Hvordan laver man let hjemmelavet is uden churn

Ingen ismaskine? Intet problem! Denne enkle 3-ingrediens hjemmelavede isbase er den nemmeste måde at lave cremet is på, som ikke er iset, og den er blevet endnu bedre med 10 ideer til blanding af yndlingssmag til at gøre denne opskrift til din egen.

Let hjemmelavet is

Virkelig gode, fuldstændig overbærende, cremede is kan i bedste fald være tidskrævende (don glem ikke at fryse den isskålskål først!) og i værste fald temperamentsfuld (hvorfor blev min vanillecreme til røræg?). At påtage sig opgaven med at lave din egen hjemmelavede is kan undertiden være nok til at smide håndklædet ind og sende dig til gadehjørnet med børnene for at vente på, at ismanden kører forbi.

Men der er en måde at undgå alt dette på og stadig få dine slikker ind. Det tager kun en håndmixer, et par skåle og tre ingredienser at lave.

Hej en af mine foretrukne køkkenhacks, denne opskrift på hjemmelavet is uden churn.

Hvad betyder No-Churn?

No-churn-is betyder, at der ikke er behov for en ismaskine til at fremstille cremet is, der er cremet, hjemmelavet vanilleis, der er klar til at slikke på bare et par timer. De fleste hjemmelavede is begynder med en ægscreme base, der er kogt og plejet med samme pleje som dit førstefødte barn. Denne gør ikke det.

Denne opskrift uden churn-is tager kun 3 ingredienser foldet ind i hinanden for at gøre isbasen.

Hvad er der i denne No-Churn Ice Cream ?

Martha Stewart er måske den mest populære kredit for denne opskrift, men som mange familiefavoritter er skønheden i, hvordan du laver den til din egen.

De hjemmelavede isingredienser, der er nødvendige til denne opskrift er enkle:

• Kraftig flødeskum
• Sødet kondenseret mælk
• Vanilleekstrakt

Dette no-churn-isbase er til vanilleis, men der er så mange måder at læge det op for at skabe forskellige smagskombinationer. Fortsæt læsning for at se mine forslag!

Sådan laver du hjemmelavet is uden maskine

Til lav hjemmelavet is uden maskine, bare pisk fløden, indtil der dannes stive toppe. Fold den flødede fløde i den sødede kondenserede mælk og vanilleekstrakt.

Tilføj smagsblandinger. På dette tidspunkt kan du folde alle ønskede smagsstoffer eller mix-in.

Når du har lavet din base, skal du bruge beholdere til frysning. Du kan bruge en 8 × 5-tommer brødbrød til din beholder (denne er cool, fordi den har et låg), men ved, at en metalbeholder fryser isen hurtigere og bedre end en glaspande. Hvis du ofte laver is, kan du overveje at investere i et isoleret isbadekar eller, eller jeg kan godt lide at bruge papirbeholdere med låg til individuelle portioner på farten.

Frys, og server derefter! For at servere skal du lade isen sidde i et par minutter ved stuetemperatur, våd en isskovl og ske i opvask, ske på kegler eller spis lige fra beholderen som jeg typisk gør.

Denne type is smelter lidt hurtigere end almindelig vaniljesaus baseret is, men det er okay! Mere incitament til at slikke det hurtigt op!

Vi skriger efter smagede is

Jeg kan godt lide lav den hjemmelavede isbase og lad alles individuelle smagsløg overtage for at opfinde deres egen yndlingssmag. Plus, hvis du ønsker at oprette en DIY-isbar, der ikke tager evig tid at oprette, vil denne opskrift være hemmeligheden bag din succes.

Her er nogle af mine foretrukne smagskombinationer, som jeg håb vil inspirere dig til at skabe dine egne favoritter også:

• Pebret jordbærbønne: Vaniljestang, frosne jordbær, sort peber, hvid chokoladechips
• Key Lime Pie: Hvid chokolade chips, graham cracker stykker, limejuice, limeskal
• Minty Mini-Chocolate Chip: Friske hakket mynteblade, pebermynteekstrakt, grøn madfarve, mini chokoladechips
• The Islander: Ristet kokosnød med ananasstykker, macadamianødder og saltet karamel
• Tysk chokoladekage: Kakaopulver, chokoladekagestykker, ristet kokosnød & pekannødder, karamellregn

  

  • Gimme nogle flere Smores: Mini marshmallows / ristet marshmallow, graham cracker smuldrer, chokoladebiter
  • Køkkenvasken: M & Mer, ristede jordnødder, popcorn, kringler og saltet karamel
  • Elvis Thrust: Jordnøddesmør, bananer, honning (Tip: Bland jordnøddesmør med lidt creme, så det forbliver cremet i stedet for at blive hårdt, når det fryser.)
  • Skovhugger: Vaffelkegle, smuldret bacon, ahornsirup
  • Kagemonster: Chokoladechipkagedejstykker, oreo-stykker, chokoladechipkagestykker

  se mere: Chokoladesauce med 3 ingredienser

  

  Kan jeg lave mejerifri is uden churn?

