eller mere Coco (undgå mælkechokolade)
• Nødder (især , Mandler og valnødder)
• Æblecidereddike (rå med mor). I begyndelsen prøvede jeg egentlig økologisk æblecidereddike blandet i vand (en spiseske i et glas vand 3-4 gange om dagen), men eddiken efter flere måneder begyndte at skade min mave, så jeg skiftede til ACV kapsler – ekstra styrke, organisk version. I 4 år var jeg fri for medicin på grund af disse. Men du skal finde ud af doseringen. Jeg tog 8 kapsler hver morgen med morgenmad. AFSLUT IKKE din medicin uden først at konsultere din læge.)
• Hele kornbrød, pasta og korn
Andre måder at hjælpe dit humør på. • Spis mad, der er langsomt at fordøje – Mad med højt fiberindhold som bønner, havre, brun ris, æbler og andre frugter og grøntsager er gode eksempler.
• Fødevarer med højt fiberindhold er også en vigtig basis |
Protein hjælper også med at undgå blodsukkernedbrud – Nogle gode proteinkilder er kylling, fisk, æg, frø og nødder, fedtfattig yoghurt, fedtfattig ost og mælk, tofu og jordnøddesmør. Ideelt set bør du kombinere protein og kulhydrater til hvert måltid.
• Det er ofte, hvordan vi lægger mad sammen, der gør en forskel. Kombination af protein og kulhydrater kan hjælpe med at nedsætte fordøjelsen og hjælpe dig med at opretholde et sundt blodsukkerniveau.
• Undgå koncentrerede kilder til enkle sukkerarter, såsom læskedrikke, frugtsaft, gelé og syltetøj, sirup og slikstænger.
• Gå efter fedtsyrer – Omega-3, de essentielle fedtsyrer, der findes i valnødder, hørfrø og koldtvandsfisk, såsom laks. • • Begræns alkohol og koffein – alkohol er en depressiv. Koffein afbryder søvncyklusser, hvilket er vigtigt for godt humør. Hvis du drikker koffein, skal du ikke stoppe brat, da det kan forårsage hovedpine og gøre dig mere irritabel.
• Tag et B-vitamin-kompleks supplement – specifikt; B-vitaminer, herunder B6, B12 og folinsyre; som spiller en rolle i produktionen af hjernekemikalier, der regulerer humør. Gode fødekilder til mange B-vitaminer inkluderer skaldyr, fjerkræ, æg, yoghurt med lavt fedtindhold og berigede morgenmadsprodukter. Især folsyre findes hovedsagelig i bladgrøntsager.
• Tag D-vitamin – hjælper din hjerne med at producere humørsvingende kemikalier – De bedste fødekilder til D-vitamin er berigede mejeriprodukter.
• At spise regelmæssigt er en nøglefaktor. i boostende humør. Lad dig aldrig blive for sulten. Ideelt set bør du spise noget sundt hver fjerde til femte time for at holde dit blodsukker stabilt.
The Bad Stuff
Ud over at øge mængden af disse fødevarer, som jeg har i min daglige diæt, er der er andre ting, som jeg holder mig væk fra. Dette hjælper i det mindste lige så meget som de sunde nyttige fødevarer. De er:
• Hvidmel
• Forarbejdede fødevarer (hvis den kommer i en dåse, pose eller æske; chancerne er, at du ikke vil have det)
• For meget sukker
• Mad med en masse sukkerarter, alkoholer, konserveringsmidler eller kemikalier, der er anført på etiketterne (hvis du ikke kan udtale ordene eller ikke ved hvad det er … lad produktet være i butikken.)
Trigger Fødevarer
Endelig fandt jeg ud af, at visse fødevarer faktisk udløste dårlige episoder for mig. Jeg kalder dem Trigger Foods. Min udløsermad kunne være anderledes end din.Du er nødt til at føre en detaljeret dagbog over, hvad du spiser, og hvornår samt en stemningsdagbog, der også indeholder dine fysiske symptomer. Sammenlign derefter de to. For eksempel får forarbejdede osteskiver mig til at gå i en dårlig nedadgående spiral, der starter cirka 20 minutter efter at jeg har spist dem. Det forårsager også svær tåget hjernesyndrom, der varer i mindst 24 timer. Andre triggerfødevarer får mig til at gå i en dårlig depression, nogle gange endda med meget gråd. Ved at holde mad- og stemningsdagbøgerne kan du finde mønstre mellem din spisning og dine humørsvingninger. Dette hjælper dig med at finde dine triggerfødevarer. Når du har fundet dem, ved du, hvad du skal undgå for at holde dårlige episoder på et minimum.
Min triggerfødevarer er:
• Kunstige sødestoffer (giver mig svær tåget hjernesyndrom og ofte forvirring)
• Fedtfrie produkter (jeg ved, at verden forkynder fedtfrit, men det er ikke enig med mig, så jeg undgår dem)
• Lactose (at droppe mejeri med lactose fra min diæt øgede mit energiniveau med spring og grænser)
• Forarbejdede osteskiver (giver mig depression, følelsesmæssige udbrud, tåget hjernesyndrom)
• Kulsyreholdige læskedrikke (samme resultater som kunstige sødestoffer)
• Andre drikkevarer fremstillet af krystaller, såsom Kool- hjælp (samme resultater som kunstige sødestoffer og forarbejdet ost)
• Nogle røde madfarvestoffer (giv mig migrænehovedpine)
Du kan også gøre det!
Disse lister er meget grundlæggende og er bare et springende punkt. Jeg håber, at disse oplysninger kan hjælpe dig med at komme i gang med dit eget sunde spiseprogram, der kan være beregnet til at hjælpe bipolar lidelse. Åh, og træner regelmæssigt! Det hjælper så meget med at øge dit humør.
Jeg skriver en bog om dette emne, men den vil ikke være klar til frigivelse i endnu et år.
af Carley Cooper; Blogwebsteder: CarleyCooper.com, Worship Melodies og Tin Roof Sundae. Opret også forbindelse til mig på Facebook og Twitter.