  Muligvis, men jeg har kun lavet denne hjemmelavede vanilleisopskrift som skrevet, så jeg kan ikke med sikkerhed sige, hvordan man laver dette til en mælkefri opskrift.

  Hvor lang tid tager hjemmelavet Ice Cream Last?

  Denne hjemmelavede is uden churn holder i flere måneder i fryseren. Hold beholderen tæt forseglet for at afværge fryseforbrænding.

  

  Tips til fremstilling af No-Churn Ice Cream

  Få de rigtige ingredienser. Da denne hjemmelavede isopskrift kræver så få ingredienser, er det vigtigt, at du køber nøjagtigt det, der er anført på opskriftskortet nedenfor. Forsøg ikke at erstatte fedtfattige eller lavere sukkeralternativer, ellers bliver din is ikke rigtig.

  Hvis du tilføjer ekstra ekstrakter – som mandel eller mynte – til vanilleisbasen, skal du sørge for at tilføj kun en lille smule ad gangen. Vanilleekstrakt er svært at overdrive, men andre ekstrakter er meget mere potente.

  Endelig skal du sørge for at hugge dine mix-ins op. Større nødder, chokoladechips, M & Mer og sådan bliver stenhårde, når de er frossne, så det hjælper, hvis de først hugges op.

  Mere is Godbidder, du vil elske

  • Ferskenis
  • Jordnøddesmørkopis
  • Dobbelt chokoladechipkage Sandwich
  • Hasselnød og saltet karamelis
  • 4-ingrediens iskage

  Hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide! Efterlad en stjernebedømmelse på denne opskrift nedenfor og skriv en kommentar, tag et billede og tag mig på Instagram med #foodiecrusheats.

  

  4,25 fra 98 stemmer

  Print

  Easy No-Churn hjemmelavet is

  Denne enkle måde at fremstille hjemmelavet is på kræver kun 3 ingredienser plus enhver mix-ins, du ønsker, og er klar til at spise på få timer.

  CourseDessert

  CuisineAmerican

  Keywordice cream

  Forberedelsestid 10 minutter

  Chill Time 4 timer

  Total tid 4 timer 10 minutter

  Portioner 10

  Kalorier 293 kcal

  Ingredienser

  • 2cupsheavy flødeskum
  • 14 usødet kondenseret mælk
  • 1 te poonvanillaekstrakt

  Instruktioner

  1. I en stor skål skal du bruge en håndblander eller en standarmixer til at piske fløden, indtil der opstår stive toppe, pas på ikke at piske for meget. Cremen udføres, når du trækker piskerne ud, og cremen står opmærksom.
  2. I en anden stor skål piskes vaniljen i den sødede kondenserede mælk. Fold den flødede fløde forsigtigt ind med en spatel, og inkorporer langsomt de to blandinger, så den forbliver lys og luftet.
  3. Hvis du laver individuelle smagsvarianter, skal du scoop cremeblandingen i mindre skåle og Fold forsigtigt dine ønskede mix-in, eller hvis du kun laver en smag, skal du blande ingredienserne direkte i cremeblandingen.
  4. Overfør blandingen til et isoleret kar eller papirbeholdere og frys i 4-6 timer.

  Ernæringsfakta

  Easy No-Churn Hjemmelavet is

  Mængde pr. portion (1 g)

  Kalorier 293Kalorier fra fedt 189

  % Daglig værdi *

  Fedt 21g32%

  Mættet fedt 13g81%

  Kolesterol 79mg26%

  Sodium 69mg3%

  Kalium 183mg5%

  Kulhydrater 23g8%

  Sukker 22g24%

  Protein 4g8%

  Vitamin A 806IU16%

  C-vitamin 1mg1%

  Calcium 144mg14%

  Jern 1mg6%

  * Procent daglige værdier er baseret på en 2000 kalorieindhold.

  

  Mere lette sommerdesserter

  • Key Lime Pie
  • Berry Tart with Lemon Curd Mascarpone
  • Blueberry Buckle with Lemon Glaze
  • Dreamy Creamy Mango Pops
  • Den BEDSTE fersken skomager

  Vi sender gode e-mails. Abonner på FoodieCrush, og få kun hvert indlæg plus eksklusivt indhold til vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.

  Følg mig på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mere FoodieCrush-inspiration.

  Som altid tak fordi du læste og støttede virksomheder, jeg samarbejder med, hvilket giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig.Der er tilknyttede links i dette indlæg, hvoraf jeg modtager en mindre provision. Alle meninger er altid mine egne.

  Deling er omsorgsfuld!

  3614shares

  • Del
  • Tweet
  • Pin

  “Hvad skal jeg lave til middag?”

  Hvis dette er en spørgsmål, du ofte stiller, tag vores korte quiz, og vi deler en anbefalet opskriftfavorit med dig.